MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI
AMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatAMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatMasyarakat pada umumnya, sudah sejak lama mengenal pohon aren (Arenga pinnata Merr.) sebagai pohon yang dapat menghasilkan bahan-bahan untuk industri kerajinan. Hampir semua bagian atau produk tanaman ini dapat dimanfaatkan dan memiliki nilai ekonomi, akan tetapi, tanaman ini kurang mendapat perhatian untuk dikembangkan atau dibudidayakan secara sungguh-sungguh oleh berbagai pihak. Kebanyakan para petani hanya mengolah aren menjadi gula merah dan kolang-kaling, sedangkan air nira hanya dibuat untuk minuman biasa. Harga jual nira aren pun sangat murah, apalagi pada saat panen harganya sangat merosot tajam. Berdasarkan alasan tersebut diperlukan pengembangan inovasi baru dalam pengolahan nira aren yang selama ini hanya digunakan sebagai minuman biasa. Inovasi baru tersebut adalah menjadikan nira sebagai Nata de Legen sebagai alternatif dari Nata de Coco. Melalui inovasi ini diharapkan masyarakat Desa Gebang, Pesawaran, Lampung akan lebih mengetahui manfaat lain dari nira aren sebagai makanan yang bernilai tinggi. Penyuluhan ini diharapkan pula akan mampu meningkatkan wawasan masyarakat untuk memanfaatan nira aren menjadi produk yang mempunyai nilai tambah secara ekonomi.
Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan tentang pemberdayaan limbah cair aren untuk pembuatan Nata de Legen bagi masyarakat di Desa Gebang, Pesawaran, Lampung, dapat dilihat dari peningkatan pengetahuan masyarakat tentang pengolahan dan pemanfaatan air nira menjadi nata de legen yang bernilai ekonomi.Rata-rata peningkatan pengetahuan peserta pelatihan sebesar 32.00 poin serta persentase peningkatan pengetahuan sebesar 60.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi lebih mendalam tentang potensi ekonomi dan pasar produk Nata de Legen. Selain itu, penelitian juga dapat fokus pada pengembangan teknologi pengolahan nira aren menjadi Nata de Legen yang lebih efisien dan ramah lingkungan. Selain itu, penelitian juga dapat dilakukan untuk mengeksplorasi lebih lanjut manfaat dan potensi tanaman aren secara keseluruhan, termasuk bagian-bagian lain seperti batang, daun, dan buah, serta potensi konservasi dan fungsi ekologisnya.
| File size | 509.43 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Tahapan perancangan sistem terdiri dari studi pendahuluan, analisa sistem, desain sistem, pembuatan sistem, pembuatan sistem dan implementasi sistem. ProsesTahapan perancangan sistem terdiri dari studi pendahuluan, analisa sistem, desain sistem, pembuatan sistem, pembuatan sistem dan implementasi sistem. Proses
UNIFLORUNIFLOR Penelitian yang dilakukan di sekolah dasar Kristen di Bali menggunakan desain metode campuran, meliputi survei, wawancara, dan observasi kelas yang melibatkanPenelitian yang dilakukan di sekolah dasar Kristen di Bali menggunakan desain metode campuran, meliputi survei, wawancara, dan observasi kelas yang melibatkan
UNISMUHUNISMUH Keterlibatan sipil berfungsi efektif sebagai titik pertemuan antara nilai-nilai religius dan kewarganegaraan. Kurikulum Pendidikan Kewarganegaraan di UINKeterlibatan sipil berfungsi efektif sebagai titik pertemuan antara nilai-nilai religius dan kewarganegaraan. Kurikulum Pendidikan Kewarganegaraan di UIN
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Oleh karena itu, pelatihan pemanfaatan TI untuk UMKM di Desa Babakan Mulya menjadi sebuah inisiatif penting untuk meningkatkan daya saing ekonomi lokal.Oleh karena itu, pelatihan pemanfaatan TI untuk UMKM di Desa Babakan Mulya menjadi sebuah inisiatif penting untuk meningkatkan daya saing ekonomi lokal.
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Dalam analisis situasi ini, kami akan menjelaskan lokasi mitra dan kasus yang terjadi, kondisi sosial dan budaya Desa Lemahabang, permasalahan khusus yangDalam analisis situasi ini, kami akan menjelaskan lokasi mitra dan kasus yang terjadi, kondisi sosial dan budaya Desa Lemahabang, permasalahan khusus yang
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Dalam proses pengabdian di Sekolah Indonesia Kuala Lumpur ditemukan beberapa persoalan terkait syarat untuk masuk sekolah seperti kurangnya dokumen yangDalam proses pengabdian di Sekolah Indonesia Kuala Lumpur ditemukan beberapa persoalan terkait syarat untuk masuk sekolah seperti kurangnya dokumen yang
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Pelatihan pengelasan SMAW berhasil meningkatkan keterampilan pemuda karang taruna dalam proses pengelasan, memungkinkan mereka memahami proses pembuatanPelatihan pengelasan SMAW berhasil meningkatkan keterampilan pemuda karang taruna dalam proses pengelasan, memungkinkan mereka memahami proses pembuatan
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Metode pelaksanaan kegiatan ini dilakukan dengan memberikan pelatihan serta melakukan pendampingan penerapan teknologi microbubble generator pada pengolahanMetode pelaksanaan kegiatan ini dilakukan dengan memberikan pelatihan serta melakukan pendampingan penerapan teknologi microbubble generator pada pengolahan
Useful /
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Dari hasil pengujian yang dilakukan, didapatkan hasil bahwa sistem yang dikembangkan sudah berjalan sesuai dengan yang diharapkan. Berdasarkan penelitianDari hasil pengujian yang dilakukan, didapatkan hasil bahwa sistem yang dikembangkan sudah berjalan sesuai dengan yang diharapkan. Berdasarkan penelitian
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Hasil penelitian menunjukkan rute terbaik yang harus dilalui bank sampah kota Denpasar ditemukan pada generasi ke-6 dengan waktu tempuh 331 menit. SelainHasil penelitian menunjukkan rute terbaik yang harus dilalui bank sampah kota Denpasar ditemukan pada generasi ke-6 dengan waktu tempuh 331 menit. Selain
UNIFLORUNIFLOR Dengan demikian, diharapkan hasil penelitian yang dihasilkan akan lebih akurat, valid, dan dapat dipertanggungjawabkan. Artikel ini membahas mengenai ujiDengan demikian, diharapkan hasil penelitian yang dihasilkan akan lebih akurat, valid, dan dapat dipertanggungjawabkan. Artikel ini membahas mengenai uji
JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK Hasil menunjukkan perubahan positif pada pola bahasa internal mahasiswa, regulasi emosi, dan motivasi akademik. Mahasiswa menunjukkan peningkatan kepercayaanHasil menunjukkan perubahan positif pada pola bahasa internal mahasiswa, regulasi emosi, dan motivasi akademik. Mahasiswa menunjukkan peningkatan kepercayaan