KIPMIKIPMI
Communications in Science and TechnologyCommunications in Science and TechnologyMalic acid is a valuable organic acid widely used in food, pharmaceutical, and chemical industries. It can be sustainably produced from underutilized molasses, often classified as waste. This study evaluated the feasibility of malic acid production from molasses, using Rhizopus arrhizus. A SuperPro Designer simulation integrated process design, economic analysis, and sensitivity evaluation and the results demonstrated economic viability with a Net Present Value (NPV) of $2,140,000 (7% discount rate), an Internal Rate of Return (IRR) of 15.81%, a Return on Investment (ROI) of 22.70, and a payback period (PP) of 4.40 years for an annual production capacity of 2,830 MT. Sensitivity analysis highlighted the selling price of malic acid as the most important economic factor. This feasibility study provides a novel approach to integrate molasses-based fermentation with simulation tools, offering actionable insights for industrial-scale implementation by quantifying key economic drivers.
The study demonstrates the economic viability of malic acid production from molasses using Rhizopus arrhizus, with promising financial indicators like an NPV of $2.81%, and a payback period of 4.The selling price of malic acid is identified as the most critical economic factor influencing the processs profitability.Further optimization of the fermentation process and downstream purification is crucial to enhance economic competitiveness and sustainability.
Future research should focus on enhancing the acid tolerance of R. arrhizus through strain modification or optimized process control to improve malic acid accumulation during fermentation. Investigating more intensive fermentation methods, such as fed-batch or continuous fermentation, could significantly reduce cycle times and increase volumetric productivity. Furthermore, developing more efficient and sustainable downstream processing strategies to minimize biofouling and waste generation is essential for improving the overall economic and environmental performance of the process. These advancements, coupled with a robust raw material sourcing strategy and quality control, will pave the way for the successful industrial implementation of malic acid production from molasses.
| File size | 628.62 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
SCIENCE TECH INDONESIASCIENCE TECH INDONESIA It enhances molecular diffusion and interaction through dielectric heating, leading to efficient noncovalent bonding.compared to conventional methods,It enhances molecular diffusion and interaction through dielectric heating, leading to efficient noncovalent bonding.compared to conventional methods,
SCIENCE TECH INDONESIASCIENCE TECH INDONESIA Namun, beberapa kendala masih ada, antara lain viskositas yang tinggi dan laju disintegrasi yang lebih lambat dibandingkan kapsul berbasis gelatin. OlehNamun, beberapa kendala masih ada, antara lain viskositas yang tinggi dan laju disintegrasi yang lebih lambat dibandingkan kapsul berbasis gelatin. Oleh
KIPMIKIPMI Reaksi fotokatalitik terutama didorong oleh pembentukan radikal anion superoksida dan spesies lubang. Fenomena ini dapat memberikan arah baru dalam peningkatanReaksi fotokatalitik terutama didorong oleh pembentukan radikal anion superoksida dan spesies lubang. Fenomena ini dapat memberikan arah baru dalam peningkatan
KIPMIKIPMI Analisis FESEM-EDX menunjukkan distribusi VFLG yang homogen dalam komposit, sedangkan analisis TEM dan HRTEM mengkonfirmasi kontak intim antara VFLG danAnalisis FESEM-EDX menunjukkan distribusi VFLG yang homogen dalam komposit, sedangkan analisis TEM dan HRTEM mengkonfirmasi kontak intim antara VFLG dan
KIPMIKIPMI The recent innovations of wastewater treatment have been introduced, such as combined biochar with TiO2 photocatalyst. This study proposed to degrade mainlyThe recent innovations of wastewater treatment have been introduced, such as combined biochar with TiO2 photocatalyst. This study proposed to degrade mainly
PANCABHAKTIPANCABHAKTI S, sebelum diberikan aplikasi Perban Modern menggunakan busa poliuretan sekunder, hasilnya adalah luka diabetik pada kaki kanan dengan skor 33 dalam kategoriS, sebelum diberikan aplikasi Perban Modern menggunakan busa poliuretan sekunder, hasilnya adalah luka diabetik pada kaki kanan dengan skor 33 dalam kategori
PANCABHAKTIPANCABHAKTI Suggestions for the hospital include ongoing staff training and skills development to ensure optimal service delivery. This research demonstrates a positiveSuggestions for the hospital include ongoing staff training and skills development to ensure optimal service delivery. This research demonstrates a positive
UPIUPI Sterilisasi suboptimal menyebabkan pertumbuhan bakteri dan spora yang tidak diinginkan. Untuk mengurangi tingkat kontaminasi, penelitian ini bertujuanSterilisasi suboptimal menyebabkan pertumbuhan bakteri dan spora yang tidak diinginkan. Untuk mengurangi tingkat kontaminasi, penelitian ini bertujuan
Useful /
KIPMIKIPMI Dalam penelitian ini, kami mengidentifikasi gen-gen terkait adipogenesis dan menganalisis koekspresinya dengan isoform DNMT pada sampel kanker payudaraDalam penelitian ini, kami mengidentifikasi gen-gen terkait adipogenesis dan menganalisis koekspresinya dengan isoform DNMT pada sampel kanker payudara
UPIUPI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran berbasis proyek terhadap kemampuan berpikir kritis siswa SMA pada mata pelajaranPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran berbasis proyek terhadap kemampuan berpikir kritis siswa SMA pada mata pelajaran
UPIUPI Penelitian ini menunjukkan bahwa karbon aktif yang diproduksi dari kulit kelapa merupakan adsorben yang menjanjikan untuk menghilangkan metilen biru dariPenelitian ini menunjukkan bahwa karbon aktif yang diproduksi dari kulit kelapa merupakan adsorben yang menjanjikan untuk menghilangkan metilen biru dari
UPIUPI Salah satu kunci untuk memperoleh hasil kami adalah dengan mengestimasi quasi-norm dari fungsi karakteristik bola terbuka di ℝⁿ. Artikel ini membahasSalah satu kunci untuk memperoleh hasil kami adalah dengan mengestimasi quasi-norm dari fungsi karakteristik bola terbuka di ℝⁿ. Artikel ini membahas