PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI
Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Masyarakat pedesaan umumnya memiliki tingkat aktivitas fisik yang tinggi sehingga sering mengabaikan istirahat, pola makan, dan perawatan kesehatan. Kondisi tersebut berpotensi menurunkan daya tahan tubuh dan meningkatkan risiko gangguan kesehatan. Salah satu alternatif solusi berbasis kearifan lokal adalah pemanfaatan jamu tradisional KU-HE-SE, yaitu campuran kunyit, jahe, dan serai, yang telah terbukti mengandung senyawa bioaktif, aktivitas antioksidan, dan nilai gizi yang bermanfaat. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat pedesaan dalam memanfaatkan jamu KU-HE-SE untuk menunjang kesehatan. Metode pelaksanaan meliputi edukasi, demonstrasi pembuatan jamu, serta evaluasi melalui kuesioner pre-test dan post-test pengetahuan masyarakat. Data kuantitatif menunjukkan peningkatan signifikan rata-rata skor pengetahuan masyarakat dari 56,3% (pre-test) menjadi 85,7% (post-test). Hasil pengabdian memperlihatkan bahwa masyarakat tidak hanya memahami manfaat jamu KU-HE-SE, tetapi juga mampu memproduksinya secara mandiri untuk konsumsi harian. Dengan demikian, program ini berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan masyarakat pedesaan melalui pemanfaatan herbal lokal yang murah, mudah diakses, dan berbasis kearifan lokal.
Kegiatan PkM pemanfaatan jamu KU-HE-SE berhasil meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang dampak positif terhadap stamina dan kesehatan, meningkatkan keterampilan pembuatan jamu, serta menumbuhkan keterampilan dalam pembuatan dan pengemasan jamu KU-HE-SE.Program ini berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan sekaligus membuka peluang ekonomi baru di pedesaan.Kegiatan ini juga telah memicu komitmen aparat desa untuk pengembangan berkelanjutan jamu KU-HE-SE menjadi produk unggulan yang mendukung ketahanan kesehatan dan ekonomi berbasis kearifan lokal.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai pengaruh jamu KU-HE-SE terhadap peningkatan sistem imun masyarakat Desa Manatang melalui pemeriksaan sampel darah secara berkala. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan formulasi jamu KU-HE-SE yang lebih optimal dengan variasi perbandingan bahan baku kunyit, jahe, dan serai untuk memaksimalkan aktivitas antioksidan dan manfaat kesehatan lainnya. Ketiga, penting untuk mengkaji potensi pasar dan strategi pemasaran jamu KU-HE-SE sebagai produk unggulan desa, termasuk perizinan, kemasan yang menarik, dan promosi yang efektif, sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dan memperkuat kearifan lokal dalam bidang kesehatan.
- The Combined Effects of Excessive Consumption of Ginger, Clove, Red Pepper and Black Pepper on the Histology... doi.org/10.3923/pjn.2007.524.527The Combined Effects of Excessive Consumption of Ginger Clove Red Pepper and Black Pepper on the Histology doi 10 3923 pjn 2007 524 527
- Identification of JAMU KU-HE-SE as an Alternative Health Supporting Ingredient | Botahala | Biology,... doi.org/10.14421/biomedich.2025.141.9-16Identification of JAMU KU HE SE as an Alternative Health Supporting Ingredient Botahala Biology doi 10 14421 biomedich 2025 141 9 16
| File size | 641.7 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
IPINTERNASIONALIPINTERNASIONAL Pasca-pendidikan, 51% responden menunjukkan pengetahuan yang baik dan 49% menunjukkan pengetahuan yang cukup tentang menyusui eksklusif, menunjukkan bahwaPasca-pendidikan, 51% responden menunjukkan pengetahuan yang baik dan 49% menunjukkan pengetahuan yang cukup tentang menyusui eksklusif, menunjukkan bahwa
ARIPIARIPI Artikel tinjauan ini bertujuan untuk menjelaskan pengaruh latihan aerobik dan anaerobik terhadap parameter imun humoral serta respons hormon stres padaArtikel tinjauan ini bertujuan untuk menjelaskan pengaruh latihan aerobik dan anaerobik terhadap parameter imun humoral serta respons hormon stres pada
UNIMMANUNIMMAN Hasil menunjukkan bahwa 6 orang (16%) memiliki pengetahuan sangat baik, 24 orang (63%) memiliki pengetahuan baik, dan 8 orang (21%) memiliki pengetahuanHasil menunjukkan bahwa 6 orang (16%) memiliki pengetahuan sangat baik, 24 orang (63%) memiliki pengetahuan baik, dan 8 orang (21%) memiliki pengetahuan
TRI GUNA DHARMATRI GUNA DHARMA Infeksi usus adalah salah satu infeksi yang paling umum pada anak-anak, meskipun biasanya tidak berbahaya. Infeksi usus pada anak merupakan penyebab utamaInfeksi usus adalah salah satu infeksi yang paling umum pada anak-anak, meskipun biasanya tidak berbahaya. Infeksi usus pada anak merupakan penyebab utama
SARI MUTIARASARI MUTIARA Pengetahuan orangtua yang rendah tentang stunting beresiko lebih tinggi mengakibatkan anak stunting, oleh sebab itu perlu dilakukan peningkatan pemahamanPengetahuan orangtua yang rendah tentang stunting beresiko lebih tinggi mengakibatkan anak stunting, oleh sebab itu perlu dilakukan peningkatan pemahaman
SARI MUTIARASARI MUTIARA Pemberian ASI eksklusif diperlukan pada enam bulan pertama kehidupan karena kandungan gizinya yang tinggi dan bebas kontaminasi. Pengenalan makanan diniPemberian ASI eksklusif diperlukan pada enam bulan pertama kehidupan karena kandungan gizinya yang tinggi dan bebas kontaminasi. Pengenalan makanan dini
UNISKA BJMUNISKA BJM Penyakit kanker dapat disebabkan oleh kontak cemaran lingkungan yang bisa diminimalisir. Pengrajin sandal sering terpapar oleh bahan bersifat karsinogenik.Penyakit kanker dapat disebabkan oleh kontak cemaran lingkungan yang bisa diminimalisir. Pengrajin sandal sering terpapar oleh bahan bersifat karsinogenik.
STIKES MAJAPAHITSTIKES MAJAPAHIT Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respons perokok aktif terhadap pesan bahaya merokok pada kemasan rokok yang diterapkan pada mahasiswa FakultasPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui respons perokok aktif terhadap pesan bahaya merokok pada kemasan rokok yang diterapkan pada mahasiswa Fakultas
Useful /
IPINTERNASIONALIPINTERNASIONAL Setiap pertemuan juga mencakup aktivitas pemecah es seperti bernyanyi dan permainan sederhana untuk menciptakan suasana belajar yang menyenangkan. EvaluasiSetiap pertemuan juga mencakup aktivitas pemecah es seperti bernyanyi dan permainan sederhana untuk menciptakan suasana belajar yang menyenangkan. Evaluasi
IPINTERNASIONALIPINTERNASIONAL Pertumbuhan ekonomi regional merupakan indikator esensial dalam menilai kinerja pembangunan dan kesejahteraan masyarakat. Pulau Madura, sebagai bagianPertumbuhan ekonomi regional merupakan indikator esensial dalam menilai kinerja pembangunan dan kesejahteraan masyarakat. Pulau Madura, sebagai bagian
ARIPIARIPI Penelitian ini menyimpulkan bahwa latihan plyometric Hexagon jump dan Squat jump efektif meningkatkan power otot tungkai atlet remaja. Latihan HexagonPenelitian ini menyimpulkan bahwa latihan plyometric Hexagon jump dan Squat jump efektif meningkatkan power otot tungkai atlet remaja. Latihan Hexagon
POLTEKHARBERPOLTEKHARBER Melalui wawancara dan sosialisasi, ditemukan bahwa sebagian besar siswa masih lebih mengerti tentang toleransi daripada radikalisme. Sosialisasi diharapkanMelalui wawancara dan sosialisasi, ditemukan bahwa sebagian besar siswa masih lebih mengerti tentang toleransi daripada radikalisme. Sosialisasi diharapkan