STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA
Jurnal Hilirisasi Pengabdian MasyarakatJurnal Hilirisasi Pengabdian MasyarakatAbstrak: LokaFood dan menyusun alternatif strategi pemasaran usaha LokaFood dengan metode SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat). Metode yang digunakan adalah analisis SWOT. internal dan eksternal, Tahapan penelitian yang dilakukan yaitu mengidentifikasi factor menganalisis matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation), menentukan matriks posisi, dan matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa yang menjadi kekuatan utama yaitu kualitas dan rasa yang baik, kelemahan utama yaitu kegiatan promosi yang belum optimal, peluang utama yaitu ketertarikan masyarakat terhadap produk‑produk LokaFood semakin banyak, dan ancaman utama yaitu pesaing yang lebih inovatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa startegi pemasaran yang tepat untuk diterapkan oleh usaha LokaFood yaitu strategi SO (Strength Opportunity). Alternatif strategi yang dapat digunakan yaitu meningkatkan kualitas produk LokaFood, memperluas sistem waralaba khususnya keluar kota, dan meningkatkan intensitas promosi menarik melalui aplikasi delivery online.
Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa faktor yang menjadi kekuatan utama bagi usaha LokaFood yaitu kualitas dan rasa produk LokaFood yang baik dengan skor 0,402, sedangkan kelemahan utama pada usaha LokaFood yaitu kegiatan promosi yang belum optimal dengan skor 0,141.Faktor eksternal yang menjadi peluang utama yaitu ketertarikan masyarakat terhadap usaha LokaFood yang semakin banyak dengan skor 0,418, sedangkan ancaman utama bagi usaha LokaFood yaitu pesaing yang lebih inovatif dengan skor 0,146.Rumusan strategi yang tepat yang dapat diterapkan usaha LokaFood yaitu meningkatkan kualitas produk, memperluas sistem waralaba dan meningkatkan intensitas promo menarik pada aplikasi delivery online agar usaha LokaFood menjadi pilihan konsumen sehingga dapat menarik lebih banyak konsumen.Selain itu, dengan memperluas waralaba dapat memperkenalkan produk usaha LokaFood lebih luas.
Saran penelitian lanjutan meliputi (1) penelitian eksperimental mengenai efektivitas promosi digital melalui platform media sosial dan aplikasi delivery dengan perbandingan metrik penjualan sebelum dan sesudah kampanye, (2) studi komparatif mengenai strategi ekspansi waralaba LokaFood di luar wilayah Surabaya, termasuk analisis pasar lokal, struktur biaya, dan adaptasi produk terhadap selera regional, serta (3) pengembangan kerangka inovasi produk berbasis tren makanan lokal, dengan menilai persepsi konsumen terhadap variasi rasa, kemasan, dan penawaran bundling melalui metodologi desain eksperimen terbuka. Ketiga saran di atas dapat membantu LokaFood memahami dinamika pasar, meningkatkan daya saing, dan memperkuat posisi strategisnya di industri kuliner.
| File size | 337.57 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
ILININSTITUTEILININSTITUTE Program ini bertujuan untuk memberdayakan wanita tani di KWT Putri Langgeng dengan meningkatkan keterampilan mereka dalam pengolahan hasil pertanian danProgram ini bertujuan untuk memberdayakan wanita tani di KWT Putri Langgeng dengan meningkatkan keterampilan mereka dalam pengolahan hasil pertanian dan
ANANPUBLISHERANANPUBLISHER Program pengabdian ini diharapkan dapat memperluas jangkauan pasar, meningkatkan income, serta dapat memupuk kesadaran pelaku UMKM akan pentingnya adaptasiProgram pengabdian ini diharapkan dapat memperluas jangkauan pasar, meningkatkan income, serta dapat memupuk kesadaran pelaku UMKM akan pentingnya adaptasi
UWKSUWKS Sistem ini memungkinkan pelanggan untuk melakukan reservasi secara daring, memilih paket kegiatan, menambahkan pendamping dan makanan, serta mengunggahSistem ini memungkinkan pelanggan untuk melakukan reservasi secara daring, memilih paket kegiatan, menambahkan pendamping dan makanan, serta mengunggah
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA Hasil penelitian menunjukkan bahwa adopsi e-bisnis oleh organisasi vanili Indonesia menghadapi sejumlah tantangan, termasuk infrastruktur teknologi yangHasil penelitian menunjukkan bahwa adopsi e-bisnis oleh organisasi vanili Indonesia menghadapi sejumlah tantangan, termasuk infrastruktur teknologi yang
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA Para mahasiswa ini menciptakan variasi jus yang menggabungkan rasa yang unik seperti campuran buah tropis dan superfood yang semakin diminati masyarakatPara mahasiswa ini menciptakan variasi jus yang menggabungkan rasa yang unik seperti campuran buah tropis dan superfood yang semakin diminati masyarakat
UNUSIDAUNUSIDA OLSEN adalah usaha kedai kopi yang masih baru di Kota Semarang. Konsep usaha yang dikembangkan adalah sebuah kedai kopi yang homie, juga sebagai wadahOLSEN adalah usaha kedai kopi yang masih baru di Kota Semarang. Konsep usaha yang dikembangkan adalah sebuah kedai kopi yang homie, juga sebagai wadah
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA Subjek penelitian adalah pemilik usaha Soyy Milk, yaitu empat mahasiswa STIE Mahardhika Surabaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberhasilanSubjek penelitian adalah pemilik usaha Soyy Milk, yaitu empat mahasiswa STIE Mahardhika Surabaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberhasilan
STAIMASWONOGIRISTAIMASWONOGIRI Akan tetapi pelaku UMKM tidak dapat mencegah bahkan menuntut dikarenakan merek tersebut belum didaftarkan. Pendaftaran merek menjadi suatu keharusan bagiAkan tetapi pelaku UMKM tidak dapat mencegah bahkan menuntut dikarenakan merek tersebut belum didaftarkan. Pendaftaran merek menjadi suatu keharusan bagi
Useful /
UYMUYM Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh antara rerata asupan Vitamin D yang didapat remaja setiap harinya sejak kecil hingga usia SekolahTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh antara rerata asupan Vitamin D yang didapat remaja setiap harinya sejak kecil hingga usia Sekolah
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA 600,00, dan metode fullcosting sebagai pembanding adalah Rp1. Namun dengan harga pokok produksi fuzzy sugeno yang lebih tinggi dibandingkan metode fullcosting600,00, dan metode fullcosting sebagai pembanding adalah Rp1. Namun dengan harga pokok produksi fuzzy sugeno yang lebih tinggi dibandingkan metode fullcosting
STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA Berdasarkan hasil kegiatan magang, diperlukan teori yang matang untuk melihat tren penjualan produk secara langsung yang banyak diminati masyarakat. PenyusunanBerdasarkan hasil kegiatan magang, diperlukan teori yang matang untuk melihat tren penjualan produk secara langsung yang banyak diminati masyarakat. Penyusunan
STAIMASWONOGIRISTAIMASWONOGIRI Adapun dampak positif dari adanya pelaksanaan sosialiasi hukum ini antara lain: (1) mengetahui secara teknik atau prosedur bantuan hukum; (2) mengetahuiAdapun dampak positif dari adanya pelaksanaan sosialiasi hukum ini antara lain: (1) mengetahui secara teknik atau prosedur bantuan hukum; (2) mengetahui