YAMASIYAMASI

Jurnal Kesehatan Yamasi MakassarJurnal Kesehatan Yamasi Makassar

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri serta kategori zona hambat sirup ekstrak biji dan kulit buah pepaya (Carica papaya L.) terhadap pertumbuhan Escherichia coli. Ekstrak biji dan kulit buah pepaya diformulasikan dalam sediaan sirup dengan konsentrasi 5% dan 15%. Pengujian dilakukan secara eksperimental menggunakan metode paper disk pada media Nutrient Agar (NA), kemudian diinkubasi selama 24 jam pada suhu 37°C. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa sirup ekstrak biji pepaya menghasilkan zona hambat sebesar 8,9 mm pada konsentrasi 5% dan 10,28 mm pada konsentrasi 15%, yang dikategorikan dalam kategori sedang (6-10 mm). Sementara itu, sirup ekstrak kulit buah pepaya menghasilkan zona hambat 11,65 mm pada konsentrasi 5% dan 13,45 mm pada konsentrasi 15%, tergolong kategori kuat (11–20 mm). Kesimpulannya, sirup ekstrak biji dan kulit buah pepaya dengan konsentrasi 15% memiliki efektivitas yang lebih tinggi dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli dibandingkan konsentrasi 5%.

Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa sirup ekstrak biji dan kulit buah pepaya (Carica papaya L.) memiliki aktivitas menghambat pertumbuhan bakteri (bakteriostatik) Eschericia coli.Sirup ekstrak biji pepaya memiliki zona hambat yang dikategorikan sedang, sedangkan sirup ekstrak kulit buah pepaya memiliki zona hambat dengan kategori kuat.

Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan dengan menggunakan bagian tanaman pepaya yang berbeda, seperti daun atau batang, dan menguji aktivitas antibakteri terhadap bakteri lain selain Escherichia coli. Selain itu, dapat juga mengeksplorasi potensi sirup ekstrak biji dan kulit buah pepaya sebagai alternatif terapi infeksi bakteri yang lebih efektif dan aman. Penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengoptimalkan formulasi sirup, misalnya dengan menambahkan bahan-bahan lain yang memiliki aktivitas antibakteri, sehingga dapat meningkatkan efektivitas sirup dalam menghambat pertumbuhan bakteri.

  1. ANALISIS KADAR TANIN TOTAL EKSTRAK ETANOL BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum L.) MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI... jurnal.farmasi.umi.ac.id/index.php/fitofarmakaindo/article/view/510ANALISIS KADAR TANIN TOTAL EKSTRAK ETANOL BUNGA CENGKEH Syzygium aromaticum L MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI jurnal farmasi umi ac index php fitofarmakaindo article view 510
  2. AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BUAH PEPAYA CALIFORNIA (Carica papaya L) TERHADAP BAKTERI Escherchia... doi.org/10.36656/jpfh.v3i1.368AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BUAH PEPAYA CALIFORNIA Carica papaya L TERHADAP BAKTERI Escherchia doi 10 36656 jpfh v3i1 368
  3. Kandungan Enzim Papain pada Pepaya (Carica papaya L) Terhadap Metabolisme Tubuh | Jurnal Tadris IPA Indonesia.... doi.org/10.21154/jtii.v1i3.312Kandungan Enzim Papain pada Pepaya Carica papaya L Terhadap Metabolisme Tubuh Jurnal Tadris IPA Indonesia doi 10 21154 jtii v1i3 312
Read online
File size478.57 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

JURIS Efektivitas Penggunaan Anthipertensi Dual Terapi Dengan Triple Kombinasi Pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 Komplikasi Hipertensi di RSUD Sambas 2026More at 2026

YAMASIYAMASI Diabetes mellitus (DM) adalah penyakit kronis tidak menular yang timbul akibat peningkatan kadar gula darah, gangguan metabolisme, karbohidrat, lemak,Diabetes mellitus (DM) adalah penyakit kronis tidak menular yang timbul akibat peningkatan kadar gula darah, gangguan metabolisme, karbohidrat, lemak,

JURIS Pengembangan Sediaan Emulgel Ekstrak Kulit Buah Tarra Artocarpus Elasticus Dan Penentuan Kadar Flavonoid Total Sebagai Kandidat Antiaging Alami 2026More at 2026

YAMASIYAMASI Penuaan kulit merupakan suatu proses alami yang tidak dapat dicegah. Kondisi ini akan menimbulkan berbagai masalah kesehatan yang berkaitan dengan prosesPenuaan kulit merupakan suatu proses alami yang tidak dapat dicegah. Kondisi ini akan menimbulkan berbagai masalah kesehatan yang berkaitan dengan proses

JURIS UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL BIJI BUAHGOREK Caesalpinia bonducella L PADA HEWAN UJI TIKUS PUTIH Rattus norvegicus JANTAN 2026More at 2026

YAMASIYAMASI ) mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder, seperti flavonoid, terpenoid, fenol, tanin, dan saponin yang berpotensi sebagai antiinflamasi. Penelitian) mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder, seperti flavonoid, terpenoid, fenol, tanin, dan saponin yang berpotensi sebagai antiinflamasi. Penelitian

JURIS FORMULASI DAN UJI KESTABILAN FISIK BISKUIT DARI TEPUNG KULIT BUAH LABU KUNING Cucurbita moschata 2026More at 2026

YAMASIYAMASI Hasil uji organoleptik memperlihatkan bahwa formula F1 memperoleh nilai rata-rata tertinggi pada parameter warna (3,63), aroma (3,57), rasa (3,37), danHasil uji organoleptik memperlihatkan bahwa formula F1 memperoleh nilai rata-rata tertinggi pada parameter warna (3,63), aroma (3,57), rasa (3,37), dan

JURIS FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN SABUN PADAT KOMBINASI SARI BUAH PEPAYA JENIS CALIFORNIA Carica papaya L DAN MINYAK ZAITUN 2026More at 2026

YAMASIYAMASI Buah pepaya mengandung enzim papain yang berfungsi mengangkat sel kulit mati, dan juga terbukti mengandung flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk menentukanBuah pepaya mengandung enzim papain yang berfungsi mengangkat sel kulit mati, dan juga terbukti mengandung flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan

JURIS FORMULASI DAN UJI MUTU FISIK GRANUL EFFERVESCENT DARI TEMULAWAK Curcuma xanthorrhiza Roxb 2025More at 2025

YAMASIYAMASI Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh data konsentrasi formula yang paling baik dalam tiap pengujian mutu fisik sediaan, yaitu pada formula III denganBerdasarkan hasil penelitian, diperoleh data konsentrasi formula yang paling baik dalam tiap pengujian mutu fisik sediaan, yaitu pada formula III dengan

JURIS UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL BUAH BINTARO Cerbera odollam Gaerthn TERHADAP PENURUNAN GLUKOSA DARAH PADA TIKUS PUTIH Rattus norvegicus 2025More at 2025

YAMASIYAMASI Kosentrasi ekstrak Buah Bintaro yang memiliki aktivitas penurunan kadar glukosa darah pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang terbaik dari seri kosentrasiKosentrasi ekstrak Buah Bintaro yang memiliki aktivitas penurunan kadar glukosa darah pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang terbaik dari seri kosentrasi

JURIS UJI AKTIVITAS FRAKSI N HEKSAN ETIL ASETAT ETANOL DAUN PARE Momordica charantia L TERHADAP Staphylococcus epidermidis DAN Salmonella thypi 2025More at 2025

YAMASIYAMASI Fraksi N-heksan, etil asetat, dan etanol 96% daun pare hijau (Momordica charantia L. ) memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidisFraksi N-heksan, etil asetat, dan etanol 96% daun pare hijau (Momordica charantia L. ) memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis

Useful /

JURIS PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN KELAPA SAWIT Elaeis guineensis Jack TERHADAP PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus dan Escherichia coli BERDASARKAN METODE KLT BIOAUTOGRAFI 2026More at 2026

YAMASIYAMASI ) yang dapat memberikan antibakteri berdasarkan analisis KLT-Bioautografi. Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak etanol daun kelapa sawit (Elaeis guineensis) yang dapat memberikan antibakteri berdasarkan analisis KLT-Bioautografi. Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak etanol daun kelapa sawit (Elaeis guineensis

JURIS Evaluation of a Serum Formulation Containing Durian Durio zibethinus Murray Peel Extract Against Propionibacterium acnes 2026More at 2026

YAMASIYAMASI Kulit buah durian mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, saponin, dan fenolik yang bersifat antibakteri dan antioksidan sehingga dapat digunakanKulit buah durian mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, saponin, dan fenolik yang bersifat antibakteri dan antioksidan sehingga dapat digunakan

JURIS UJI AKTIVITAS ANTIHIPERTENSI EKSTRAK DAUN AWAR AWAR Ficus septica Buirm F PADA TIKUS PUTIH Rattus norvegicus 2026More at 2026

YAMASIYAMASI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui golongan senyawa dan aktivitas antihipertensi dari ekstrak etanol daun awar-awar (Ficus septica Burm F. ) berdasarkanPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui golongan senyawa dan aktivitas antihipertensi dari ekstrak etanol daun awar-awar (Ficus septica Burm F. ) berdasarkan

JURIS PENGARUH PERBEDAAN JENIS EMULGATOR PADA SEDIAAN LOTION EKSTRAK DAUN BIDARA Ziziphus spina christi L TERHADAP MUTU FISIK 2026More at 2026

YAMASIYAMASI Sediaan lotion ini dibuat dengan variasi konsentrasi emulgator Anionik dan Nonionik kemudian dilakukan evaluasi fisik meliputi uji organoleptis, uji homogenitas,Sediaan lotion ini dibuat dengan variasi konsentrasi emulgator Anionik dan Nonionik kemudian dilakukan evaluasi fisik meliputi uji organoleptis, uji homogenitas,

ads-block-test