PNLPNL
Jurnal VokasiJurnal VokasiPondok pesantren memiliki potensi strategis dalam mendukung kemandirian pangan melalui pengembangan unit usaha produktif berbasis sumber daya lokal. Namun, keterbatasan pengetahuan dan keterampilan dalam pengelolaan agribisnis terintegrasi, budidaya peternakan, serta pengolahan hasil perikanan masih menjadi kendala dalam mewujudkan sistem pangan yang berkelanjutan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan kapasitas santri dan pengurus Pondok Pesantren Minhajur Rufaqo dalam mengembangkan unit usaha berbasis agribisnis melalui pelatihan pengolahan produk diversifikasi perikanan dan sistem agribisnis pertanian-peternakan. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA) yang meliputi identifikasi kebutuhan mitra, edukasi dan pelatihan, implementasi pilot project, pendampingan, serta monitoring dan evaluasi. Materi pelatihan mencakup pengolahan ikan higienis dan marinasi ikan berdasarkan prinsip Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP), manajemen budidaya ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB), serta penerapan Integrated Farming System (IFS) berbasis Circular Economy. Kegiatan diikuti oleh 30 peserta yang terdiri atas santri dan pengurus pesantren. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta yang ditunjukkan oleh kenaikan nilai rata-rata pre-test dari 62,5 menjadi 91,0 pada post-test, dengan peningkatan sebesar 28,5 poin atau 45,6%. Selain itu, peserta mampu menerapkan teknik pengolahan ikan secara higienis, memahami manajemen budidaya ayam KUB, serta sebagai dasar mengimplementasikan konsep pengembangan pilot project unit usaha pesantren. Program ini terbukti efektif dalam meningkatkan kompetensi peserta dan menjadi model awal penguatan kemandirian pangan Pondok Pesantren Minhajur Rufaqo secara berkelanjutan.
Program pengabdian kepada masyarakat di Pondok Pesantren Minhajur Rufaqo berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan santri serta pengurus pesantren dalam pengembangan kemandirian pangan melalui edukasi agribisnis terintegrasi.Kegiatan pelatihan pengolahan ikan higienis dan marinasi ikan, serta pelatihan sistem agribisnis pertanian dan peternakan berbasis ayam KUB dan Integrated Farming System (IFS), memberikan pemahaman yang lebih baik mengenai keamanan pangan, manajemen budidaya, dan pengelolaan unit usaha produktif.Keberhasilan program ditunjukkan oleh peningkatan rata-rata nilai peserta dari 62,5 pada pre test menjadi 91,0 pada post test, atau meningkat sebesar 28,5 poin (45,6%), yang menunjukkan efektivitas metode pelatihan berbasis penyuluhan, demonstrasi, dan praktik langsung.Program ini menghasilkan model awal (pilot project) unit usaha agribisnis terintegrasi yang berpotensi mendukung kemandirian pangan dan pemberdayaan ekonomi pesantren secara berkelanjutan.
1. Penelitian lanjutan dapat mengkaji penerapan sistem agribisnis terintegrasi pada pesantren lain dengan variasi sumber daya lokal untuk mengevaluasi adaptabilitas model. 2. Studi tentang dampak jangka panjang program terhadap kemandirian pangan dan ekonomi pesantren perlu dilakukan untuk memahami stabilitas dan pertumbuhan usaha. 3. Pengembangan teknologi pengolahan ikan higienis yang lebih inovatif dan ramah lingkungan dapat menjadi fokus penelitian untuk meningkatkan nilai tambah produk dan keberlanjutan usaha.
- Pemberdayaan Kelompok Fatayat NU di Desa Karimunjawa Melalui Sistem Hidroponik Berbasis IoT | Heroweti... e-jurnal.pnl.ac.id/vokasi/article/view/7694Pemberdayaan Kelompok Fatayat NU di Desa Karimunjawa Melalui Sistem Hidroponik Berbasis IoT Heroweti e jurnal pnl ac vokasi article view 7694
- Meningkatkan Supply Chain dan Potensi Wirausaha Berbasis Pesantren | Dedikasi Sains dan Teknologi (DST).... doi.org/10.47709/dst.v3i2.2920Meningkatkan Supply Chain dan Potensi Wirausaha Berbasis Pesantren Dedikasi Sains dan Teknologi DST doi 10 47709 dst v3i2 2920
- Pengembangan Kelompok Wanita Tani Asoka dalam Upaya Pemberdayaan melalui Manajemen Budidaya Cabe Jawa... doi.org/10.59025/wzn34j15Pengembangan Kelompok Wanita Tani Asoka dalam Upaya Pemberdayaan melalui Manajemen Budidaya Cabe Jawa doi 10 59025 wzn34j15
- Food Management in Pesantren based on Integrated Farm Education and Entrepreneurship | Santri: Journal... doi.org/10.35878/santri.v4i2.959Food Management in Pesantren based on Integrated Farm Education and Entrepreneurship Santri Journal doi 10 35878 santri v4i2 959
| File size | 560.28 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UINSAUINSA Studi ini mengeksplorasi hubungan antara perubahan iklim, produktivitas pertanian, pendapatan rumah tangga, dan pendaftaran siswa di daerah pedesaan Dambatta,Studi ini mengeksplorasi hubungan antara perubahan iklim, produktivitas pertanian, pendapatan rumah tangga, dan pendaftaran siswa di daerah pedesaan Dambatta,
LENTERANUSALENTERANUSA Hasil kegiatan menunjukkan terjadi peningkatan kemampuan lansia dalam melakukan aktivitas fungsional, terutama berdiri dari posisi duduk, menjaga keseimbangan,Hasil kegiatan menunjukkan terjadi peningkatan kemampuan lansia dalam melakukan aktivitas fungsional, terutama berdiri dari posisi duduk, menjaga keseimbangan,
PNLPNL Selain meningkatkan efisiensi proses pembakaran dan mengurangi emisi asap, penerapan teknologi ini juga berkontribusi dalam meningkatkan kesadaran civitasSelain meningkatkan efisiensi proses pembakaran dan mengurangi emisi asap, penerapan teknologi ini juga berkontribusi dalam meningkatkan kesadaran civitas
PNLPNL Sektor pertanian di pedesaan Indonesia melibatkan peran aktif perempuan yang terwadahi dalam Kelompok Wanita Tani (KWT). Meskipun memiliki potensi ekonomiSektor pertanian di pedesaan Indonesia melibatkan peran aktif perempuan yang terwadahi dalam Kelompok Wanita Tani (KWT). Meskipun memiliki potensi ekonomi
PNLPNL Namun, jumlah pekerja yang cukup banyak dengan latar belakang pendidikan dan pengalaman yang beragam memerlukan penguatan pemahaman serta kesadaran yangNamun, jumlah pekerja yang cukup banyak dengan latar belakang pendidikan dan pengalaman yang beragam memerlukan penguatan pemahaman serta kesadaran yang
UNRAMUNRAM Kegiatan KKN tematik Universitas Mataram di Desa Loloan, Kecamatan Bayan, Kabupaten Lombok Utara, berfokus pada pembuatan greenhouse sederhana Bale Loloan.Kegiatan KKN tematik Universitas Mataram di Desa Loloan, Kecamatan Bayan, Kabupaten Lombok Utara, berfokus pada pembuatan greenhouse sederhana Bale Loloan.
UMSUMS Program ini terdiri dari dua kegiatan utama: Go Digital, yang berfokus pada pelatihan digitalisasi UMKM melalui pembuatan website, penggunaan e-commerce,Program ini terdiri dari dua kegiatan utama: Go Digital, yang berfokus pada pelatihan digitalisasi UMKM melalui pembuatan website, penggunaan e-commerce,
UNIGAUNIGA Pelaksanaan kebijakan APBDes juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas realisasi APBDes. Kinerja APBDes dipengaruhi oleh faktor-faktorPelaksanaan kebijakan APBDes juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas realisasi APBDes. Kinerja APBDes dipengaruhi oleh faktor-faktor
Useful /
PNLPNL Edukasi pertolongan pertama bagi siswa sekolah dasar bertujuan untuk meningkatkan literasi kesehatan siswa, khususnya keterampilan pertolongan pertamaEdukasi pertolongan pertama bagi siswa sekolah dasar bertujuan untuk meningkatkan literasi kesehatan siswa, khususnya keterampilan pertolongan pertama
PNLPNL Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan di Masjid Raudhatul Jannah Alue Awe, Gampong Alue Awe, Kecamatan Muara Dua, Kota Lhokseumawe, AcehKegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan di Masjid Raudhatul Jannah Alue Awe, Gampong Alue Awe, Kecamatan Muara Dua, Kota Lhokseumawe, Aceh
UNRAMUNRAM Pengembangan budidaya lebah madu trigona akan berhasil apabila didukung ketersediaan sumber pakan sepanjang musim. Sumber pakan trigona didapatkan dariPengembangan budidaya lebah madu trigona akan berhasil apabila didukung ketersediaan sumber pakan sepanjang musim. Sumber pakan trigona didapatkan dari
UNRAMUNRAM Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan minat masyarakat terhadap pengetahuan ilmu sport massage bagi kebugaran tubuh dan kesehatan. Ilmu sport massageKegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan minat masyarakat terhadap pengetahuan ilmu sport massage bagi kebugaran tubuh dan kesehatan. Ilmu sport massage