WESTSCIENCESWESTSCIENCES

Jurnal Pengabdian West ScienceJurnal Pengabdian West Science

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) berperan penting dalam mendorong perekonomian Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menggali secara mendalam manajemen usaha serta tantangan yang dihadapi oleh Yourfav Smoothies, sebuah UMKM kuliner di Imogiri, Bantul. UMKM ini bergerak di sektor minuman berbahan dasar buah segar. Studi ini menggunakan metode observasi lapangan dan wawancara langsung dengan pemilik usaha. Fokus penelitian meliputi manajemen sumber daya manusia, pemasaran, keuangan, produksi, serta hambatan operasional. Hasil observasi menunjukkan efektivitas pengelolaan usaha, komitmen terhadap kualitas, dan kreativitas promosi. Namun, keterbatasan peralatan, fluktuasi bahan baku, dan promosi digital yang tidak konsisten menjadi tantangan yang perlu diatasi.

UMKM Yourfav Smoothies Imogiri menunjukkan pengelolaan usaha yang adaptif dan terstruktur meskipun berskala kecil.Pengelolaan sumber daya manusia dilakukan dengan pendekatan kekeluargaan dan pelatihan praktis.Strategi pemasaran memanfaatkan media sosial dan interaksi dengan pelanggan, sementara manajemen keuangan dilakukan secara manual namun disiplin.Secara keseluruhan, Yourfav Smoothies Imogiri mampu menjaga kelangsungan usahanya melalui manajemen yang praktis, efisien, dan responsif.

Berdasarkan hasil penelitian, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk menganalisis efektivitas penerapan strategi pemasaran digital yang lebih konsisten dan terukur, seperti penggunaan influencer marketing atau iklan berbayar di media sosial, untuk meningkatkan jangkauan pasar dan penjualan. Kedua, studi komparatif dapat dilakukan dengan UMKM sejenis untuk mengidentifikasi praktik terbaik dalam manajemen keuangan, khususnya terkait dengan pemanfaatan aplikasi keuangan digital untuk memudahkan pencatatan, analisis, dan perencanaan keuangan. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model pelatihan SDM yang lebih terstruktur dan berkelanjutan bagi karyawan UMKM, termasuk pelatihan keterampilan teknis, manajemen kualitas, dan pelayanan pelanggan, untuk meningkatkan kompetensi dan produktivitas kerja. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan daya saing dan keberlanjutan UMKM di Indonesia, serta memberikan manfaat praktis bagi pelaku usaha dalam menghadapi tantangan bisnis yang semakin kompleks.

Read online
File size483.82 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

ads-block-test