UMNUMN
Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatAmaliah: Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatUsaha bolu bakery ini dimulai pada tahun 2020 pada saat terjadinya Covid-19. Usaha ini bermula dari kemampuan/talenta Ibu Desi dalam membuat aneka ragam bolu mulai dari bolu pandan, brownies, cupcake, bolu ketan hitam, bolu original selain juga untuk membantu perekonomian keluarga. Usaha ini mulai dikenal masyarakat sekitar dari promosi mouth to mouth (mulut ke mulut) karena konsumen merasa puas dengan cita rasa bolu dan juga harga jualnya yang terjangkau. Saat ini produksi bolu didasarkan pada pesanan. Tujuan PKM adalah pemberdayaan terhadap UMKM bidang usaha Aneka bolu dengan permasalahan produksi, packaging, penentuan dan perhitungan harga jual dan penyusunan laporan keuangan. Metode yang dilakukan adalah survey kepada mitra dengan interview. Hasil Kegiatan PKM adalah mitra mendapatkan penambahan alat produksi berupa mxer dan oven standing. Mitra mendapatkan pemahaman tentang kemasan yang baik untuk kesehatan, pelatihan penentuan harga jual produk, pelatihan penyusunan laporan keuangan sederhana.
Keterbatasan alat produksi yang dikeluhkan oleh mitra selama ini dapat diselesaikan dengan peralatan berupa mixer dan oven standing.Mixer merupakan media produksi sebagai pengaduk adonan roti, kue dan pastry, mengocok dan mengaduk, menghaluskan dan memadukan adonan.Mitra mendapatkan pelatihan untuk packaging dan penyusunan laporan keuangan sederhana yang selama ini menjadi keterbatasan ibu sebagai ketua kelompok.Mitra berkeinginan untuk di dampingi dalam proses manajemen dan penyusunan laporan keuangan.
Untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, perlu dipertimbangkan pengembangan kapasitas produksi dengan penambahan peralatan yang lebih canggih dan efisien. Selain itu, pelatihan tentang branding dan desain kemasan yang menarik dan unik dapat membantu meningkatkan daya tarik produk di mata konsumen. Terakhir, penting untuk terus mengembangkan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam pengelolaan keuangan usaha, agar dapat memaksimalkan keuntungan dan menjaga kelangsungan bisnis.
| File size | 646.72 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
UNUSIDAUNUSIDA Uji asumsi klasik menggunakan Uji Durbin-Watson Aotukorelasitas, Uji Multikolineritas dengan VIF (Varian Infalaction Factor) Model Uji Regresi 0,05 melaluiUji asumsi klasik menggunakan Uji Durbin-Watson Aotukorelasitas, Uji Multikolineritas dengan VIF (Varian Infalaction Factor) Model Uji Regresi 0,05 melalui
TYARLYTATYARLYTA Pada penelitian ini bumbu olahan abon ikan menggunakan bumbu abon ikan julung-julung. Manfaat penelitian adalah sebagai sumber informasi guna pengembanganPada penelitian ini bumbu olahan abon ikan menggunakan bumbu abon ikan julung-julung. Manfaat penelitian adalah sebagai sumber informasi guna pengembangan
POLTESAPOLTESA Dari pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilakukan, terdapat beberapa kesimpulan yang dapat diambil. Pertama, kegiatan ini bersifat positifDari pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilakukan, terdapat beberapa kesimpulan yang dapat diambil. Pertama, kegiatan ini bersifat positif
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Desa Maredan Barat dengan tujuan meningkatkan pemahaman ibu rumah tangga mengenai pengolahanKegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Desa Maredan Barat dengan tujuan meningkatkan pemahaman ibu rumah tangga mengenai pengolahan
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Kandungan lemak tertinggi ditemukan pada F2 sebesar 21,69%. Formulasi terbaik diperoleh pada F3 (50% TBD:50% TM) karena memiliki komposisi gizi yang seimbangKandungan lemak tertinggi ditemukan pada F2 sebesar 21,69%. Formulasi terbaik diperoleh pada F3 (50% TBD:50% TM) karena memiliki komposisi gizi yang seimbang
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA Brand personality tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap endorser produk Herbaviton. Endorser secara signifikan mempengaruhi pembelian intensif produkBrand personality tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap endorser produk Herbaviton. Endorser secara signifikan mempengaruhi pembelian intensif produk
UNPARUNPAR Sertifikasi seperti Indikasi Geografis membantu meningkatkan nilai jual, meskipun manfaat bagi petani masih terbatas. Peningkatan akses pasar melibatkanSertifikasi seperti Indikasi Geografis membantu meningkatkan nilai jual, meskipun manfaat bagi petani masih terbatas. Peningkatan akses pasar melibatkan
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA Kegiatan PKM ini sangat menguntungkan bagi mahasiswa untuk berwirausaha. Mahasiswa dapat modal dari kampus dan menemukan ide kreatif berdasarkan minatKegiatan PKM ini sangat menguntungkan bagi mahasiswa untuk berwirausaha. Mahasiswa dapat modal dari kampus dan menemukan ide kreatif berdasarkan minat
Useful /
KJPUPIKJPUPI Dalam penelitian ini, dilakukan upaya untuk mempelajari analisis geomorfologis kuantitatif dan karakterisasi hidrologis dari 95 mikro-daerah aliran sungaiDalam penelitian ini, dilakukan upaya untuk mempelajari analisis geomorfologis kuantitatif dan karakterisasi hidrologis dari 95 mikro-daerah aliran sungai
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Pengembangan keterampilan psikomotor melalui Tes Karakteristik Tape Talas menunjukkan rata-rata skor 91, dikategorikan sangat baik. Penerapan lembar kerjaPengembangan keterampilan psikomotor melalui Tes Karakteristik Tape Talas menunjukkan rata-rata skor 91, dikategorikan sangat baik. Penerapan lembar kerja
KJPUPIKJPUPI Penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian FGB setelah latihan mengakibatkan kenaikan penumpukan glikogen di otot tulang dan hati. Dengan demikian, ditemukanPenelitian ini menunjukkan bahwa pemberian FGB setelah latihan mengakibatkan kenaikan penumpukan glikogen di otot tulang dan hati. Dengan demikian, ditemukan
UMNUMN Implementasi sosialisasi dan pelatihan pembuatan Eco Enzyme terbukti efektif, dengan peningkatan kompetensi praktik peserta sebesar 81,3%. Hal ini menunjukkanImplementasi sosialisasi dan pelatihan pembuatan Eco Enzyme terbukti efektif, dengan peningkatan kompetensi praktik peserta sebesar 81,3%. Hal ini menunjukkan