STAIDHISTAIDHI
Dharma: Jurnal Pengabdian MasyarakatDharma: Jurnal Pengabdian MasyarakatLimbah sisa makanan (food waste) merupakan masalah lingkungan, ekonomi, dan sosial yang signifikan. Di Desa Pakutandang, Kabupaten Bandung, banyak rumah tangga membeli bahan pangan tanpa perencanaan, menyebabkan sisa makanan yang terbuang setiap hari. Pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat, khususnya ibu rumah tangga, tentang pengelolaan limbah makanan dengan konsep 3R (reduce, reuse, recycle) melalui pendekatan edukasi berbasis intervensi perilaku. Edukasi dilakukan melalui metode penyuluhan dengan pendekatan one group pretest-posttest, melibatkan 53 partisipan ibu rumah tangga yang memiliki balita. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan yang signifikan secara statistik setelah edukasi (p<0,05), dengan skor posttest meningkat 5% dibandingkan pretest. Program ini menunjukkan pentingnya edukasi perilaku untuk mengurangi food waste dan diharapkan dapat dilanjutkan dengan evaluasi keberlanjutan serta pelatihan pembuatan kompos di masa depan.
Pemberian edukasi mengenai food waste kepada masyarakat, khususnya ibu rumah tangga di Desa Pakutandang, terbukti memberikan dampak positif terhadap peningkatan pengetahuan mengenai upaya pencegahan pemborosan pangan melalui penerapan konsep pemilahan dan pengelolaan sampah pada tingkat rumah tangga.Hasil ini menunjukkan bahwa edukasi dapat menjadi langkah awal yang efektif dalam membangun kesadaran dan pemahaman masyarakat terhadap pentingnya pengelolaan sisa makanan yang lebih bertanggung jawab.Keberhasilan jangka pendek program perlu didukung melalui pendampingan dan pemantauan berkala di tingkat rumah tangga sebagai bagian dari evaluasi keberlanjutan program.
Program lanjutan dapat mengembangkan pelatihan pembuatan kompos sebagai implementasi praktis prinsip 3R untuk mengurangi limbah organik. Selain itu, perlu dibuat sistem pemantauan jangka panjang untuk mengukur keberlanjutan perubahan perilaku rumah tangga. Penelitian juga dapat mengeksplorasi pendekatan komunitas berbasis norma sosial untuk memperkuat kepatuhan terhadap prinsip pengurangan food waste. Evaluasi lanjutan harus mencakup pengukuran volume limbah makanan sebelum dan sesudah intervensi untuk memastikan dampak nyata dari program edukasi.
- . 0 mdpi.com/2079-9276/12/8/93A 0 mdpi 2079 9276 12 8 93
- Client Challenge. client challenge javascript disabled browser please enable proceed required part site... doi.org/10.1007/s11356-023-29141-0Client Challenge client challenge javascript disabled browser please enable proceed required part site doi 10 1007 s11356 023 29141 0
| File size | 331.39 KB |
| Pages | 17 |
| DMCA | Report |
Related /
UNNARUNNAR Implementasi teknologi yang sesuai kebutuhan mitra berhasil meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi. Pelatihan dan pendampingan meningkatkan keterampilanImplementasi teknologi yang sesuai kebutuhan mitra berhasil meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi. Pelatihan dan pendampingan meningkatkan keterampilan
STAIDHISTAIDHI Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan mesin pemarut kelapa guna meningkatkan kapasitas produksi UMKMKegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan mesin pemarut kelapa guna meningkatkan kapasitas produksi UMKM
STAIDHISTAIDHI Subjek kegiatan adalah 22 calon guru Program Sarjana Pendidikan Matematika semester empat yang sedang mempersiapkan penyusunan penelitian tugas akhir.Subjek kegiatan adalah 22 calon guru Program Sarjana Pendidikan Matematika semester empat yang sedang mempersiapkan penyusunan penelitian tugas akhir.
MULIADARMAMULIADARMA Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik survei terhadap pekerja Usaha Mikro kecil Menengah (UMKM) yang menjadi vendor resmiMetode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik survei terhadap pekerja Usaha Mikro kecil Menengah (UMKM) yang menjadi vendor resmi
UNITRIUNITRI Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keberlanjutan program SIPLO dalam budidaya padi di Desa Jati Sari, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang. DataPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis keberlanjutan program SIPLO dalam budidaya padi di Desa Jati Sari, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang. Data
STAIDHISTAIDHI Permasalahannya adalah rendahnya pemberdayaan perempuan sehingga berdampak pada rendahnya tingkat pendidikan, stigma masyarakat, dan pernikahan dini. ProgramPermasalahannya adalah rendahnya pemberdayaan perempuan sehingga berdampak pada rendahnya tingkat pendidikan, stigma masyarakat, dan pernikahan dini. Program
STAIDHISTAIDHI Tujuan pengabdian ini adalah untuk memperbaiki dan memperindah bacaan Al-Quran komunitas Muslimat NU Desa Jatiroto Kayen Pati. Tilawatil Quran adalah kegiatanTujuan pengabdian ini adalah untuk memperbaiki dan memperindah bacaan Al-Quran komunitas Muslimat NU Desa Jatiroto Kayen Pati. Tilawatil Quran adalah kegiatan
STAIDHISTAIDHI Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah melakukan pemeriksaan tekanan darah dan glukosa darah di Posbindu Ngudi Waras sebagai salah satu upaya deteksiTujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah melakukan pemeriksaan tekanan darah dan glukosa darah di Posbindu Ngudi Waras sebagai salah satu upaya deteksi
Useful /
MULIADARMAMULIADARMA Transformasi digital saat ini menuntut pergeseran paradigma pemasaran dari pendekatan intuitif menuju pengambilan keputusan berbasis bukti, namun implementasinyaTransformasi digital saat ini menuntut pergeseran paradigma pemasaran dari pendekatan intuitif menuju pengambilan keputusan berbasis bukti, namun implementasinya
MULIADARMAMULIADARMA Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa toxic leadership, emotional intelligence, dan job insecurity berpengaruh signifikan terhadap burnoutBerdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa toxic leadership, emotional intelligence, dan job insecurity berpengaruh signifikan terhadap burnout
MULIADARMAMULIADARMA Sumber data yang digunakan adalah data sekunder berupa laporan keuangan dan laporan tahunan perusahaan yang diperoleh dari situs BEI dan situs resmi masing-masingSumber data yang digunakan adalah data sekunder berupa laporan keuangan dan laporan tahunan perusahaan yang diperoleh dari situs BEI dan situs resmi masing-masing
STAIDHISTAIDHI Metode yang digunakan pada pemberdayaan pengelolaan kualitas air ini adalah kombinasi metode penyuluhan, pemdampingan dan partisipasi aktif masyarakat.Metode yang digunakan pada pemberdayaan pengelolaan kualitas air ini adalah kombinasi metode penyuluhan, pemdampingan dan partisipasi aktif masyarakat.