SCIENCE TECH INDONESIASCIENCE TECH INDONESIA
Science and Technology IndonesiaScience and Technology IndonesiaCarrageenan adalah polisakarida sulfat alami hasil ekstraksi dari rumput laut merah yang menarik perhatian signifikan dalam pengembangan sistem penghantaran obat, khususnya sebagai bahan pembentuk kapsul. Dengan sifatnya yang dapat terdegradasi hayati, biokompatibel, dan kemampuan membentuk gel, carrageenan memiliki potensi besar sebagai alternatif berbasis tumbuhan pengganti gelatin yang berasal dari hewan. Ulasan ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi carrageenan, terutama iota-carrageenan, dalam produksi kapsul lunak sebagai pengganti gelatin, serta membandingkan karakteristik kapsul keras dan lunak berbasis carrageenan. Selain itu, tantangan formulasi dan strategi modifikasi struktural dibahas untuk meningkatkan sifat fungsional carrageenan. Kapsul lunak biasanya diformulasikan menggunakan iota-carrageenan dan plastisizer seperti gliserol untuk memperoleh fleksibilitas optimal, sedangkan kapsul keras memanfaatkan kappa-carrageenan karena tekstur gelnya yang lebih kuat. Modifikasi seperti depolimerisasi dan pencampuran dengan polimer lain telah terbukti meningkatkan viskositas, elastisitas, dan waktu disintegrasi kapsul carrageenan. Namun, beberapa kendala masih ada, antara lain viskositas yang tinggi dan laju disintegrasi yang lebih lambat dibandingkan kapsul berbasis gelatin. Oleh karena itu, optimasi formulasi dan peningkatan teknik ekstraksi sangat penting untuk memajukan kapsul carrageenan sebagai alternatif kompetitif dalam aplikasi farmasi. Ke depan, penelitian sebaiknya difokuskan pada optimasi metode ekstraksi carrageenan berbiaya rendah dan bermurni tinggi, rekayasa proses depolimerisasi, serta modifikasi kappa-carrageenan agar memiliki kelenturan mirip iota-carrageenan. Pendekatan tersebut diharapkan dapat meningkatkan kelayakan penggunaan carrageenan yang berasal dari rumput laut tropis sebagai bahan kapsul lunak yang berkelanjutan dan sesuai syariah.
Iota-carrageenan yang diperoleh dari rumput laut tropis menunjukkan potensi besar sebagai alternatif gelatin pada formulasi kapsul lunak berkat kemampuannya membentuk gel elastis, biokompatibilitas, dan fleksibilitas film yang dihasilkan.Meski demikian, viskositas tinggi, kelarutan terbatas, dan waktu disintegrasi yang lambat masih menjadi kendala utama.Dengan optimalisasi formulasi serta teknik modifikasi struktur seperti depolimerisasi dan pencampuran polimer pendamping, sifat mekanik dan fungsional kapsul berbasis carrageenan dapat ditingkatkan sehingga memenuhi standar aplikasi farmasi modern.
Pertama, penelitian dapat diarahkan untuk mengoptimasi proses ekstraksi iota carrageenan dari rumput laut tropis menggunakan teknik ramah lingkungan seperti ekstraksi enzimatik atau gelombang mikro dengan pelarut alkali minimal, sehingga diperoleh kemurnian tinggi, viskositas terkendali, dan biaya produksi rendah. Kedua, studi lanjutan dapat mengkaji depolimerisasi terkontrol pada iota carrageenan dengan bantuan enzim atau kultur mikroba laut untuk menurunkan massa molekul, memperbaiki kelarutan serta mempercepat waktu disintegrasi kapsul lembut, sekaligus memastikan parameter kekuatan mekanik dan kestabilan kimiawaninya. Ketiga, riset selanjutnya dapat mengeksplorasi rekayasa kappa carrageenan agar menampilkan sifat elastis dan lentur selayaknya iota carrageenan, misalnya melalui kopolimerisasi dengan pati termodifikasi, penambahan plastisizer alami seperti gliserol, dan variasi suhu atau pH proses pengolahan, kemudian mengevaluasi performa film kapsul terhadap uji tarik, mikroskopi SEM, dan disolusi. Ketiga ide penelitian ini diharapkan saling melengkapi sehingga dapat menghasilkan formulasi kapsul lembut berbasis carrageenan tropis yang efisien, aman, halal, serta memiliki karakteristik mekanik dan disintegrasi setara atau lebih baik daripada gelatin.
| File size | 711.76 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
IPBIPB Laju erosi pada lokasi penambangan pasir berkisar antara 163.16 ton/ha/tahun dengan Tingkat Bahaya Erosi (TBE) tergolong sangat berat. Nilai Total SuspendedLaju erosi pada lokasi penambangan pasir berkisar antara 163.16 ton/ha/tahun dengan Tingkat Bahaya Erosi (TBE) tergolong sangat berat. Nilai Total Suspended
BIOTROPBIOTROP Kombinasi perlakuan aplikasi sekali atau dua kali seminggu dengan konsentrasi FSE 5 %–10 % menghasilkan pertumbuhan dan hasil kacang tanah terbaik.Kombinasi perlakuan aplikasi sekali atau dua kali seminggu dengan konsentrasi FSE 5 %–10 % menghasilkan pertumbuhan dan hasil kacang tanah terbaik.
UNPARUNPAR Lahan terlantar atau semak belukar memiliki sifat hidrofobik yang lebih tinggi dibandingkan lahan perkebunan karet dan kelapa sawit, yang ditunjukkan waktuLahan terlantar atau semak belukar memiliki sifat hidrofobik yang lebih tinggi dibandingkan lahan perkebunan karet dan kelapa sawit, yang ditunjukkan waktu
UNPARUNPAR Kombinasi perlakuan biochar sekam padi (B3) 12 ton. ha-1 dan bokashi kalakai (K3) 25 ton. ha-1 mampu meningkatkan hasil bawang merah dengan perolehan hasilKombinasi perlakuan biochar sekam padi (B3) 12 ton. ha-1 dan bokashi kalakai (K3) 25 ton. ha-1 mampu meningkatkan hasil bawang merah dengan perolehan hasil
UNPARUNPAR Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh metabolit sekunder Trichoderma longibrachiatum dan Trichoderma viride mengendalikan penyakit antraknosaTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh metabolit sekunder Trichoderma longibrachiatum dan Trichoderma viride mengendalikan penyakit antraknosa
UNPARUNPAR Patogenisitas L. lecanii pada penelitian ini jauh lebih signifikan dibandingkan pada laporan penelitian sebelumnya. Pada penelitian kedua, uji kompatibilitasPatogenisitas L. lecanii pada penelitian ini jauh lebih signifikan dibandingkan pada laporan penelitian sebelumnya. Pada penelitian kedua, uji kompatibilitas
UNPARUNPAR Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil bawang dayak yang diberi empat jenis pupuk kandang yang ditanam pada tanah spodosolTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil bawang dayak yang diberi empat jenis pupuk kandang yang ditanam pada tanah spodosol
UMBUMB Aplikasi ini mampu mengidentifikasi emosi tertarik dengan akurasi, True Positive Rate, dan True Negative Rate masing-masing sebesar 80%, yang menunjukkanAplikasi ini mampu mengidentifikasi emosi tertarik dengan akurasi, True Positive Rate, dan True Negative Rate masing-masing sebesar 80%, yang menunjukkan
Useful /
EJOURNALSEJOURNALS Artikel ini menyajikan gagasan mengenai keandalan dan daya tahan konveyor sabuk di perusahaan pertambangan saat ini, serta persyaratan peralatan yang terusArtikel ini menyajikan gagasan mengenai keandalan dan daya tahan konveyor sabuk di perusahaan pertambangan saat ini, serta persyaratan peralatan yang terus
UPNYKUPNYK Fenomena yang menjadi fokus utama penelitian ini adalah kondisi kinerja karyawan UPBU kelas III Okaba, Kabupaten Merauke yang belum optimal. Metode pengolahanFenomena yang menjadi fokus utama penelitian ini adalah kondisi kinerja karyawan UPBU kelas III Okaba, Kabupaten Merauke yang belum optimal. Metode pengolahan
UNSAPUNSAP So creative thinking becomes one of the focuses in mathematics education. However, some research shows students creative thinking in solving problems isSo creative thinking becomes one of the focuses in mathematics education. However, some research shows students creative thinking in solving problems is
FDIKJOURNAL UINMAFDIKJOURNAL UINMA Oleh karena itu, jurnal ini akan membahas lebih dalam mengenai apa itu kepemimpinan, bagaimana kepemimpinan perempuan, apa perbedaan kepemimpinan laki-lakiOleh karena itu, jurnal ini akan membahas lebih dalam mengenai apa itu kepemimpinan, bagaimana kepemimpinan perempuan, apa perbedaan kepemimpinan laki-laki