IBRAHIMYIBRAHIMY
Samakia : Jurnal Ilmu PerikananSamakia : Jurnal Ilmu PerikananPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji regulasi yang mendukung penerapan ekolabel GAA-BAP dan menganalisis kondisi aktual dalam memenuhi persyaratan ekolabel GAA-BAP. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode deskriptif dengan studi kasus pada industri pengolahan udang beku yaitu PT. XYZ Sidoarjo. Hasil penelitian menunjukkan industri pengolahan udang sudah mematuhi dan menjalankan regulasi yang berlaku di Indonesia dan regulasi internasional. PT. XYZ sudah memenuhi 100% sub klausul kepemilikan hak, 100% sub klausul sistem manajemen mutu, 75% sub klausul manajemen karyawan, 100% sub klausul manajemen limbah dan lingkungan, 93% sub klausul manajemen keamanan pangan, 90% sub klausul manajemen verifikasi, 100% sub klausul sistem ketertelusuran, dan 96% sudah memenuhi persyaratan tambahan. Rekomendasi perbaikan yang harus dilakukan adalah peningkatan pengawasan fasilitas keselamatan kerja karyawan, melaksanakan program pelatihan penanganan bahan kimia berbahaya, mengimplementasikan prosedur ketahanan pangan, melaksanakan pengujian internal sesuai persyaratan GAA-BAP secara rutin, melakukan audit internal yang mencakup audit sosial dan lingkungan, serta menjamin instalasi limbah dalam kondisi baik untuk operasional.
XYZ sudah memenuhi 100% sub klausul kepemilikan hak, 100% sub klausul sistem manajemen mutu, 75% sub klausul manajemen karyawan, 100% sub klausul manajemen limbah dan lingkungan, 93% sub klausul manajemen keamanan pangan, 90% sub klausul manajemen verifikasi, 100% sub klausul sistem ketertelusuran, dan 96% sudah memenuhi persyaratan tambahan.Rekomendasi perbaikan yang harus dilakukan adalah peningkatan pengawasan fasilitas keselamatan kerja karyawan, melaksanakan program pelatihan penanganan bahan kimia berbahaya, mengimplementasikan prosedur ketahanan pangan, melaksanakan pengujian internal sesuai persyaratan GAA-BAP secara rutin, melakukan audit internal yang mencakup audit sosial dan lingkungan, serta menjamin instalasi limbah dalam kondisi baik untuk operasional.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan penerapan ekolabel GAA-BAP pada industri pengolahan udang, dengan fokus pada peran pemerintah, pelaku usaha, dan konsumen. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model evaluasi risiko ketahanan pangan yang lebih komprehensif dan terintegrasi, yang dapat diterapkan oleh industri pengolahan udang untuk meningkatkan keamanan produk. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi potensi penerapan teknologi digital, seperti blockchain, untuk meningkatkan ketertelusuran produk udang dan membangun kepercayaan konsumen terhadap produk yang bersertifikasi GAA-BAP. Ketiga saran ini saling terkait dan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan daya saing industri pengolahan udang Indonesia di pasar global, serta memastikan keberlanjutan lingkungan dan sosial dalam praktik budidaya dan pengolahan udang.
| File size | 216.41 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
POLIMEDIAPOLIMEDIA Pineapple leaf fiber textile as a fashion product visually did not experience significant changes, the existence of artificial pineapple leaf fiber textiles,Pineapple leaf fiber textile as a fashion product visually did not experience significant changes, the existence of artificial pineapple leaf fiber textiles,
PUSKOMCERIAPUSKOMCERIA Sebaliknya, dalam jangka pendek, nilai tukar, inflasi tertunda, IHSG, dan suku bunga secara signifikan memengaruhi pergerakan harga emas. Temuan ini menunjukkanSebaliknya, dalam jangka pendek, nilai tukar, inflasi tertunda, IHSG, dan suku bunga secara signifikan memengaruhi pergerakan harga emas. Temuan ini menunjukkan
IAIC PUBLISHERIAIC PUBLISHER Di era globalisasi cepat dan transformasi digital, organisasi harus mengadopsi strategi adaptif untuk menghadapi pergeseran pasar yang kompleks. PenelitianDi era globalisasi cepat dan transformasi digital, organisasi harus mengadopsi strategi adaptif untuk menghadapi pergeseran pasar yang kompleks. Penelitian
UP45UP45 Selanjutnya HCA dengan metode agglomerative, Wards method dengan pendekatan squared Euclidean distance digunakan untuk mengelompokkan provinsi berdasarkanSelanjutnya HCA dengan metode agglomerative, Wards method dengan pendekatan squared Euclidean distance digunakan untuk mengelompokkan provinsi berdasarkan
UP45UP45 Inovasi juga membantu pelaku industri kreatif dalam menyesuaikan diri terhadap perubahan teknologi dan tren pasar yang dinamis. Implikasi penelitian iniInovasi juga membantu pelaku industri kreatif dalam menyesuaikan diri terhadap perubahan teknologi dan tren pasar yang dinamis. Implikasi penelitian ini
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Penelitian ini mengevaluasi dan membandingkan respons dan volatilitas indeks saham syariah (Dow Jones Islamic Market) dan indeks saham konvensional (MSCIPenelitian ini mengevaluasi dan membandingkan respons dan volatilitas indeks saham syariah (Dow Jones Islamic Market) dan indeks saham konvensional (MSCI
DINAMIKADINAMIKA Dengan demikian, mereka dapat mendaftarkan produk mereka untuk mendapatkan Sertifikat Halal. Sertifikat halal merupakan salah satu kriteria bagi masyarakatDengan demikian, mereka dapat mendaftarkan produk mereka untuk mendapatkan Sertifikat Halal. Sertifikat halal merupakan salah satu kriteria bagi masyarakat
SINOMICSJOURNALSINOMICSJOURNAL Investasi dalam sektor pendidikan guna meningkatkan jumlah tahun belajar dapat menjadi strategi efektif untuk mendorong pertumbuhan ekonomi yang lebihInvestasi dalam sektor pendidikan guna meningkatkan jumlah tahun belajar dapat menjadi strategi efektif untuk mendorong pertumbuhan ekonomi yang lebih
Useful /
IBRAHIMYIBRAHIMY Penelitian ini dilakukan di Pantai Cermin Desa Pantai Cermin Kanan Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai dilaksanakan pada tanggal 6-12 NovemberPenelitian ini dilakukan di Pantai Cermin Desa Pantai Cermin Kanan Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai dilaksanakan pada tanggal 6-12 November
IBRAHIMYIBRAHIMY Jumlah larva yang dihasilkan P1 (20.151 individu), P2 (24.320 individu), P3 (25,503 individu) dan P4 (29.485 individu). Berdasarkan hasil penelitian dapatJumlah larva yang dihasilkan P1 (20.151 individu), P2 (24.320 individu), P3 (25,503 individu) dan P4 (29.485 individu). Berdasarkan hasil penelitian dapat
IBRAHIMYIBRAHIMY Penempatan muatan di bawah dek dan mendekati midship dapat meningkatkan keseimbangan kapal. Oleh karena itu, penempatan muatan berlebih di atas dek kapalPenempatan muatan di bawah dek dan mendekati midship dapat meningkatkan keseimbangan kapal. Oleh karena itu, penempatan muatan berlebih di atas dek kapal
IBRAHIMYIBRAHIMY Metode pelaksanaan kegiatan terdiri dari 4 perlakuan dengan masing-masing 3 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu, perlakuan A (50 ml/kg), perlakuanMetode pelaksanaan kegiatan terdiri dari 4 perlakuan dengan masing-masing 3 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu, perlakuan A (50 ml/kg), perlakuan