STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA
Jurnal Hilirisasi Pengabdian MasyarakatJurnal Hilirisasi Pengabdian MasyarakatAbstrak: LokaFood dan menyusun alternatif strategi pemasaran usaha LokaFood dengan metode SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat). Metode yang digunakan adalah analisis SWOT. internal dan eksternal, Tahapan penelitian yang dilakukan yaitu mengidentifikasi factor menganalisis matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation), menentukan matriks posisi, dan matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa yang menjadi kekuatan utama yaitu kualitas dan rasa yang baik, kelemahan utama yaitu kegiatan promosi yang belum optimal, peluang utama yaitu ketertarikan masyarakat terhadap produk‑produk LokaFood semakin banyak, dan ancaman utama yaitu pesaing yang lebih inovatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa startegi pemasaran yang tepat untuk diterapkan oleh usaha LokaFood yaitu strategi SO (Strength Opportunity). Alternatif strategi yang dapat digunakan yaitu meningkatkan kualitas produk LokaFood, memperluas sistem waralaba khususnya keluar kota, dan meningkatkan intensitas promosi menarik melalui aplikasi delivery online.
Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa faktor yang menjadi kekuatan utama bagi usaha LokaFood yaitu kualitas dan rasa produk LokaFood yang baik dengan skor 0,402, sedangkan kelemahan utama pada usaha LokaFood yaitu kegiatan promosi yang belum optimal dengan skor 0,141.Faktor eksternal yang menjadi peluang utama yaitu ketertarikan masyarakat terhadap usaha LokaFood yang semakin banyak dengan skor 0,418, sedangkan ancaman utama bagi usaha LokaFood yaitu pesaing yang lebih inovatif dengan skor 0,146.Rumusan strategi yang tepat yang dapat diterapkan usaha LokaFood yaitu meningkatkan kualitas produk, memperluas sistem waralaba dan meningkatkan intensitas promo menarik pada aplikasi delivery online agar usaha LokaFood menjadi pilihan konsumen sehingga dapat menarik lebih banyak konsumen.Selain itu, dengan memperluas waralaba dapat memperkenalkan produk usaha LokaFood lebih luas.
Saran penelitian lanjutan meliputi (1) penelitian eksperimental mengenai efektivitas promosi digital melalui platform media sosial dan aplikasi delivery dengan perbandingan metrik penjualan sebelum dan sesudah kampanye, (2) studi komparatif mengenai strategi ekspansi waralaba LokaFood di luar wilayah Surabaya, termasuk analisis pasar lokal, struktur biaya, dan adaptasi produk terhadap selera regional, serta (3) pengembangan kerangka inovasi produk berbasis tren makanan lokal, dengan menilai persepsi konsumen terhadap variasi rasa, kemasan, dan penawaran bundling melalui metodologi desain eksperimen terbuka. Ketiga saran di atas dapat membantu LokaFood memahami dinamika pasar, meningkatkan daya saing, dan memperkuat posisi strategisnya di industri kuliner.
| File size | 337.57 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
BAJANGJOURNALBAJANGJOURNAL Analisis data dilakukan melalui penerapan uji paired sample t-test. Hasil pengabdian mengindikasikan adanya peningkatan pengetahuan antara sebelum danAnalisis data dilakukan melalui penerapan uji paired sample t-test. Hasil pengabdian mengindikasikan adanya peningkatan pengetahuan antara sebelum dan
IIMSIIMS dalam Q. Al-Isra ayat 26-27. Pernikahan dan tradisi perayaannya dalam perspektif Islam diperbolehkan selama tidak mengandung unsur kemaksiatan, pemborosan,dalam Q. Al-Isra ayat 26-27. Pernikahan dan tradisi perayaannya dalam perspektif Islam diperbolehkan selama tidak mengandung unsur kemaksiatan, pemborosan,
UBYUBY Keanekaragaman pakan hijauan ternak di Kabupaten Bantul sangat dipengaruhi oleh kondisi agroekologi, yang terbagi menjadi zona pesisir, dataran rendah,Keanekaragaman pakan hijauan ternak di Kabupaten Bantul sangat dipengaruhi oleh kondisi agroekologi, yang terbagi menjadi zona pesisir, dataran rendah,
UIN Ar-RaniryUIN Ar-Raniry Secara keseluruhan, iklan produk berbasis animasi 3D ini berhasil menarik perhatian calon konsumen dengan visualisasi yang menarik dan informatif, sekaligusSecara keseluruhan, iklan produk berbasis animasi 3D ini berhasil menarik perhatian calon konsumen dengan visualisasi yang menarik dan informatif, sekaligus
POLBANGTAN GOWAPOLBANGTAN GOWA Tujuan dari pelaksanaan penelitian ini adalah untuk mengetahui pemanfaatan pakan dedak padi fermentasi terhadap pertambahan bobot badan harian, konversiTujuan dari pelaksanaan penelitian ini adalah untuk mengetahui pemanfaatan pakan dedak padi fermentasi terhadap pertambahan bobot badan harian, konversi
POLITAN IPYKPOLITAN IPYK Proses pemberian pakan membutuhkan waktu dan biaya tenaga kerja yang cukup besar. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan cara menggunakan berbagaiProses pemberian pakan membutuhkan waktu dan biaya tenaga kerja yang cukup besar. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan cara menggunakan berbagai
UNRIKAUNRIKA Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis penelitian deskriptif dengan jenis data kuantitatif dari sumber data primer, menggunakanJenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis penelitian deskriptif dengan jenis data kuantitatif dari sumber data primer, menggunakan
UNIGALUNIGAL Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk merumuskan. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan metode survai. dirumuskan dengan menggunakan analisisPenelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk merumuskan. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan metode survai. dirumuskan dengan menggunakan analisis
Useful /
UMPPUMPP Selain memberikan manfaat nyata, program ini juga berfungsi sebagai sarana edukasi, menumbuhkan kepedulian terhadap lingkungan sejak usia dini, dan membuktikanSelain memberikan manfaat nyata, program ini juga berfungsi sebagai sarana edukasi, menumbuhkan kepedulian terhadap lingkungan sejak usia dini, dan membuktikan
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA Di Indonesia, kasus risiko kecelakaan kerja dan penyakit akibat kerja meningkat. BPJS Ketenagakerjaan bertujuan untuk memberikan jaminan sosial kepadaDi Indonesia, kasus risiko kecelakaan kerja dan penyakit akibat kerja meningkat. BPJS Ketenagakerjaan bertujuan untuk memberikan jaminan sosial kepada
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA Data primer diperoleh melalui observasi dan wawancara langsung dengan Pak Weli Tando, sementara data sekunder berupa data biaya pemesanan, penggunaan,Data primer diperoleh melalui observasi dan wawancara langsung dengan Pak Weli Tando, sementara data sekunder berupa data biaya pemesanan, penggunaan,
UNIGALUNIGAL Untuk mempertahankan pasokan beras, maka diperlukan insentif yang memadai bagi petani dan sistem pemasaran yang efisien. Penelitian ini menggunakan metodaUntuk mempertahankan pasokan beras, maka diperlukan insentif yang memadai bagi petani dan sistem pemasaran yang efisien. Penelitian ini menggunakan metoda