KIPMIKIPMI
Communications in Science and TechnologyCommunications in Science and TechnologyMalic acid is a valuable organic acid widely used in food, pharmaceutical, and chemical industries. It can be sustainably produced from underutilized molasses, often classified as waste. This study evaluated the feasibility of malic acid production from molasses, using Rhizopus arrhizus. A SuperPro Designer simulation integrated process design, economic analysis, and sensitivity evaluation and the results demonstrated economic viability with a Net Present Value (NPV) of $2,140,000 (7% discount rate), an Internal Rate of Return (IRR) of 15.81%, a Return on Investment (ROI) of 22.70, and a payback period (PP) of 4.40 years for an annual production capacity of 2,830 MT. Sensitivity analysis highlighted the selling price of malic acid as the most important economic factor. This feasibility study provides a novel approach to integrate molasses-based fermentation with simulation tools, offering actionable insights for industrial-scale implementation by quantifying key economic drivers.
The study demonstrates the economic viability of malic acid production from molasses using Rhizopus arrhizus, with promising financial indicators like an NPV of $2.81%, and a payback period of 4.The selling price of malic acid is identified as the most critical economic factor influencing the processs profitability.Further optimization of the fermentation process and downstream purification is crucial to enhance economic competitiveness and sustainability.
Future research should focus on enhancing the acid tolerance of R. arrhizus through strain modification or optimized process control to improve malic acid accumulation during fermentation. Investigating more intensive fermentation methods, such as fed-batch or continuous fermentation, could significantly reduce cycle times and increase volumetric productivity. Furthermore, developing more efficient and sustainable downstream processing strategies to minimize biofouling and waste generation is essential for improving the overall economic and environmental performance of the process. These advancements, coupled with a robust raw material sourcing strategy and quality control, will pave the way for the successful industrial implementation of malic acid production from molasses.
| File size | 628.62 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIVMEDUNIVMED Penelitian translasional saat ini tidak lagi terbatas pada proses linier dari eksperimen laboratorium ke aplikasi klinis, tetapi mencakup pendekatan multidireksionalPenelitian translasional saat ini tidak lagi terbatas pada proses linier dari eksperimen laboratorium ke aplikasi klinis, tetapi mencakup pendekatan multidireksional
HTPHTP Penelitian ini mengungkap bahwa di Apotek PS, yang dikelola oleh apoteker dengan dokter sebagai pemilik menyediakan layanan dokter keluarga, tingkat loyalitasPenelitian ini mengungkap bahwa di Apotek PS, yang dikelola oleh apoteker dengan dokter sebagai pemilik menyediakan layanan dokter keluarga, tingkat loyalitas
HTPHTP Dari 391 data ditemukan bahwa, kode S (cedera) merupakan yang terbanyak dengan 180 kasus, diikuti oleh kode D (neoplasma) terbanyak dengan 132 kasus. SepuluhDari 391 data ditemukan bahwa, kode S (cedera) merupakan yang terbanyak dengan 180 kasus, diikuti oleh kode D (neoplasma) terbanyak dengan 132 kasus. Sepuluh
IPBIPB Temuan ini menegaskan pentingnya pemantauan dinamika LULC guna mengontrol penggunaan lahan dan merancang kebijakan penggunaan lahan yang adil serta berkelanjutan.Temuan ini menegaskan pentingnya pemantauan dinamika LULC guna mengontrol penggunaan lahan dan merancang kebijakan penggunaan lahan yang adil serta berkelanjutan.
UNHASAUNHASA Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 50 responden. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner untuk mengukur pengetahuan, persepsi dan kesediaanJumlah sampel dalam penelitian ini adalah 50 responden. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner untuk mengukur pengetahuan, persepsi dan kesediaan
PANCABHAKTIPANCABHAKTI Berdasarkan hasil penelitian aromaterapi peppermint dan terapi musik pada pasien kanker payudara (pasca kemoterapi) dengan masalah keperawatan mual diBerdasarkan hasil penelitian aromaterapi peppermint dan terapi musik pada pasien kanker payudara (pasca kemoterapi) dengan masalah keperawatan mual di
ITSCIENCEITSCIENCE d 08.45 WIB. Kegiatan ini diikuti oleh 88 orang siswa kelas X, XI dan XII SMA Negeri 7 Padangsidimpuan dengan metode ceramah. Kegiatan berlangsung secarad 08.45 WIB. Kegiatan ini diikuti oleh 88 orang siswa kelas X, XI dan XII SMA Negeri 7 Padangsidimpuan dengan metode ceramah. Kegiatan berlangsung secara
MEDISTRAMEDISTRA Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi hubungan stres psikologis dengan produksi ASI pada ibu menyusui setelah melahirkan di klinik WulandariTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi hubungan stres psikologis dengan produksi ASI pada ibu menyusui setelah melahirkan di klinik Wulandari
Useful /
KIPMIKIPMI Integrasi VFLG dapat meningkatkan stabilitas termal komposit dengan menghambat difusi oksigen pada permukaan LiFePO4. Analisis FESEM-EDX menunjukkan distribusiIntegrasi VFLG dapat meningkatkan stabilitas termal komposit dengan menghambat difusi oksigen pada permukaan LiFePO4. Analisis FESEM-EDX menunjukkan distribusi
IPBIPB Nilai RMS berpengaruh pada keberhasilan rumah walet dari segi ekologi dan ekonomi. Serangan hama serta wabah penyakit merupakan faktor ancaman yang berdampakNilai RMS berpengaruh pada keberhasilan rumah walet dari segi ekologi dan ekonomi. Serangan hama serta wabah penyakit merupakan faktor ancaman yang berdampak
IPBIPB Analisis LSI menunjukkan adanya trade‑off spasial: keberlanjutan lingkungan menurun terutama di area pengembangan utara, sedangkan dimensi sosial danAnalisis LSI menunjukkan adanya trade‑off spasial: keberlanjutan lingkungan menurun terutama di area pengembangan utara, sedangkan dimensi sosial dan
IPBIPB Penelitian ini diharapkan membantu merumuskan regulasi penggunaan lahan yang tepat untuk meningkatkan produksi pangan lokal sekaligus menjaga keanekaragamanPenelitian ini diharapkan membantu merumuskan regulasi penggunaan lahan yang tepat untuk meningkatkan produksi pangan lokal sekaligus menjaga keanekaragaman