UQUQ
Bad request!Bad request!Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis . Diversifikasi produk olahan dilakukan sebagai upaya menghadapi fluktuasi harga cabai yang sering merugikan petani. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kuantitatif, dengan data primer yang diperoleh melalui wawancara mendalam dan observasi. Produk olahan yang dihasilkan meliputi saus cabai, bubuk cabai, dan cabai kering, yang dipasarkan melalui berbagai saluran, baik lokal maupun digital. Hasil penelitian menunjukkan bahwa diversifikasi produk olahan mampu meningkatkan nilai tambah cabai hingga 40%, serta membuka akses pasar yang lebih luas bagi petani. Peningkatan pendapatan petani rata-rata mencapai 25-30% dibandingkan hanya menjual cabai segar. Faktor pendukung keberhasilan diversifikasi meliputi pelatihan keterampilan, dukungan teknologi pengolahan, dan akses ke pembiayaan. Studi merekomendasikan penguatan kapasitas petani dan pengembangan jaringan pemasaran sebagai strategi berkelanjutan untuk meningkatkan kesejahteraan petani.
Diversifikasi produk olahan cabai terbukti memberikan dampak positif terhadap peningkatan pendapatan petani di Kabupaten Deli Serdang.Petani yang terlibat dalam diversifikasi produk mengalami peningkatan pendapatan rata-rata sebesar 30% dibandingkan dengan petani yang hanya menjual cabai segar.Produk olahan cabai seperti sambal dan saus cabai memiliki potensi pasar yang tinggi baik di pasar lokal maupun nasional, sementara bubuk cabai menunjukkan potensi pasar di luar negeri.Kendala utama yang dihadapi petani dalam diversifikasi produk adalah keterbatasan akses teknologi pengolahan, modal, dan kemampuan pemasaran.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas berbagai model pelatihan keterampilan pengolahan cabai terhadap peningkatan kualitas produk dan daya saing di pasar. Kedua, penelitian tentang peran teknologi digital dalam pemasaran produk olahan cabai, termasuk analisis faktor-faktor yang mempengaruhi adopsi teknologi oleh petani, dapat memberikan wawasan penting untuk meningkatkan akses pasar. Ketiga, penelitian kualitatif mendalam mengenai strategi pengembangan jaringan pemasaran yang efektif dan berkelanjutan bagi petani cabai di Kabupaten Deli Serdang, dengan mempertimbangkan aspek kepercayaan, kerjasama, dan keadilan, akan memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang tantangan dan peluang dalam pemasaran produk olahan cabai.
| File size | 362.14 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
ISTAZISTAZ Pengabdian kepada masyarakat kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Institut Pesantren Sunan Drajat Lamongan 2023 di Desa Bluri, Kecamatan Solokuro, KabupatenPengabdian kepada masyarakat kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Institut Pesantren Sunan Drajat Lamongan 2023 di Desa Bluri, Kecamatan Solokuro, Kabupaten
POLMEDPOLMED Laporan ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan sumber data primer dan sekunder yang dikumpulkan melalui wawancara dan dokumentasi, serta dianalisisLaporan ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan sumber data primer dan sekunder yang dikumpulkan melalui wawancara dan dokumentasi, serta dianalisis
UNRAMUNRAM Aplikasi Augmented Reality Visualisasi Kebaya berhasil dirancang dan diimplementasikan sebagai media visualisasi digital kebaya Bali yang mampu menampilkanAplikasi Augmented Reality Visualisasi Kebaya berhasil dirancang dan diimplementasikan sebagai media visualisasi digital kebaya Bali yang mampu menampilkan
JURNALEDUKASIAJURNALEDUKASIA Hasil validasi konten menunjukkan Indeks Validitas Konten (CVI) rata-rata 0,92, menunjukkan kesesuaian tinggi antara item tes dan konstruk. Uji coba awalHasil validasi konten menunjukkan Indeks Validitas Konten (CVI) rata-rata 0,92, menunjukkan kesesuaian tinggi antara item tes dan konstruk. Uji coba awal
UNDIKMAUNDIKMA Keberhasilan ini didukung lebih lanjut dengan penyediaan fasilitas produksi dan digitalisasi, yang meningkatkan efisiensi operasional dan memastikan promosiKeberhasilan ini didukung lebih lanjut dengan penyediaan fasilitas produksi dan digitalisasi, yang meningkatkan efisiensi operasional dan memastikan promosi
4141 Program pelatihan pengolahan hasil perikanan menjadi nugget dan bakso di Desa Alue Ambang, Aceh Jaya, berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuanProgram pelatihan pengolahan hasil perikanan menjadi nugget dan bakso di Desa Alue Ambang, Aceh Jaya, berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan
PNCPNC Selanjutnya, para peserta dapat mendemonstrasikan langsung cara pembuatan ecoprint dengan menggunakan teknik-teknik tertentu sehingga hasil yang didapatkanSelanjutnya, para peserta dapat mendemonstrasikan langsung cara pembuatan ecoprint dengan menggunakan teknik-teknik tertentu sehingga hasil yang didapatkan
UNIMALUNIMAL Lokasi yang dipilih sangat baik dalam mendukung pertumbuhan komoditas tersebut. Namun, produksi kepiting bakau belum optimal akibat keterbatasan anggaranLokasi yang dipilih sangat baik dalam mendukung pertumbuhan komoditas tersebut. Namun, produksi kepiting bakau belum optimal akibat keterbatasan anggaran
Useful /
LMULMU A total of 30 students were selected through total sampling. Data were collected using questionnaires and observation sheets. The results showed a significantA total of 30 students were selected through total sampling. Data were collected using questionnaires and observation sheets. The results showed a significant
UNDIKMAUNDIKMA Dalam kerja sama dengan Kadin Kota Bandung, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Widyatama mengadakan sesi pelatihan partisipatif untuk 15 peserta UMKMDalam kerja sama dengan Kadin Kota Bandung, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Widyatama mengadakan sesi pelatihan partisipatif untuk 15 peserta UMKM
UNDIKMAUNDIKMA Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengimplementasikan pendekatan Pendidikan Matematika Realistik (PMR) dalam pembelajaran matematika diProgram pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengimplementasikan pendekatan Pendidikan Matematika Realistik (PMR) dalam pembelajaran matematika di
PNCPNC Sebelumnya, pemesanan dilakukan secara manual dengan menghubungi pengelola secara langsung.website ini memudahkan pengelola dalam menyiapkan jumlah guideSebelumnya, pemesanan dilakukan secara manual dengan menghubungi pengelola secara langsung.website ini memudahkan pengelola dalam menyiapkan jumlah guide