IKIPIKIP
AGRIMETA : Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan EkosistemAGRIMETA : Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan EkosistemStudi ini bertujuan untuk menentukan kuantitas dan kualitas buah salak (salak) Gulapasir di beberapa pusat produksi di Bali. Metode yang digunakan adalah metode survei untuk produksi. Untuk kualitas buah, digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat replikasi, sedangkan untuk kadar vitamin C, asam total, dan TSS diulang tiga kali. Lokasi tanam sebagai perlakuan terdiri dari salak dari Karangasem, Badung, Tabanan, Bangli, dan Gianyar. Variabel yang diamati adalah berat buah per tangkai dan per biji, jumlah buah, ketebalan daging buah, kadar vitamin C, asam total, dan total padatan terlarut (TSS). Hasil studi menunjukkan bahwa produksi buah dari Kabupaten Karangasem menunjukkan produksi tertinggi dalam dua musim (musim sela 1 dan Gadu) dengan total produksi 6 kg/pohon. Salak Gulapasir dari Kabupaten Karangasem, Badung, Tabanan, Bangli, dan Gianyar memiliki kualitas yang berbeda. Salak Gulapasir yang dipanen di Kabupaten Karangasem menunjukkan berat, jumlah, dan ketebalan tertinggi dan berbeda dengan salak dari Kabupaten Gianyar. Kandungan vitamin C, TSS, dan asam total tertinggi ditemukan pada salak dari Karangasem. Lokasi tanam tidak menunjukkan perbedaan terhadap masa simpan. Masa simpan salak Gulapasir berkisar antara 4,75-7,75 hari, dengan masa simpan terpendek terjadi pada salak dari Bangli.
Produksi buah salak Gulapasir dari Kabupaten Karangasem dan Tabanan menunjukkan produksi tertinggi dalam dua musim panen dengan total produksi 6 kg/pohon.Kualitas buah salak Gulapasir dari Kabupaten Karangasem, Badung, Tabanan, Bangli, dan Gianyar memiliki perbedaan.Salak Gulapasir dari Karangasem menunjukkan berat, jumlah, dan ketebalan tertinggi serta kandungan vitamin C, TSS, dan asam total paling tinggi.Masa simpan salak Gulapasir berkisar antara 4,75-7,75 hari, dengan masa simpan terpendek pada salak dari Bangli.
Penelitian lanjutan dapat mengkaji perbedaan kualitas salak Gulapasir antar daerah dengan pendekatan genetik untuk memahami variabilitas genetik. Selain itu, penelitian tentang pengaruh iklim mikro terhadap produksi dan kualitas buah salak Gulapasir di lokasi berbeda dapat memberikan wawasan untuk optimasi budidaya. Terakhir, penelitian tentang teknik pascapanen yang efektif untuk memperpanjang masa simpan salak Gulapasir dapat meningkatkan nilai ekonomi komoditas ini.
| File size | 754.68 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
ILININSTITUTEILININSTITUTE Kelompok PKK juga telah mampu mengemas produk sayuran yang dihasilkan dengan desain yang lebih menarik, memasarkan produk sayur secara sederhana, sertaKelompok PKK juga telah mampu mengemas produk sayuran yang dihasilkan dengan desain yang lebih menarik, memasarkan produk sayur secara sederhana, serta
ILININSTITUTEILININSTITUTE Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa sosialisasi dan pelatihan pembuatan simplisia serta herbal gel peel off serbuk berbahan ampas teh hijau danKegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa sosialisasi dan pelatihan pembuatan simplisia serta herbal gel peel off serbuk berbahan ampas teh hijau dan
STIMI BJMSTIMI BJM Tahap awal berfokus pada peningkatan kesadaran tentang dampak negatif limbah bunga yang tidak terkelola, diikuti dengan pelatihan praktis mengenai teknikTahap awal berfokus pada peningkatan kesadaran tentang dampak negatif limbah bunga yang tidak terkelola, diikuti dengan pelatihan praktis mengenai teknik
IKIPIKIP Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan kentang di Kota Denpasar adalah harga kentang dan harga wortel. Kedua faktor tersebut memiliki pengaruh negatifFaktor-faktor yang mempengaruhi permintaan kentang di Kota Denpasar adalah harga kentang dan harga wortel. Kedua faktor tersebut memiliki pengaruh negatif
UNARSUNARS Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan antara produksi petani sebelum menjadi anggota kelompok tani dengan sesudah menjadi anggota kelompok tani. DimanaHasil penelitian menunjukkan ada perbedaan antara produksi petani sebelum menjadi anggota kelompok tani dengan sesudah menjadi anggota kelompok tani. Dimana
KETERAPIAN FISIKKETERAPIAN FISIK Pelatihan biopsikososial juga berperan penting dalam membentuk rekomendasi yang lebih komprehensif. Sikap interaksi personal dan keyakinan fisioterapisPelatihan biopsikososial juga berperan penting dalam membentuk rekomendasi yang lebih komprehensif. Sikap interaksi personal dan keyakinan fisioterapis
ITEKES BALIITEKES BALI Tingginya angka kejadian penyakit Demam Berdarah Dengue semakin meningkat setiap tahun, khususnya di wilayah tropis seperti Indonesia. Penelitian ini bertujuanTingginya angka kejadian penyakit Demam Berdarah Dengue semakin meningkat setiap tahun, khususnya di wilayah tropis seperti Indonesia. Penelitian ini bertujuan
ISI DPSISI DPS Hasil penelitian menunjukkan bahwa topeng etnik nusantara dideskripsikan berdasarkan jenis, nama, karakter, dan asal daerahnya. Fungsi topeng meliputiHasil penelitian menunjukkan bahwa topeng etnik nusantara dideskripsikan berdasarkan jenis, nama, karakter, dan asal daerahnya. Fungsi topeng meliputi
Useful /
UNUGHAUNUGHA This study highlights the importance of adapting language and style to fit the context and audience, offering practical insights for speakers and educatorsThis study highlights the importance of adapting language and style to fit the context and audience, offering practical insights for speakers and educators
UNUGHAUNUGHA Peneliti melakukan analisis menggunakan model interaktif yang akan menekankan pada penarikan kesimpulan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahuiPeneliti melakukan analisis menggunakan model interaktif yang akan menekankan pada penarikan kesimpulan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Hal tersebut dapat mempengaruhi mutu pelayanan kesehatan dan kepuasan petugas terhadap pelayanan RM, khususnya dalam layanan penyediaan RM rawat jalan.Hal tersebut dapat mempengaruhi mutu pelayanan kesehatan dan kepuasan petugas terhadap pelayanan RM, khususnya dalam layanan penyediaan RM rawat jalan.
ITKESWHSITKESWHS Diharapkan dengan hasil kegiatan ini dapat memberikan wawasan kepada masyarakat tentang pentingnya menjaga kesehatan jiwa saat pandemi covid 19 serta masyarakatDiharapkan dengan hasil kegiatan ini dapat memberikan wawasan kepada masyarakat tentang pentingnya menjaga kesehatan jiwa saat pandemi covid 19 serta masyarakat