WESTSCIENCESWESTSCIENCES

Jurnal Pengabdian West ScienceJurnal Pengabdian West Science

Pasar makanan dan minuman di Indonesia meningkat sebagai akibat dari masalah globalisasi, perdagangan bebas, dan Masyarakat Ekonomi Asia (MEA). Di seluruh dunia, Indonesia adalah negara dengan populasi Muslim terbesar. Pasal 29(2) UUD RI Tahun 1945 Negara mengizinkan semua warganya untuk menganut agama yang sesuai dengan keyakinan mereka. Tujuan dari tulisan ini adalah untuk mengetahui manfaat dari produk makanan dan minuman yang disertifikasi halal bagi masyarakat.

Produsen harus mengajukan permohonan sertifikat halal dengan mengisi formulir dan menyerahkannya ke sekretariat LPPOM MUI.Formulir tersebut harus mencakup rincian tentang semua produk, lokasi produksi, fasilitas pengemasan, tempat makan, menu yang ditawarkan, toko, dapur, gudang, serta lokasi penyembelihan hewan untuk rumah potong.Setelah formulir dan dokumen pendukung diserahkan, LPPOM MUI akan memeriksa kelengkapannya, dan jika terdapat kekurangan, perusahaan akan diminta untuk melengkapinya.Selanjutnya, audit akan dilakukan selama proses produksi oleh tim auditor yang melakukan inspeksi langsung di lokasi produksi.Hasil inspeksi, audit, dan tes laboratorium akan dievaluasi dalam pertemuan auditor LPPOM MUI.Jika hasil audit tidak memenuhi standar, perusahaan akan diberitahu, sedangkan jika semua persyaratan terpenuhi, laporan audit akan diajukan ke sidang Komisi Fatwa MUI.Jika tidak memenuhi syarat, laporan dapat ditolak dan dikembalikan ke produsen.Setelah Komisi Fatwa MUI menetapkan kehalalan produk, Majelis Ulama Indonesia akan menerbitkan sertifikat halal.Manfaat dari sertifikat ini adalah melindungi konsumen Muslim dari produk makanan dan minuman yang tidak halal, memberikan rasa aman dan nyaman karena produk dipastikan bebas dari bahan yang dilarang oleh syariat Islam, sehingga mereka dapat mengonsumsinya tanpa keraguan.

Untuk meningkatkan perlindungan konsumen Muslim, perlu ada sosialisasi lebih lanjut mengenai Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Perusahaan harus memahami dan mematuhi persyaratan ini, termasuk memastikan bahwa produk makanan dan minuman yang mereka jual memiliki sertifikat halal. Selain itu, penting untuk meningkatkan kesadaran konsumen tentang pentingnya logo halal dan bagaimana mereka dapat memverifikasi keasliannya. Dengan demikian, konsumen Muslim dapat merasa lebih aman dan nyaman saat membeli produk makanan dan minuman.

Read online
File size354.16 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

ads-block-test