PHARMACONMWPHARMACONMW

Jurnal Pharmacia Mandala WaluyaJurnal Pharmacia Mandala Waluya

Indonesia memiliki kekayaan hayati yang melimpah, termasuk tanaman gayam (Inocarpus fagiferus Fosb.) yang diketahui mengandung senyawa flavonoid dengan aktivitas antioksidan. Flavonoid berperan penting dalam menangkal radikal bebas yang dapat memicu berbagai penyakit degeneratif. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar flavonoid total dan mengevaluasi aktivitas antioksidan ekstrak etanol kulit batang gayam menggunakan metode Cupric Ion Reducing Antioxidant Capacity (CUPRAC). Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan ekstraksi simplisia kulit batang gayam menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Kadar flavonoid total diukur menggunakan standar kuersetin melalui spektrofotometri UV-Vis, sedangkan uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode CUPRAC dan dinyatakan dalam nilai IC50. Data dianalisis dengan regresi linier untuk memperoleh hubungan antara konsentrasi dan persentase inhibisi. Hasil penelitian menunjukkan rendemen ekstrak sebesar 5,76% dengan kadar flavonoid total sebesar 6,525% (6,525 mg QE/g ekstrak). Aktivitas antioksidan ekstrak menghasilkan nilai IC50 sebesar 3,833 μg/mL yang tergolong kategori sangat kuat, sedangkan vitamin C sebagai pembanding memiliki nilai IC50 sebesar 2,957 μg/mL. Nilai R² yang tinggi menunjukkan hubungan linier yang baik antara konsentrasi ekstrak dan persentase inhibisi. Sehingga dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol kulit batang gayam memiliki kadar flavonoid yang cukup tinggi dan aktivitas antioksidan yang sangat kuat, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai sumber antioksidan alami untuk aplikasi kesehatan dan farmasi.

Hasil penelitian menunjukkan kadar flavonoid total pada Kulit batang gayam (Inocarpus fagiferus Fosb.) menggunakan spektrofometri UV-Vis sebesar sebesar 6,525 mgEQ/g atau setara dengan 6,525%.Nilai IC50 pada sampel Kulit batang gayam (Inocarpus fagiferus Fosb.) tergolong dalam kategori sangat kuat (IC50< 50 μg/ml) yaitu dengan nilai 3.

Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi lebih mendalam mengenai potensi antioksidan kulit batang gayam dalam aplikasi kesehatan dan farmasi. Selain itu, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi aktivitas antioksidan ekstrak kulit batang gayam terhadap berbagai penyakit degeneratif, seperti kanker, penyakit hati, penyakit neurodegeneratif, stroke, inflamasi, dan aterosklerosis. Selain itu, penelitian dapat dilakukan untuk mengoptimalkan metode ekstraksi dan pengujian aktivitas antioksidan, serta mengeksplorasi potensi senyawa flavonoid dalam kulit batang gayam sebagai agen antiinflamasi, antibakteri, atau antikanker.

  1. Penentuan Kadar Flavonoid Total Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Batang Gayam (Inocarpus... doi.org/10.54883/jpmw.v5i3.649Penentuan Kadar Flavonoid Total Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Batang Gayam Inocarpus doi 10 54883 jpmw v5i3 649
Read online
File size1.17 MB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test