UNITRIUNITRI

BUANA SAINSBUANA SAINS

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui dengan membandingkan dua metode ekstraksi berbeda, yaitu metode maserasi dan sokletasi. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari hingga April 2017. Hasil menunjukkan bahwa kuantitas minyak yang dihasilkan dengan metode sokletasi lebih besar dibandingkan metode maserasi. Namun, diperlukan analisis lanjutan untuk mengetahui perbandingan kualitas antara keduanya.

Dari kedua metode penelitian yang dilakukan diketahui bahwa secara kuantitas hasil minyak ulat jerman menggunakan metode ekstraksi sokletasi lebih banyak dari pada proses maserasi.Namun untuk kualitas dari kedua metode tersebut masih perlu dilakukan analisa lanjut agar diketahui secara pasti perbandingan kedua metode tersebut.

Penelitian lanjutan disarankan menganalisis komponen kimia spesifik minyak pupa ulat jerman menggunakan metode canggih seperti GC-MS untuk membandingkan kualitas hasil ekstraksi maserasi dan sokletasi. Selain itu, perlu dikaji pengaruh parameter proses seperti suhu dan durasi ekstraksi terhadap retensi nutrisi dan stabilitas kimia minyak. Arah studi lain meliputi uji aplikasi minyak ekstrak tersebut dalam produk pangan fungsional atau kosmetik serta evaluasi daya tahan terhadap oksidasi selama penyimpanan.

  1. #strategi pengembangan#strategi pengembangan
  2. #rumput laut#rumput laut
Read online
File size212.67 KB
Pages6
Short Linkhttps://juris.id/p-2NR
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard
DMCAReport

Related /

ads-block-test