UnwahasUnwahas
Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi KlinikJurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi KlinikEco-enzyme is a versatile liquid produced by fermenting organic material in molasses solution and has some potential antimicrobial compounds. In this study, the organic materials utilized were pineapple cores and lemon peels, which are typically discarded. Oral microbes, particularly Streptococcus mutans and Candida albicans, often develop antimicrobial resistance through their defense mechanisms by forming a polymeric layer known as biofilm. This biofilm, composed of polysaccharides, protects microbes from exposure to antimicrobial agents, allowing them to adapt and survive. The objective of this study was to evaluate the antibiofilm properties of eco-enzymes derived from various organic materials. The assessment involved determining the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC)/minimum fungicidal concentration (MFC) and conducting an antibiofilm assay. The eco-enzyme formulated with pineapple cores exhibited higher antimicrobial activity, with an MIC of 25% and an MBC of 50% against Streptococcus mutans. Additionally, the highest antibiofilm activity was observed in the eco-enzyme containing a specific organic matter combination, with values of 68526.23 ppm against Streptococcus mutans and 2235.30 ppm against Candida albicans. The IC50 value for all three eco-enzyme samples was analyzed using a one-way ANOVA statistical test, revealing significant inhibitory activity against biofilm formation by Streptococcus mutans (p=0.023) and Candida albicans (p=0.002).
This study demonstrated that all three eco-enzymes from pineapple core, lemon peel, and organic material combinations have antimicrobial activity against Candida albicans with an MIC value of 50% and Streptococcus mutans with an MIC value of 50%, except for the pineapple core eco-enzyme, which got an MIC value of 25% and an MBC value of 50%.All three eco-enzymes were beneficial for inhibiting biofilm formation, as seen from the one-way ANOVA statistical significance of 0.The results suggest that eco-enzymes can be a sustainable alternative for controlling oral microbial biofilms.
Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk mengoptimalkan formulasi eco-enzyme, misalnya dengan variasi jenis buah dan rasio bahan baku, guna meningkatkan aktivitas antibiofilmnya. Studi in vivo pada model hewan atau manusia diperlukan untuk menguji efektivitas dan keamanan eco-enzyme sebagai agen anti-biofilm oral. Selain itu, penelitian perlu difokuskan pada mekanisme aksi eco-enzyme dalam menghambat pembentukan biofilm, termasuk identifikasi senyawa aktif dan jalur molekuler yang terlibat, untuk pengembangan agen antibiofilm yang lebih efektif dan terarah. Penelitian lanjutan juga dapat mengeksplorasi potensi eco-enzyme dalam kombinasi dengan agen antimikroba konvensional untuk mengatasi resistensi antimikroba dan meningkatkan efikasi terapi. Pengembangan metode produksi eco-enzyme yang lebih efisien dan ramah lingkungan juga perlu dipertimbangkan untuk mendukung keberlanjutan dan skalabilitas produksi.
- Management of Streptococcus mutans-Candida spp. Oral Biofilms’ Infections: Paving the Way for Effective... doi.org/10.3390/jcm9020517Management of Streptococcus mutans Candida spp Oral BiofilmsAo Infections Paving the Way for Effective doi 10 3390 jcm9020517
- The Three Bacterial Lines of Defense against Antimicrobial Agents. three bacterial lines defense against... doi.org/10.3390/ijms160921711The Three Bacterial Lines of Defense against Antimicrobial Agents three bacterial lines defense against doi 10 3390 ijms160921711
- The Antibacterial Activity of Acetic Acid against Biofilm-Producing Pathogens of Relevance to Burns Patients... journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0136190The Antibacterial Activity of Acetic Acid against Biofilm Producing Pathogens of Relevance to Burns Patients journals plos plosone article id 10 1371 journal pone 0136190
| File size | 967.38 KB |
| Pages | 11 |
| Short Link | https://juris.id/p-yd |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Berdasarkan temuan ini, dirumuskan beberapa rekomendasi, yaitu pengembangan modul bimbingan karier berbasis hasil asesmen, pelatihan guru untuk mengakomodasiBerdasarkan temuan ini, dirumuskan beberapa rekomendasi, yaitu pengembangan modul bimbingan karier berbasis hasil asesmen, pelatihan guru untuk mengakomodasi
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Edukasi gizi yang diberikan meningkatkan pengetahuan ibu hamil dan orang tua balita mengenai pola makan seimbang serta pemanfaatan pangan lokal. KegiatanEdukasi gizi yang diberikan meningkatkan pengetahuan ibu hamil dan orang tua balita mengenai pola makan seimbang serta pemanfaatan pangan lokal. Kegiatan
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Produk yang dihasilkan tidak hanya berfungsi sebagai agen antibakteri, tetapi juga memberikan nilai tambah ekonomi dan lingkungan. Temuan ini menegaskanProduk yang dihasilkan tidak hanya berfungsi sebagai agen antibakteri, tetapi juga memberikan nilai tambah ekonomi dan lingkungan. Temuan ini menegaskan
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Meskipun kegiatan ini tidak melibatkan pengukuran kuantitatif, sosialisasi terbukti menjadi langkah awal yang signifikan dalam memperkuat kapasitas masyarakatMeskipun kegiatan ini tidak melibatkan pengukuran kuantitatif, sosialisasi terbukti menjadi langkah awal yang signifikan dalam memperkuat kapasitas masyarakat
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Evaluasi pengetahuan dilakukan dengan desain pra‑test dan pasca‑test menggunakan 15 pertanyaan terstruktur. Hasil menunjukkan peningkatan signifikanEvaluasi pengetahuan dilakukan dengan desain pra‑test dan pasca‑test menggunakan 15 pertanyaan terstruktur. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Temuan ini menunjukkan bahwa kolaborasi mahasiswa dengan pelaku UMKM dapat menghasilkan transformasi usaha yang relevan, terjangkau, dan berkelanjutan,Temuan ini menunjukkan bahwa kolaborasi mahasiswa dengan pelaku UMKM dapat menghasilkan transformasi usaha yang relevan, terjangkau, dan berkelanjutan,
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Implementasi program English Camp di SMA Negeri 11 Luwu sebagai bagian dari inisiatif pelayanan masyarakat terbukti efektif dalam meningkatkan kemampuanImplementasi program English Camp di SMA Negeri 11 Luwu sebagai bagian dari inisiatif pelayanan masyarakat terbukti efektif dalam meningkatkan kemampuan
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Penelitian ini berhasil mengembangkan aplikasi E-WASTE untuk digitalisasi pengelolaan bank sampah di TPS 3R Baratan, Kabupaten Jember, yang mengatasi kelemahanPenelitian ini berhasil mengembangkan aplikasi E-WASTE untuk digitalisasi pengelolaan bank sampah di TPS 3R Baratan, Kabupaten Jember, yang mengatasi kelemahan
Useful /
MAHADEWAMAHADEWA Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan sekolah dalam membuat bukti fisik akreditasi sekolah komponen standar isi melalui model kelompokPenelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan sekolah dalam membuat bukti fisik akreditasi sekolah komponen standar isi melalui model kelompok
UnwahasUnwahas Specifically, gender, the number of medications taken, the presence of comorbidities, and the duration of illness were all found to be associated withSpecifically, gender, the number of medications taken, the presence of comorbidities, and the duration of illness were all found to be associated with
UNUDUNUD Findings from four villages indicate that collaboration with local industries and sustainable tourism initiatives enhances community income. To supportFindings from four villages indicate that collaboration with local industries and sustainable tourism initiatives enhances community income. To support
MAHADEWAMAHADEWA Temuan menunjukkan data yang komprehensif orang terjangkit HIV/Aids berdasarkan usia, jenis kelamin, dan pekerjaan ditingkat nasional dan provinsi BaliTemuan menunjukkan data yang komprehensif orang terjangkit HIV/Aids berdasarkan usia, jenis kelamin, dan pekerjaan ditingkat nasional dan provinsi Bali