UBUB
Journal of Entrepreneurship, Management and IndustryJournal of Entrepreneurship, Management and IndustryBisnis kuliner bebek Blengong LNYBW adalah sebuah rencana bisnis yang pernah didirikan di Wisma Bakrie, Jakarta Selatan; dengan proposisi makanan sehat dan cepat saji, serta aktivitas utamanya adalah menyediakan menu makanan bebek Blengong menggunakan gerai food truck untuk karyawan dan keluarga yang terdiri dari berbagai paket makanan yang terbuat dari bebek Blengong.
Bisnis kuliner warung bebek biasa ataupun bebek Blengong cukup menarik untuk dilaksanakan, dengan pertimbangan sebagai berikut.Peminat kuliner bebek di Jakarta dan kota-kota besar lainnya cukup banyak, terbukti dengan kecenderungan meningkatnya produksi bebek dari tahun ke tahun.Pelanggan kuliner bebek umumnya angkatan kerja dan keluarga.Rantai pasokan bahan baku utama dan bahan pembantu tidak sulit untuk diperoleh, sehingga dari rantai pasokan bisnis kuliner bebek cukup aman.Dari segi harga, menu kuliner bebek harganya sama dengan harga ayam kampong sehingga dapat bersaing.Memberikan tingkat pengembalian yang baik, sebagai contoh dalam rencana bisnis bebek Blengong LNYBW diperoleh payback period setahun, NPV positif Rp 26.
Berdasarkan hasil penelitian ini, saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah: 1. Menganalisis lebih lanjut tentang preferensi konsumen terhadap menu bebek Blengong, terutama terkait dengan rasa dan tekstur daging. 2. Meneliti strategi pemasaran yang efektif untuk menarik lebih banyak pelanggan, terutama karyawan kantor dan keluarga. 3. Mengkaji potensi pengembangan bisnis kuliner bebek Blengong di luar Jakarta, seperti di kota-kota besar lainnya di Indonesia, untuk memperluas pasar dan meningkatkan daya saing.
| File size | 337.83 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
NURUL FIKRINURUL FIKRI Global Media Utama Teknologi mengalami penyerangan siber ransomware yang mengakibatkan hilangnya data dan membuat kerugian pada perusahaan. Dari kejadianGlobal Media Utama Teknologi mengalami penyerangan siber ransomware yang mengakibatkan hilangnya data dan membuat kerugian pada perusahaan. Dari kejadian
NURUL FIKRINURUL FIKRI Namun, metode berkebun tradisional seringkali membutuhkan banyak waktu, tenaga, dan lahan luas, sehingga menghalangi banyak orang untuk bercocok tanam.Namun, metode berkebun tradisional seringkali membutuhkan banyak waktu, tenaga, dan lahan luas, sehingga menghalangi banyak orang untuk bercocok tanam.
NURUL FIKRINURUL FIKRI Proses perancangannya melibatkan analisis masalah, penelitian pengguna, perancangan sistem, pembuatan prototype high-fidelity, serta pengujian dan evaluasi.Proses perancangannya melibatkan analisis masalah, penelitian pengguna, perancangan sistem, pembuatan prototype high-fidelity, serta pengujian dan evaluasi.
NURUL FIKRINURUL FIKRI Pengujian load balance menunjukkan kecepatan inbound 7. 21 Mbps dan 7. 17 Mbps, dan kecepatan outbound 829.53 Kbps dan 757.76 Kbps masing-masing. PengujianPengujian load balance menunjukkan kecepatan inbound 7. 21 Mbps dan 7. 17 Mbps, dan kecepatan outbound 829.53 Kbps dan 757.76 Kbps masing-masing. Pengujian
NURUL FIKRINURUL FIKRI Penelitian ini menginvestigasi rancang bangun Sistem Informasi Investasi Diaspora Berbasis Web menggunakan Framework.net dengan fitur utama bisnis prosesPenelitian ini menginvestigasi rancang bangun Sistem Informasi Investasi Diaspora Berbasis Web menggunakan Framework.net dengan fitur utama bisnis proses
UKSWUKSW Tidak hanya membuat, namun mahasiswa FKIP mampu mempraktikan dalam kelas yang dilaksanakan di SD N Tengaran, Kabupaten Semarang. Hal ini mempunyai artiTidak hanya membuat, namun mahasiswa FKIP mampu mempraktikan dalam kelas yang dilaksanakan di SD N Tengaran, Kabupaten Semarang. Hal ini mempunyai arti
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Berdasarkan hasil pengabdian kepada masyarakat yang telah dilaksanakan diperoleh kesimpulan bahwa pengetahuan peserta meningkat sebesar 23% setelah mendapatkanBerdasarkan hasil pengabdian kepada masyarakat yang telah dilaksanakan diperoleh kesimpulan bahwa pengetahuan peserta meningkat sebesar 23% setelah mendapatkan
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Salah satu permasalahan yang dihadapi oleh para siswa di PAUD adalah kurangnya kesadaran dalam Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). Tujuan pengabdianSalah satu permasalahan yang dihadapi oleh para siswa di PAUD adalah kurangnya kesadaran dalam Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). Tujuan pengabdian
Useful /
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Walaupun kecemasan merupakan keadaan yang normal dalam siklus kehidupan manusia, namun dapat berdampak pada penurunan kualitas hidup lanjut usia. TujuanWalaupun kecemasan merupakan keadaan yang normal dalam siklus kehidupan manusia, namun dapat berdampak pada penurunan kualitas hidup lanjut usia. Tujuan
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Kegiatan yang berlangsung selama kurang lebih 11 bulan mulai dari tahap persiapan sampai dengan tahap evaluasi dapat terlaksana dengan baik, kader kesehatanKegiatan yang berlangsung selama kurang lebih 11 bulan mulai dari tahap persiapan sampai dengan tahap evaluasi dapat terlaksana dengan baik, kader kesehatan
UBUB Aplikasi ini diciptakan dengan misi memfasilitasi kegiatan ekonomi terkait jasa. Artikel ini bertujuan untuk mengidentifikasi, menganalisis, dan merencanakanAplikasi ini diciptakan dengan misi memfasilitasi kegiatan ekonomi terkait jasa. Artikel ini bertujuan untuk mengidentifikasi, menganalisis, dan merencanakan
UBUB Periode pengamatan penelitian yaitu tahun 2013-2017. Jumlah sampel pada penelitian ini adalah 20 sampel dari 154 perusahaan yang diterpilih berdasarkanPeriode pengamatan penelitian yaitu tahun 2013-2017. Jumlah sampel pada penelitian ini adalah 20 sampel dari 154 perusahaan yang diterpilih berdasarkan