PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING
Prospect: Jurnal Pemberdayaan MasyarakatProspect: Jurnal Pemberdayaan MasyarakatProgram Nona Nori merupakan sebuah inisiatif pemberdayaan masyarakat pesisir yang berfokus pada pemanfaatan potensi lokal berupa rumput laut di Desa Tablolong, Kupang, Nusa Tenggara Timur. Program ini lahir dari permasalahan fluktuasi harga rumput laut yang kerap merugikan petani, lemahnya kelembagaan kelompok, serta terbatasnya inovasi dalam pengolahan hasil laut. Selain itu, adanya kebutuhan industri akan bahan ramah lingkungan semakin mendorong pentingnya diversifikasi produk berbasis rumput laut. Untuk menjawab persoalan tersebut, program ini mengintegrasikan pendekatan pengembangan teknologi dengan penguatan kapasitas masyarakat melalui pelatihan, pendampingan, dan riset kolaboratif yang melibatkan akademisi, pemerintah, perusahaan, serta masyarakat lokal. Kegiatan yang dilaksanakan meliputi pelatihan manajemen kelembagaan, pengolahan rumput laut menjadi produk pangan (dodol, stik, dan tepung) serta produk nonpangan berupa cat antikorosi ramah lingkungan. Produk cat ini telah melalui serangkaian uji laboratorium dan terbukti mampu melindungi permukaan dari korosi hingga 96%, menurunkan laju korosi menjadi 0,03 mpy (Excellent Corrosion Control), serta mengandung 0,0785% tannin yang berfungsi sebagai inhibitor korosi organik. Program ini tidak hanya meningkatkan nilai tambah ekonomi, tetapi juga berkontribusi pada pelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat pesisir secara berkelanjutan.
Program Pemberdayaan Nona Nori di Desa Tablolong berhasil menjawab persoalan utama masyarakat pesisir yang sebelumnya menghadapi ketidakstabilan pendapatan, lemahnya kelembagaan kelompok, dan rendahnya nilai tambah rumput laut.Melalui tahapan kegiatan yang terstruktur, masyarakat kini memiliki keterampilan dan kapasitas yang lebih baik dalam mengelola potensi rumput laut.Hasil program menunjukkan bahwa masyarakat mampu mengembangkan produk olahan pangan bernilai tinggi dan inovasi non pangan berupa cat antikorosi berbahan dasar rumput laut.Dengan pendekatan Triple Bottom Line, Program Nona Nori tidak hanya memberikan solusi ekonomi, tetapi juga memperkuat aspek sosial dan lingkungan.
Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan studi mendalam mengenai dampak sosial-ekonomi jangka panjang terhadap masyarakat pesisir sebagai hasil dari program ini, termasuk perubahan pola konsumsi dan pendapatan keluarga. Selanjutnya, pengembangan teknologi pengolahan rumput laut lebih lanjut, khususnya untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk cat antikorosi ramah lingkungan, dapat menjadi fokus penelitian. Terakhir, penting untuk meneliti model pemasaran yang efektif untuk produk-produk olahan rumput laut, termasuk eksplorasi pasar ekspor dan pengembangan strategi branding yang kuat untuk meningkatkan daya saing di pasar global.
| File size | 831.62 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIMUNIM Alat ini bekerja dengan cara memanaskan air laut sampai titik didih tertentu. Dalam pendinginannya menggunakan peltier sebagai sumber pendigin, suhu dinginAlat ini bekerja dengan cara memanaskan air laut sampai titik didih tertentu. Dalam pendinginannya menggunakan peltier sebagai sumber pendigin, suhu dingin
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Program ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan menganalisis implementasi Program SALAM (Belajar Bersama Pada Alam) KAWASI oleh PT Trimegah Bangun PersadaProgram ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan menganalisis implementasi Program SALAM (Belajar Bersama Pada Alam) KAWASI oleh PT Trimegah Bangun Persada
KIPMIKIPMI Kenaikan laju deposisi dari 12,83 menjadi 13,67 µm/jam menghasilkan peningkatan ketebalan serta perubahan morfologi permukaan dari sferoidal menjadi strukturKenaikan laju deposisi dari 12,83 menjadi 13,67 µm/jam menghasilkan peningkatan ketebalan serta perubahan morfologi permukaan dari sferoidal menjadi struktur
UNIMUNIM Dengan demikian setelah pemasangan alat terjadi penghematan energi setara dengan motor berkapasitas sebesar 0,68 kw. Atau dapat menghemat konsumsi energiDengan demikian setelah pemasangan alat terjadi penghematan energi setara dengan motor berkapasitas sebesar 0,68 kw. Atau dapat menghemat konsumsi energi
PNLPNL Hasil uji morfologi menggunakan alat SEM menunjukkan bahwa rantai kitosan tersebar dengan baik ke dalam lapisan interlayer bentonitee. Uji korosi menunjukkanHasil uji morfologi menggunakan alat SEM menunjukkan bahwa rantai kitosan tersebar dengan baik ke dalam lapisan interlayer bentonitee. Uji korosi menunjukkan
UMJ PremiumUMJ Premium 5 MPa, 20 MPa dan 30 MPa. Setelah benda uji mencapai umur 28 hari, benda uji dibakar pada suhu sekitar 4000C selama 1 jam menggunakan tungku pembakaran.5 MPa, 20 MPa dan 30 MPa. Setelah benda uji mencapai umur 28 hari, benda uji dibakar pada suhu sekitar 4000C selama 1 jam menggunakan tungku pembakaran.
ITNITN Hasil menunjukkan penurunan kadar air paling banyak terjadi pada temperatur 200°C dengan exhaust fan, mencapai efisiensi 18,078% dan menyisakan kadarHasil menunjukkan penurunan kadar air paling banyak terjadi pada temperatur 200°C dengan exhaust fan, mencapai efisiensi 18,078% dan menyisakan kadar
UNIMALUNIMAL Gelatin merupakan bahan tambah pangan yang digunakan sebagai pengental dan penstabil, diperoleh dari denaturasi kolagen dari kulit, tulang, dan jaringanGelatin merupakan bahan tambah pangan yang digunakan sebagai pengental dan penstabil, diperoleh dari denaturasi kolagen dari kulit, tulang, dan jaringan
Useful /
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Inovasi sosial merupakan strategi penting untuk menjawab berbagai permasalahan sosial, ekonomi, dan lingkungan dengan mengoptimalkan potensi lokal secaraInovasi sosial merupakan strategi penting untuk menjawab berbagai permasalahan sosial, ekonomi, dan lingkungan dengan mengoptimalkan potensi lokal secara
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Bank Sampah Mandiri Sejahtera di Desa Kedungturi, Kabupaten Sidoarjo, merupakan solusi inovatif dalam menangani isu sampah regional Jawa Timur. KeberadaanBank Sampah Mandiri Sejahtera di Desa Kedungturi, Kabupaten Sidoarjo, merupakan solusi inovatif dalam menangani isu sampah regional Jawa Timur. Keberadaan
ITNITN Hasil perhitungan ORE menunjukkan nilai kesiapan (Readiness) 89,50%, ketersediaan fasilitas 93,54%, efisiensi pergantian 99,62%, ketersediaan bahan bakuHasil perhitungan ORE menunjukkan nilai kesiapan (Readiness) 89,50%, ketersediaan fasilitas 93,54%, efisiensi pergantian 99,62%, ketersediaan bahan baku
ITNITN Berdasarkan penelitian, dapat ditarik kesimpulan bahwa panel surya tipe monokristalin adalah tipe yang paling ideal untuk diaplikasikan di Kabupaten Sumbawa,Berdasarkan penelitian, dapat ditarik kesimpulan bahwa panel surya tipe monokristalin adalah tipe yang paling ideal untuk diaplikasikan di Kabupaten Sumbawa,