STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA
Jurnal Hilirisasi Pengabdian MasyarakatJurnal Hilirisasi Pengabdian MasyarakatAbstrak: LokaFood dan menyusun alternatif strategi pemasaran usaha LokaFood dengan metode SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat). Metode yang digunakan adalah analisis SWOT. internal dan eksternal, Tahapan penelitian yang dilakukan yaitu mengidentifikasi factor menganalisis matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation), menentukan matriks posisi, dan matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa yang menjadi kekuatan utama yaitu kualitas dan rasa yang baik, kelemahan utama yaitu kegiatan promosi yang belum optimal, peluang utama yaitu ketertarikan masyarakat terhadap produk‑produk LokaFood semakin banyak, dan ancaman utama yaitu pesaing yang lebih inovatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa startegi pemasaran yang tepat untuk diterapkan oleh usaha LokaFood yaitu strategi SO (Strength Opportunity). Alternatif strategi yang dapat digunakan yaitu meningkatkan kualitas produk LokaFood, memperluas sistem waralaba khususnya keluar kota, dan meningkatkan intensitas promosi menarik melalui aplikasi delivery online.
Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa faktor yang menjadi kekuatan utama bagi usaha LokaFood yaitu kualitas dan rasa produk LokaFood yang baik dengan skor 0,402, sedangkan kelemahan utama pada usaha LokaFood yaitu kegiatan promosi yang belum optimal dengan skor 0,141.Faktor eksternal yang menjadi peluang utama yaitu ketertarikan masyarakat terhadap usaha LokaFood yang semakin banyak dengan skor 0,418, sedangkan ancaman utama bagi usaha LokaFood yaitu pesaing yang lebih inovatif dengan skor 0,146.Rumusan strategi yang tepat yang dapat diterapkan usaha LokaFood yaitu meningkatkan kualitas produk, memperluas sistem waralaba dan meningkatkan intensitas promo menarik pada aplikasi delivery online agar usaha LokaFood menjadi pilihan konsumen sehingga dapat menarik lebih banyak konsumen.Selain itu, dengan memperluas waralaba dapat memperkenalkan produk usaha LokaFood lebih luas.
Saran penelitian lanjutan meliputi (1) penelitian eksperimental mengenai efektivitas promosi digital melalui platform media sosial dan aplikasi delivery dengan perbandingan metrik penjualan sebelum dan sesudah kampanye, (2) studi komparatif mengenai strategi ekspansi waralaba LokaFood di luar wilayah Surabaya, termasuk analisis pasar lokal, struktur biaya, dan adaptasi produk terhadap selera regional, serta (3) pengembangan kerangka inovasi produk berbasis tren makanan lokal, dengan menilai persepsi konsumen terhadap variasi rasa, kemasan, dan penawaran bundling melalui metodologi desain eksperimen terbuka. Ketiga saran di atas dapat membantu LokaFood memahami dinamika pasar, meningkatkan daya saing, dan memperkuat posisi strategisnya di industri kuliner.
| File size | 337.57 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
IIMSIIMS Wanita dapat bekerja jika memenuhi kondisi tertentu yang memungkinkan kerja di luar rumah, sehingga wanita karier harus memenuhi syarat tertentu. WanitaWanita dapat bekerja jika memenuhi kondisi tertentu yang memungkinkan kerja di luar rumah, sehingga wanita karier harus memenuhi syarat tertentu. Wanita
IIMSIIMS Anak adalah amanat kita sebagai pendidik, orang tua, atau orang dewasa, dan dengan pendidikan karakter, kita dapat meminimalisir keterjerumusan anak. PendidikanAnak adalah amanat kita sebagai pendidik, orang tua, atau orang dewasa, dan dengan pendidikan karakter, kita dapat meminimalisir keterjerumusan anak. Pendidikan
UNRIKAUNRIKA Dalam Undang-Undang No. 17 Tahun 2006 tentang perubahan Undang-Undang No. 10 Tahun 1995 tentang Kepabeanan, disebutkan bahwa pelaku penyelundupan akanDalam Undang-Undang No. 17 Tahun 2006 tentang perubahan Undang-Undang No. 10 Tahun 1995 tentang Kepabeanan, disebutkan bahwa pelaku penyelundupan akan
LPPM UNASMANLPPM UNASMAN Kegiatan penyuluhan dan pelatihan dilakukan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat mengenai budidaya maggot, formulasi pakan ayam, danKegiatan penyuluhan dan pelatihan dilakukan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat mengenai budidaya maggot, formulasi pakan ayam, dan
UNSULBARUNSULBAR Penelitian dilakukan Januari hingga April 2024 di Kecamatan Tompobulu menggunakan metode observasi dan analisis deskriptif kualitatif dengan data primerPenelitian dilakukan Januari hingga April 2024 di Kecamatan Tompobulu menggunakan metode observasi dan analisis deskriptif kualitatif dengan data primer
UNSULBARUNSULBAR Metode penelitian yang digunakan metode survei. Jumlah responden yang digunakan sebanyak 30 peternak kerbau. Analisis data secara dilakukan secara deskriptif.Metode penelitian yang digunakan metode survei. Jumlah responden yang digunakan sebanyak 30 peternak kerbau. Analisis data secara dilakukan secara deskriptif.
UNRIKAUNRIKA Kajian ini bertujuan untuk memahami perubahan yang terjadi pada Pasar Raya Kota Padang akibat gempa tahun 2009. Analisis terhadap elemen manusia, aktivitas,Kajian ini bertujuan untuk memahami perubahan yang terjadi pada Pasar Raya Kota Padang akibat gempa tahun 2009. Analisis terhadap elemen manusia, aktivitas,
UNRIKAUNRIKA Baling-Baling Bambu di Kabupaten Bima. Berdasarkan hasil penelitian, dapat ditarik kesimpulan bahwa marketing mix berpengaruh secara signifikan terhadapBaling-Baling Bambu di Kabupaten Bima. Berdasarkan hasil penelitian, dapat ditarik kesimpulan bahwa marketing mix berpengaruh secara signifikan terhadap
Useful /
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana proses pengendalian persediaan pakan ternak diterapkan oleh Pak Weli Tando serta mengimplementasikanPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana proses pengendalian persediaan pakan ternak diterapkan oleh Pak Weli Tando serta mengimplementasikan
PPBPPB Hasil penilaian masyarakat menyatakan sangat setuju pelatihan ini sangat bermanfaat dengan nilai rata-rata sebesar 3,68. Masyarakat memberikan masukanHasil penilaian masyarakat menyatakan sangat setuju pelatihan ini sangat bermanfaat dengan nilai rata-rata sebesar 3,68. Masyarakat memberikan masukan
UNRIKAUNRIKA Kepemimpinan, motivasi dan kepuasan kerja secara langsung berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Kepemimpinan dan Motivasi melalui kepuasanKepemimpinan, motivasi dan kepuasan kerja secara langsung berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Kepemimpinan dan Motivasi melalui kepuasan
UNRIKAUNRIKA Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh kualitas layanan, kualitas produk, dan kepuasan pelanggan PT. Indosat Batam. Variabel kepuasan pelangganTujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh kualitas layanan, kualitas produk, dan kepuasan pelanggan PT. Indosat Batam. Variabel kepuasan pelanggan