PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI
Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Masyarakat pedesaan umumnya memiliki tingkat aktivitas fisik yang tinggi sehingga sering mengabaikan istirahat, pola makan, dan perawatan kesehatan. Kondisi tersebut berpotensi menurunkan daya tahan tubuh dan meningkatkan risiko gangguan kesehatan. Salah satu alternatif solusi berbasis kearifan lokal adalah pemanfaatan jamu tradisional KU-HE-SE, yaitu campuran kunyit, jahe, dan serai, yang telah terbukti mengandung senyawa bioaktif, aktivitas antioksidan, dan nilai gizi yang bermanfaat. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat pedesaan dalam memanfaatkan jamu KU-HE-SE untuk menunjang kesehatan. Metode pelaksanaan meliputi edukasi, demonstrasi pembuatan jamu, serta evaluasi melalui kuesioner pre-test dan post-test pengetahuan masyarakat. Data kuantitatif menunjukkan peningkatan signifikan rata-rata skor pengetahuan masyarakat dari 56,3% (pre-test) menjadi 85,7% (post-test). Hasil pengabdian memperlihatkan bahwa masyarakat tidak hanya memahami manfaat jamu KU-HE-SE, tetapi juga mampu memproduksinya secara mandiri untuk konsumsi harian. Dengan demikian, program ini berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan masyarakat pedesaan melalui pemanfaatan herbal lokal yang murah, mudah diakses, dan berbasis kearifan lokal.
Kegiatan PkM pemanfaatan jamu KU-HE-SE berhasil meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang dampak positif terhadap stamina dan kesehatan, meningkatkan keterampilan pembuatan jamu, serta menumbuhkan keterampilan dalam pembuatan dan pengemasan jamu KU-HE-SE.Program ini berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan sekaligus membuka peluang ekonomi baru di pedesaan.Kegiatan ini juga telah memicu komitmen aparat desa untuk pengembangan berkelanjutan jamu KU-HE-SE menjadi produk unggulan yang mendukung ketahanan kesehatan dan ekonomi berbasis kearifan lokal.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai pengaruh jamu KU-HE-SE terhadap peningkatan sistem imun masyarakat Desa Manatang melalui pemeriksaan sampel darah secara berkala. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan formulasi jamu KU-HE-SE yang lebih optimal dengan variasi perbandingan bahan baku kunyit, jahe, dan serai untuk memaksimalkan aktivitas antioksidan dan manfaat kesehatan lainnya. Ketiga, penting untuk mengkaji potensi pasar dan strategi pemasaran jamu KU-HE-SE sebagai produk unggulan desa, termasuk perizinan, kemasan yang menarik, dan promosi yang efektif, sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dan memperkuat kearifan lokal dalam bidang kesehatan.
- The Combined Effects of Excessive Consumption of Ginger, Clove, Red Pepper and Black Pepper on the Histology... doi.org/10.3923/pjn.2007.524.527The Combined Effects of Excessive Consumption of Ginger Clove Red Pepper and Black Pepper on the Histology doi 10 3923 pjn 2007 524 527
- Identification of JAMU KU-HE-SE as an Alternative Health Supporting Ingredient | Botahala | Biology,... doi.org/10.14421/biomedich.2025.141.9-16Identification of JAMU KU HE SE as an Alternative Health Supporting Ingredient Botahala Biology doi 10 14421 biomedich 2025 141 9 16
| File size | 641.7 KB |
| Pages | 5 |
| Short Link | https://juris.id/p-2RN |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
UNAIM WAMENAUNAIM WAMENA Jenis penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif. Jumlah informan dalam penelitian ini yaitu 7 orang. Teknik analisis data yaitu reduksi kata, penyajianJenis penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif. Jumlah informan dalam penelitian ini yaitu 7 orang. Teknik analisis data yaitu reduksi kata, penyajian
LP3KAMANDANULP3KAMANDANU Sebagian besar peserta mampu menjelaskan kombinasi antasida dan mekanisme kerja sucralfate.meskipun masih terdapat kekeliruan pada pemahaman mengenai pemilihanSebagian besar peserta mampu menjelaskan kombinasi antasida dan mekanisme kerja sucralfate.meskipun masih terdapat kekeliruan pada pemahaman mengenai pemilihan
IAIN KERINCIIAIN KERINCI Dampak positif dari penyuluhan ini terlihat dari meningkatnya kesadaran siswa terhadap pentingnya pola makan seimbang dan aktivitas fisik, serta potensiDampak positif dari penyuluhan ini terlihat dari meningkatnya kesadaran siswa terhadap pentingnya pola makan seimbang dan aktivitas fisik, serta potensi
STAISKUTIMSTAISKUTIM Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media komik sistem pencernaan manusia untuk siswa SD. Penelitian ini menggunakan metode RnD dengan model pengembanganPenelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media komik sistem pencernaan manusia untuk siswa SD. Penelitian ini menggunakan metode RnD dengan model pengembangan
URINDOURINDO Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi terhadap terjadinya penyakit jantung koroner pada anggota Polri MapoldaTujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi terhadap terjadinya penyakit jantung koroner pada anggota Polri Mapolda
PHPMARCHIVEPHPMARCHIVE Regresi logistik dilakukan untuk menghitung odds ratio disesuaikan (AOR). Hasil: Kasus dan kontrol sebanding untuk usia (p=0,773), jenis kelamin (p=0,219),Regresi logistik dilakukan untuk menghitung odds ratio disesuaikan (AOR). Hasil: Kasus dan kontrol sebanding untuk usia (p=0,773), jenis kelamin (p=0,219),
POLTEKKESGORONTALOPOLTEKKESGORONTALO Status kejadian stunting anak sekolah dasar di Kelurahan Pauwo Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango menunjukkan bahwa sebanyak 1 orang (5,0%) memilikiStatus kejadian stunting anak sekolah dasar di Kelurahan Pauwo Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango menunjukkan bahwa sebanyak 1 orang (5,0%) memiliki
POLTEKKES PALUPOLTEKKES PALU Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan status gizi dengan usia Menarche di SMP Negeri 6 Palu. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan crossTujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan status gizi dengan usia Menarche di SMP Negeri 6 Palu. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan cross
Useful /
KILAUPUBLISHINGKILAUPUBLISHING Penggunaan media benda konkret secara efektif sangat membantu siswa dalam memahami materi pecahan senilai dalam penelitian ini. Dengan demikian, disarankanPenggunaan media benda konkret secara efektif sangat membantu siswa dalam memahami materi pecahan senilai dalam penelitian ini. Dengan demikian, disarankan
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Dampak dari kekerasan seksual dapat menghancurkan psikososial, pertumbuhan, dan perkembangan anak di masa depan. Penelitian ini bertujuan mengetahui adanyaDampak dari kekerasan seksual dapat menghancurkan psikososial, pertumbuhan, dan perkembangan anak di masa depan. Penelitian ini bertujuan mengetahui adanya
RADEN WIJAYARADEN WIJAYA Implikasi yang terbentuk adalah mempertahankan dan melestarikan nilai-nilai luhur bersumber dari tradisi nenek moyang sebagai ciri khas peradaban suatuImplikasi yang terbentuk adalah mempertahankan dan melestarikan nilai-nilai luhur bersumber dari tradisi nenek moyang sebagai ciri khas peradaban suatu
RADEN WIJAYARADEN WIJAYA Metode penelitian ini menggunakan pendekatan studi kasus dalam mengungkap permasalahan. Hasil penelitian menyatakan bahwa Candi Borobudur memiliki nilaiMetode penelitian ini menggunakan pendekatan studi kasus dalam mengungkap permasalahan. Hasil penelitian menyatakan bahwa Candi Borobudur memiliki nilai