DINASTIRESDINASTIRES
Journal of Law, Politic and HumanitiesJournal of Law, Politic and HumanitiesDengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi saat ini, muncul kekhawatiran baru mengenai kualitas produk dari segi sertifikasi halal. Misalnya, etika penyembelihan ayam sering dipertanyakan dan diragukan seiring dengan berbagai metode penyembelihan, sehingga muncul berbagai model penyembelihan. Ada yang dilakukan secara tradisional dan ada yang menggunakan mesin. Namun, banyak masyarakat yang belum mengetahui standar penyembelihan dan pengolahan hewan, serta belum banyak yang menyadari pentingnya memperoleh sertifikasi halal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana menganalisis kesadaran hukum dari pengusaha rumah potong hewan di Kota Binjai mengenai standar sertifikasi halal dari perspektif Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Untuk mengetahui upaya-upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kesadaran hukum pengusaha rumah potong hewan mengenai kewajiban sertifikasi halal di Kota Binjai. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan penelitian lapangan. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan operator rumah potong hewan dan pihak terkait. Kemudian dilakukan analisis deskriptif dengan mengacu pada teori kepatuhan hukum dan peraturan sertifikasi halal di Indonesia. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa. Tingkat pemahaman hukum dari operator rumah potong hewan di Kota Binjai mengenai kewajiban memperoleh sertifikasi halal berdasarkan Perspektif Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal masih rendah. Hal ini terlihat dari fakta bahwa, meskipun pengetahuan hukum tentang sertifikasi halal cukup tinggi, mereka tidak memahami peraturan terkait sertifikasi halal, sehingga mereka tidak dapat memahaminya dengan baik. Upaya untuk meningkatkan kepatuhan operator rumah potong hewan di Kota Binjai terhadap sertifikasi halal dilakukan melalui sosialisasi dan pelatihan terjadwal, pengumpulan data secara sistematis, bantuan teknis, dan pengembangan sistem monitoring digital. Peran aktif pemerintah daerah sebagai fasilitator dan koordinator dengan lembaga sertifikasi sangat penting, disertai dengan monitoring secara rutin. Pendekatan terintegrasi ini mendorong kepatuhan operator rumah potong hewan, meningkatkan kepercayaan konsumen, dan daya saing produk di pasar lokal dan nasional.
Pengusaha rumah potong hewan di Kota Binjai masih memiliki pemahaman hukum yang rendah mengenai persyaratan sertifikasi halal sesuai dengan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal.Hal ini terlihat dari fakta bahwa, meskipun mereka memiliki pengetahuan hukum yang tinggi tentang sertifikasi halal, mereka kurang memahami peraturan terkait sertifikasi halal, sehingga mereka tidak dapat memahaminya dengan baik.Upaya untuk meningkatkan kepatuhan operator rumah potong hewan di Kota Binjai terhadap sertifikasi halal sedang dilakukan melalui sosialisasi dan pelatihan terjadwal, pengumpulan data secara sistematis, bantuan teknis, dan pengembangan sistem monitoring digital.Peran aktif pemerintah daerah sebagai fasilitator dan koordinator dengan lembaga sertifikasi sangat penting, disertai dengan monitoring secara rutin.Pendekatan terintegrasi ini mendorong kepatuhan operator rumah potong hewan, meningkatkan kepercayaan konsumen, dan daya saing produk di pasar lokal dan nasional.
Untuk meningkatkan kesadaran hukum dan kepatuhan terhadap sertifikasi halal di kalangan pengusaha rumah potong hewan, perlu dilakukan pendekatan komprehensif yang melibatkan berbagai pihak. Pertama, pemerintah daerah dapat mengambil peran aktif sebagai fasilitator dan koordinator dengan lembaga sertifikasi halal. Dengan demikian, sosialisasi dan pelatihan mengenai sertifikasi halal dapat dilakukan secara rutin dan terstruktur. Kedua, penting untuk mengumpulkan data secara sistematis mengenai jumlah dan karakteristik rumah potong hewan di daerah tersebut. Data ini akan membantu dalam merancang strategi yang tepat sasaran untuk meningkatkan kepatuhan terhadap sertifikasi halal. Ketiga, pengembangan sistem monitoring digital dapat menjadi solusi efektif untuk meningkatkan kepatuhan dan memudahkan proses sertifikasi halal. Sistem ini dapat membantu dalam memantau dan mengevaluasi kepatuhan rumah potong hewan terhadap standar halal, serta memfasilitasi proses sertifikasi secara online. Dengan pendekatan terintegrasi ini, diharapkan akan terjadi peningkatan kesadaran hukum dan kepatuhan terhadap sertifikasi halal di kalangan pengusaha rumah potong hewan, yang pada akhirnya akan meningkatkan kepercayaan konsumen dan daya saing produk di pasar lokal dan nasional.
| File size | 359.74 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
UMMUMM Namun, keseimbangan antara rasio keadilan dan rasa keadilan harus mempertimbangkan dampak medis dan manfaat bagi masyarakat. Integrasi rasio keadilan danNamun, keseimbangan antara rasio keadilan dan rasa keadilan harus mempertimbangkan dampak medis dan manfaat bagi masyarakat. Integrasi rasio keadilan dan
UMMUMM Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan fatwa dari Timur Tengah dan Asia Tenggara sebagai data primer, sedangkan data sekunder diperolehMetode penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan fatwa dari Timur Tengah dan Asia Tenggara sebagai data primer, sedangkan data sekunder diperoleh
UMMUMM Pasal 64 UU Nomor 1/2023 menunjukkan bahwa hukuman mati tidak lagi dianggap sebagai hakikat hukuman dasar, melainkan hukuman khusus. Pasal 100 UUPasal 64 UU Nomor 1/2023 menunjukkan bahwa hukuman mati tidak lagi dianggap sebagai hakikat hukuman dasar, melainkan hukuman khusus. Pasal 100 UU
UMMUMM The research methodology involves an in-depth analysis of primary Islamic legal sources, an exploration of Indonesias positive legal framework influencingThe research methodology involves an in-depth analysis of primary Islamic legal sources, an exploration of Indonesias positive legal framework influencing
UMMUMM Perbankan Islam dapat finansial kegiatan perdagangan internasional, termasuk impor dan ekspor, melalui surat kredit dan surat jaminan kinerja. KontrakPerbankan Islam dapat finansial kegiatan perdagangan internasional, termasuk impor dan ekspor, melalui surat kredit dan surat jaminan kinerja. Kontrak
UMMUMM Rangkaian reformasi Omani, termasuk pengesahan perubahan perundang-undangan dan prosedur perlindungan, menunjukkan kontribusi signifikan ratifikasi CEDAWRangkaian reformasi Omani, termasuk pengesahan perubahan perundang-undangan dan prosedur perlindungan, menunjukkan kontribusi signifikan ratifikasi CEDAW
UMMUMM Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan posisi hukum Islam terkait pengisian jabatan kepala daerah dan bagaimana pengisian jabatan ini dirancang untukPenelitian ini bertujuan untuk menjelaskan posisi hukum Islam terkait pengisian jabatan kepala daerah dan bagaimana pengisian jabatan ini dirancang untuk
UMMUMM Penelitian ini mengusulkan model IPR komunal sesuai tantangan yang diidentifikasi, bersama dengan konstruksi normatif yang diperlukan untuk membentuknya.Penelitian ini mengusulkan model IPR komunal sesuai tantangan yang diidentifikasi, bersama dengan konstruksi normatif yang diperlukan untuk membentuknya.
Useful /
DINASTIRESDINASTIRES Implementasi konsep Smart Village di Indonesia menunjukkan potensi yang signifikan untuk meningkatkan efisiensi birokrasi, transparansi, dan kualitas hidupImplementasi konsep Smart Village di Indonesia menunjukkan potensi yang signifikan untuk meningkatkan efisiensi birokrasi, transparansi, dan kualitas hidup
DINASTIRESDINASTIRES Solusi potensial meliputi penguatan sistem data dan inventarisasi tanah, pengencangan prosedur administratif untuk transfer tanah, peningkatan programSolusi potensial meliputi penguatan sistem data dan inventarisasi tanah, pengencangan prosedur administratif untuk transfer tanah, peningkatan program
DINASTIRESDINASTIRES Sebaliknya, mediasi di Pengadilan Agama lebih efektif karena menggunakan pendekatan persuasif, kultural, dan religius. Efisiensi mediasi seharusnya ditafsirkanSebaliknya, mediasi di Pengadilan Agama lebih efektif karena menggunakan pendekatan persuasif, kultural, dan religius. Efisiensi mediasi seharusnya ditafsirkan
DINASTIRESDINASTIRES Analisis menunjukkan bahwa perlindungan hak cipta sangat vital untuk mencegah eksploitasi sepihak terhadap karya seni, menjamin kepastian hukum bagi pencipta,Analisis menunjukkan bahwa perlindungan hak cipta sangat vital untuk mencegah eksploitasi sepihak terhadap karya seni, menjamin kepastian hukum bagi pencipta,