UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI

Jurnal Teknologi Informasi dan KomputerJurnal Teknologi Informasi dan Komputer

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penerapan manajemen pengetahuan dalam peningkatan kapasitas dan kualitas hasil produk gula merah kristal maupun cair di Kab. Purbalingga. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk mendapatkan kendala apa saja yang ditemui oleh kelompok tani pelaku penderes nira kelapa pada upaya meningkatkan kapasitas dan kualitas produksi gula merah kristal maupun cair di Kabupaten Purbalingga. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus hingga bulan November 2022 yang bertempat di Kab. Purbalingga. Petani yang dijadikan responden ditentukan secara simple random sampling (acak) sejumlah 18 orang petani. Teknik dalam mengumpulkan data yaitu dengan melakukan pengamatan secara langsung maupun melakukan wawancara dengan memakai sejumlah kuesioner dan data-data pendukung tambahan. Dilakukan analisis secara deskriptif pada data dengan memakai sistem skoring terhadap semua item pertanyaan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh peranan manajemen pengetahuan. Pengaruh penerapan manajemen pengetahuan terhadap peningkatan kapasitas dan kualitas produk tergolong tinggi. Didapat kenyataan dari lima peranan kelompok, 4 di antaranya tergolong level tinggi, 1 tergolong level rendah. Peran yang masuk kategori tinggi yaitu peranan manajemen pengetahuan dalam penentuan penyediaan peralatan sarana dan fasilitas produksi, peranan manajemen pengetahuan dalam menerapkan teknologi panca usaha tani, peranan manajemen pengetahuan dalam terwujudnya kerjasama dengan lembaga pemerintah maupun koperasi. Dalam penelitian ini juga ditemukan hambatan yang dihadapi dalam penerapan manajemen pengetahuan untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas produk gula merah kristal maupun cair yakni masih kurangnya prasarana, sarana dan fasilitas bidang produksi, serta kurangnya penerapan manajemen pengetahuan serta kurangnya lembaga pendukung atau semacamnya. Sehingga diperlukan peran Pemerintah Daerah Kabupaten Purbalingga untuk mengangkat industri kecil gula kelapa ini sebagai program unggulan daerah, dalam bentuk: (a) bantuan fisik berupa modal usaha dan pinjaman uang agar pengrajin bisa lepas dari jeratan ijon pedagang pengepul, dan (b) bantuan non fisik termasuk teknologi tepat guna, peningkatan pengetahuan jiwa kewirausahaan dan inovasi.

Penggunaan manajemen pengetahuan berupa pengadaan prasarana, fasilitas dan sarana produksi mempunyai peran yang sangat tinggi untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas produksi gula merah kristal maupun cair di kabupaten Purbalingga.Tingkat efektivitas penerapan manajemen pengetahuan tergolong dalam kategori efektif untuk peningkatan kapasitas produksi dan kualitas hasil produk.Penerapan manajemen pengetahuan sangat efektif untuk melakukan peningkatan kapasitas produksi dan kualitas hasil produk.

Berdasarkan temuan penelitian, terdapat beberapa arah studi lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk menginvestigasi secara mendalam mengenai jenis-jenis pengetahuan yang paling krusial bagi kelompok tani dalam meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi gula merah kristal. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan metode kualitatif, seperti wawancara mendalam dan observasi partisipatif, untuk memahami secara rinci kebutuhan informasi dan pengetahuan kelompok tani. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model pelatihan manajemen pengetahuan yang disesuaikan dengan karakteristik dan kebutuhan kelompok tani di Purbalingga. Model pelatihan ini sebaiknya melibatkan pendekatan pembelajaran berbasis pengalaman dan praktik langsung, serta memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi untuk menjangkau kelompok tani yang tersebar di berbagai wilayah. Ketiga, penelitian dapat mengeksplorasi potensi penerapan sistem informasi berbasis geografis (SIG) untuk memantau dan mengelola sumber daya alam yang terkait dengan produksi gula merah, seperti lahan, nira kelapa, dan sumber air. Sistem SIG ini dapat membantu kelompok tani dalam pengambilan keputusan yang lebih tepat dan efisien, serta meningkatkan keberlanjutan produksi gula merah.

Read online
File size286.52 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test