UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH

Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan dan FarmasiJurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan dan Farmasi

Tomat merupakan buah yang dapat ditemui banyak dijual di pasar. Beberapa tomat yang mengalami kerusakan biasanya tidak dipilih oleh pembeli sehingga menjadi limbah yang tidak termanfaatkan. Kandungan kimia pada tomat seperti alkaloid, saponin dapat bersifat antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah ekstrak etanol limbah tomat dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Pengujian dilakukan secara eksperimen terhadap sampel ekstrak etanol limbah tomat biasa (Lycopersicum esculentum Mill). Konsentrasi pengenceran ekstrak etanol limbah tomat biasa (Lycopersicum esculentum Mill) yang diteliti adalah 10% -100% yang diujikan terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan kepadatan bakteri 379 × 106 /mL, menggunakan metode Kirby-Bauer. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa ekstrak etanol limbah tomat (Lycopersicum esculentum Mill) dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi ekstrak 50% dengan zona hambat sebesar 1,55 mm.

Ekstrak etanol limbah tomat biasa (Lycopersicum esculentum Mill) memiliki senyawa antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak 50% memberikan zona hambat terkecil sebesar 1,55 mm, sedangkan konsentrasi lebih tinggi (60%-100%) menunjukkan efek hambat yang semakin signifikan.Kesimpulan ini menegaskan potensi limbah tomat sebagai bahan alami dengan aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus.

Penelitian lanjutan dapat fokus pada penggunaan ekstrak tomat dengan konsentrasi di atas 100% untuk mengevaluasi potensi antibakteri maksimalnya. Selain itu, perlu diuji metode ekstraksi alternatif seperti ekstraksi air atau ekstraksi dengan pelarut organik lain untuk membandingkan efektivitasnya. Terakhir, penelitian juga bisa menggali potensi ekstrak tomat terhadap bakteri patogen lain seperti Escherichia coli atau Pseudomonas aeruginosa, sehingga memperluas aplikasi penggunaan limbah tomat dalam bidang kesehatan.

Read online
File size227.85 KB
Pages5
DMCAReport

Related /

JURIS EFEK ANTIHIPERLIPIDEMIA EKSTRAK ETANOL BUAH STRAWBERRY Fragraria x ananassa Duchesne PADA TIKUS PUTIH DARI DAERAH BANDUNG 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH The result of the research showed that ethanolic extract strawberry fruit 2 weeks can decrease triglycerides, total cholesterol, LDL-cholesterol and increasedThe result of the research showed that ethanolic extract strawberry fruit 2 weeks can decrease triglycerides, total cholesterol, LDL-cholesterol and increased

JURIS PENGARUH PENAMBAHAN VARIASI BERAT JAMUR TEMPE RhizopusOligosporus TERHADAP KUALITAS TEMPE BIJI NANGKA ArtocarpusheterophyllusLam 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Tempe mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh seperti protein, lemak, karbohidrat, dan mineral. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zatTempe mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh seperti protein, lemak, karbohidrat, dan mineral. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zat

JURIS Persepsi Masyarakat Kota Tasikmalaya Tentang Penyebab dan Pencegahan Penyakit Tuberkulosis 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Responden menyatakan bahwa 25% Tuberkulosis paru disebabkan oleh kuman dan bakteri, 70% menyatakan bahwa Tuberkulosis paru disebabkan oleh debu, asap danResponden menyatakan bahwa 25% Tuberkulosis paru disebabkan oleh kuman dan bakteri, 70% menyatakan bahwa Tuberkulosis paru disebabkan oleh debu, asap dan

JURIS DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL DAUN BINAHONG Anredera cordifolia Ten Steenis TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Streptococcus pyogenes SECARA IN VITRO 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH ) Steenis merupakan salah satu tanaman obat yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Kandungan kimia pada daun binahong dapat berfungsi) Steenis merupakan salah satu tanaman obat yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Kandungan kimia pada daun binahong dapat berfungsi

JURIS Gambar Peminum Kopi pada Pasien Penderita Diabetes Mellitus di Ruang VI Penyakit Dalam RSUD Dr Soekardjo Tasikmalaya 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran peminum kopi pada pasien penderita Diabetes Mellitus di RSUD Dr. Soekardjo Tasikmalaya. Hasil penelitianPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran peminum kopi pada pasien penderita Diabetes Mellitus di RSUD Dr. Soekardjo Tasikmalaya. Hasil penelitian

JURIS Hubungan Antara Karakteristik Dan Pengetahuan Mengenai Hipertensi Dalam Kehamilan Dengan Perilaku Mencegah Komplikasi Hipertensi 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Faktor dominan adalah tingkat pendidikan (Beta=0,278). Dari sembilan variabel independen, hanya tingkat pendidikan dan pengetahuan yang berhubungan signifikanFaktor dominan adalah tingkat pendidikan (Beta=0,278). Dari sembilan variabel independen, hanya tingkat pendidikan dan pengetahuan yang berhubungan signifikan

JURIS PENGARUH PERILAKU MEROKOK TERHADAP PRESTASI AKADEMIK MAHASISWA PRODI D III KEPERAWATAN STIKes BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA TAHUN 2014 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perilaku merokok di kalangan mahasiswa prodi keperawatan dan bagaimana pengaruhnya terhadap prestasiPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perilaku merokok di kalangan mahasiswa prodi keperawatan dan bagaimana pengaruhnya terhadap prestasi

JURIS Inventarisasi dan Skrining Fitokimia Tumbuhan Obat Berkhasiat Antiinflamasi yang Digunakan oleh Masyarakat Kampung Naga 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Skrining fitokimia yang dilakukan terhadap 20 jenis tumbuhan obat menunjukkan bahwa kandungan senyawa metabolit sekunder dalam tumbuhan obat yang berkhasiatSkrining fitokimia yang dilakukan terhadap 20 jenis tumbuhan obat menunjukkan bahwa kandungan senyawa metabolit sekunder dalam tumbuhan obat yang berkhasiat

Useful /

JURIS Gambaran Profil Lipid Pada Pasien Yang Mengalami Hipertensi Di Desa Setiajaya Kota Tasikmalaya 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Hipertensi merupakan masalah kesehatan yang banyak dijumpai pada masyarakat dan dapat berhubungan dengan penyakit lainnya. Banyak faktor penyebab terjadinyaHipertensi merupakan masalah kesehatan yang banyak dijumpai pada masyarakat dan dapat berhubungan dengan penyakit lainnya. Banyak faktor penyebab terjadinya

JURIS PENAMBAHAN BAWANG MERAH Allium ascalonicum UNTUK MENGHAMBAT LAJU PEMBENTUKAN PEROKSIDA DAN IODIUM PADA MINYAK CURAH 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan antioksidan alami dari bawang merah dalam menghambat laju pembentukan angka peroksida dan angka iodiumPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan antioksidan alami dari bawang merah dalam menghambat laju pembentukan angka peroksida dan angka iodium

JURIS Pemenuhan Kebutuhan Seksualitas Lansia di PSTW Panti Wredha Welas Asih Kabupaten Tasikmalaya 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Sedangkan satu responden tidak menerima kenyataan tersebut dan merasa putus asa sampai responden itu sakit, tapi akhirnya responden menyadari dan menerimaSedangkan satu responden tidak menerima kenyataan tersebut dan merasa putus asa sampai responden itu sakit, tapi akhirnya responden menyadari dan menerima

JURIS UJI BANDING AKTIVITAS ANTIKOLESTEROL EKSTRAK ETANOL BUAH PEPINO Solanum muricatum Ait DAN BUAH STRAWBERRY Fragaria x ananassa Duchesne PADA TIKUS PUTIH JANTAN 2015More at 2015

UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Studi banding ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan antara aktivitas antikolesterol dari ekstrak buah pepino (Solanum muricatum Ait) dan ekstrakStudi banding ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan antara aktivitas antikolesterol dari ekstrak buah pepino (Solanum muricatum Ait) dan ekstrak

ads-block-test