LAAROIBALAAROIBA

Reslaj : Religion Education Social Laa Roiba JournalReslaj : Religion Education Social Laa Roiba Journal

Meningkatnya konsumsi hidangan Chinese dalam beberapa tahun terakhir terjadi di dunia dan terjadi juga di Indonesia. Dengan meningkatnya minat pembelian dan konsumsi hidangan Chinese juga mempengaruhi pertumbuhan restoran terutama restoran Chinese dengan adanya persaingan yang ketat dengan suasana masing-masing toko yang memiliki keunikan atau ciri khas tersendiri. Penelitian ini memiliki tujuan dalam mencari tahu apakah Store Atmosphere dan Harga memiliki pengaruh terhadap Keputusan Pembelian konsumen. Penelitian ini dilakukan di salah satu restoran hidangan Chinese di Kelapa Gading wilayah Jakarta Utara yaitu Golden Leaf Restaurant. Penelitian ini dilakukan dengan alasan yaitu terdapat peningkatan penjualan karena Store Atmosphere yang tersedia serta Harga yang disediakan untuk hidangan restoran yaitu hidangan Chinese di Restoran Golden Leaf Kelapa Gading. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif, metode analisis yang digunakan yaitu statistik deskriptif, uji instrumen penelitian yang terdiri atas uji validitas serta uji reliabilitas. Lalu terdapat asumsi klasik yang terdiri dari uji normalitas, uji multikolinearitas, dan uji heteroskedastisitas. Yang terakhir terdapat uji hipotesis yang terdiri dari uji T, uji F, uji koefisien determinasi, dan uji regresi linear berganda. Sampel yang digunakan dari penelitian ini sebanyak 97 orang dengan kriteria responden yaitu sudah pernah melakukan transaksi dan kunjungan di Restoran Golden Leaf Kelapa Gading, Jakarta Utara. Hasil dari penelitian ini yaitu seluruh variabel independen yang diujikan berpengaruh positif dan signifikan terhadap variabel dependen.

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan mengenai pengaruh Store Atmosphere dan Harga terhadap Keputusan Pembelian konsumen di Golden Leaf Restaurant Kelapa Gading, Jakarta Utara, dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh signifikan antara Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian dan terdapat pengaruh signifikan antara Harga terhadap Keputusan Pembelian.Selain itu, Store Atmosphere dan Harga secara simultan berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian.

Penelitian ini membuka peluang untuk studi lebih lanjut yang dapat memperkaya pemahaman mengenai faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen di industri restoran. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi pengaruh variabel lain seperti lokasi restoran, kualitas produk, dan keragaman menu terhadap keputusan pembelian. Variabel-variabel ini mungkin memiliki interaksi yang kompleks dengan Store Atmosphere dan Harga, sehingga perlu diinvestigasi lebih lanjut. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengaruh citra merek restoran terhadap keputusan pembelian konsumen. Citra merek yang kuat dapat menciptakan loyalitas pelanggan dan meningkatkan daya saing restoran di pasar. Ketiga, studi kualitatif dapat dilakukan untuk menggali lebih dalam persepsi konsumen terhadap Store Atmosphere dan Harga, serta bagaimana persepsi tersebut memengaruhi pengalaman dan keputusan pembelian mereka. Pendekatan ini dapat memberikan wawasan yang lebih mendalam dan kontekstual mengenai perilaku konsumen di restoran.

Read online
File size863.22 KB
Pages19
DMCAReport

Related /

ads-block-test