UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA

Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu PertanianAgrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian

Nanas (Ananas comosus) termasuk dalam kelompok buah tropis karena nanas bukanlah buah musiman, harganya konsisten dan terjangkau. Industri nanas di Malaysia merupakan antara industri di bawah sektor agropangan yang berperan penting dalam mendukung kemajuan pembangunan negara, termasuk sosio ekonomi pengusaha tani. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis biaya, penerimaan penjualan, keuntungan, serta melakukan analisis terhadap Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C), dan Benefit Cost Ratio (B/C) pada usaha produksi nanas beku di MARDI, Serdang Selangor, Malaysia. Lokasi dalam penelitian ini adalah di Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) Serdang. Dalam penelitian ini, data dikumpulkan dengan menggunakan metode observasi pada produk nanas beku di MARDI Serdang Malaysia. Dalam penelitian ini, data yang digunakan meliputi data primer dan sekunder. Hasil penelitian menunjukkan total pendapatan sebesar Rp. 79.200.000 dan total biaya produksi sebesar Rp. 57.686.544, usaha bisnis buah nanas beku memperoleh pendapatan bersih sebesar Rp. 21.513.456. Ini menunjukkan potensi bisnis yang signifikan dan R/C sebesar 1,37 menunjukkan setiap pengeluaran biaya produksi sebesar Rp. 1 menghasilkan pendapatan sebesar Rp. 1,37. Nilai B/C ratio sebesar 0,37, ini menandakan bahwa bisnis buah nanas beku di MARDI Serdang cukup efisien dan menguntungkan, sehingga layak untuk dilanjutkan.

Berdasarkan hasil penelitian terkait analisis kelayakan usaha produk nanas beku (Ananas comosus) yang dilakukan di MARDI Serdang, Selangor, Malaysia, maka dapat diperoleh kesimpulan yaitu keuntungan sebesar Rp.456/bulan sementara biaya produksi nanas beku adalah sebesar Rp.544/bulan, terdiri dari biaya tetap sebesar Rp.344/bulan meliputi penyusutan alat, gaji kayawan, sewa ruang pendingin dan biaya variabel sebesar Rp.200/bulan yang mencakup, biaya bahan baku, kemasan, listrik, transportasi dan air.Berlandaskan data, diperoleh nilai Break Even Point (BEP) untuk jumlah produksi sebanyak 820 unit, sedangkan BEP dalam bentuk harga tercatat adalah sebesar Rp 32.Hal ini menunjukkan bahwa pada skala produksi dan harga yang ditetapkan tersebut, usaha tidak mengalami kerugian maupun keuntungan, dan setelah melewati titik ini, setiap tambahan penjualan akan menghasilkan keuntungan.Revenue Cost Ratio (R/C) sebesar 1,37 menunjukkan bahwa usaha tersebut berada dalam kondisi layak dan menguntunkan.Nilai Benefit Cost Ratio tercatat sebesar 0,37 mengidentifikasi bahwa keuntungan bersih yang diperoleh (B/C) dibandingkan dengan biaya investasi masih tergolong rendah.Meskipun demikian secara keseluruhan, usaha nanas beku di MARDI tetap menunjukkan potensi yang baik, terutama jika dilakukan upaya efisiensi biaya dan peningkatan volume produksi.Sehingga dapat disimpulkan bahwa usaha produk nanas beku di MARDI Serdang, Selangor, Malaysia menguntungkan dan bisnis ini dinilai layak untuk dijalankan dan menunjukkan potensi positif untuk pengembangan di masa mendatang.

Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian dapat difokuskan pada analisis efisiensi energi dalam proses produksi nanas beku di MARDI, dengan mempertimbangkan penggunaan teknologi hemat energi dan sumber energi terbarukan untuk mengurangi biaya operasional dan dampak lingkungan. Kedua, penelitian dapat mengkaji potensi pengembangan produk olahan nanas beku dengan nilai tambah yang lebih tinggi, seperti inovasi rasa, kemasan menarik, atau kombinasi dengan bahan baku lokal lainnya untuk meningkatkan daya saing di pasar domestik maupun internasional. Ketiga, penelitian dapat mengeksplorasi strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan penjualan produk nanas beku, seperti pemanfaatan platform e-commerce, kerjasama dengan jaringan distribusi yang luas, atau pengembangan branding yang kuat untuk meningkatkan citra merek dan loyalitas konsumen. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan dapat meningkatkan efisiensi produksi, diversifikasi produk, dan memperluas jangkauan pasar, sehingga usaha nanas beku di MARDI dapat semakin berkembang dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian lokal.

  1. Study of Storage Time on The Organoleptic Characteristics of Pineapple Drink Powder: Kajian Waktu Penyimpanan... doi.org/10.21070/jtfat.v5i02.1630Study of Storage Time on The Organoleptic Characteristics of Pineapple Drink Powder Kajian Waktu Penyimpanan doi 10 21070 jtfat v5i02 1630
  2. AN ANALYSIS OF THE BUSINESS FEASIBILITY OF FROZEN PINEAPPLE PRODUCTS (Ananas comosus) IN MARDI SERDANG... doi.org/10.32585/ags.v9i2.6468AN ANALYSIS OF THE BUSINESS FEASIBILITY OF FROZEN PINEAPPLE PRODUCTS Ananas comosus IN MARDI SERDANG doi 10 32585 ags v9i2 6468
Read online
File size333.29 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

JURIS Media Pembelajaran Biologi Melalui Pemanfaatan Barang Bekas Kardus di MA Nur Aliyy Paranggi 2026More at 2026

UMMAUMMA Berdasarkan hasil penelitian, media pembelajaran biologi berbahan bekas kardus terbukti efektif dalam meningkatkan hasil belajar siswa pada materi sistemBerdasarkan hasil penelitian, media pembelajaran biologi berbahan bekas kardus terbukti efektif dalam meningkatkan hasil belajar siswa pada materi sistem

JURIS Efektivitas Penerapan Model Sinektik Berbantuan Aplikasi Wordwall Terhadap Minat Belajar Peserta Didik Materi Sistem Ekskresi 2026More at 2026

UMMAUMMA Hasil penelitian membuktikan bahwa model pembelajaran sinektik efektif dalam mendorong minat belajar siswa, dengan 80% peserta didik menunjukkan minatHasil penelitian membuktikan bahwa model pembelajaran sinektik efektif dalam mendorong minat belajar siswa, dengan 80% peserta didik menunjukkan minat

JURIS Pengaruh Faktor Produksi Terhadap Pendapatan Peternak Sapi Perah di Kabupaten Malang 2026More at 2026

UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Sebaliknya, luas lahan dan tingkat pendidikan formal peternak tidak memberikan pengaruh signifikan secara langsung. Jumlah sapi merupakan faktor palingSebaliknya, luas lahan dan tingkat pendidikan formal peternak tidak memberikan pengaruh signifikan secara langsung. Jumlah sapi merupakan faktor paling

JURIS Pengaruh Religiusitas dan Self Enhancement Terhadap Niat Memboikot pada Makanan Cepat Saji Studi Kasus Konsumen Kota Depok 2025More at 2025

SEBISEBI Analisis data dilakukan dengan teknik analisis data menggunakan SEM PLS dengan bantuan software smart PLS versi 4. 1. Hasil penelitian menunjukkan bahwaAnalisis data dilakukan dengan teknik analisis data menggunakan SEM PLS dengan bantuan software smart PLS versi 4. 1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa

JURIS UJI PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCOY DENGAN PEMANFAATAN LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM PUTIH DAN KOMPOS BIOCHAR SEBAGAI MEDIA TANAM 2025More at 2025

UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Tujuan penelitian ini adalah mengetahui uji pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L. ) dengan pemanfaatan limbah baglog jamur tiram putihTujuan penelitian ini adalah mengetahui uji pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L. ) dengan pemanfaatan limbah baglog jamur tiram putih

JURIS Efektivitas Pupuk Anorganik NPK 16 16 16 Pada Tanaman Kubis 2025More at 2025

UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Pemberian unsur hara makro yang berimbang sangat diperlukan guna menunjang pertumbuhan tanaman dengan optimal. Percobaan ini bertujuan untuk mengevaluasiPemberian unsur hara makro yang berimbang sangat diperlukan guna menunjang pertumbuhan tanaman dengan optimal. Percobaan ini bertujuan untuk mengevaluasi

JURIS TEST OF MUSHROOMS BAGLOG WASTE RESIDUE AND BIOCHAR COMPOST ON SOIL CHEMICAL PROPERTIES AND GROWTH OF PAKCOY Brassica rapa L 2025More at 2025

UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Hasil dari penelitian ini diharapkan bisa memberikan pengetahuan komprehensif bagi petani dan masyarakat Timor Tengah Utara dalam budidaya sayuran menggunakanHasil dari penelitian ini diharapkan bisa memberikan pengetahuan komprehensif bagi petani dan masyarakat Timor Tengah Utara dalam budidaya sayuran menggunakan

JURIS Analisis Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Kelapa Sawit di Desa Sumber Bakti Kabupaten Nagan Raya 2024More at 2024

UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Hasil penelitian menunjukkan pendapatan usahatani kelapa sawit (on farm) rata‑rata Rp 45.897.856 per tahun, sektor pertanian lain (off farm) Rp 23.052.727Hasil penelitian menunjukkan pendapatan usahatani kelapa sawit (on farm) rata‑rata Rp 45.897.856 per tahun, sektor pertanian lain (off farm) Rp 23.052.727

Useful /

JURIS Perbandingan Model Pembelajaran Siri dan GI Terhadap Hasil Belajar Peserta Didik Materi Sistem Pencernaan 2026More at 2026

UMMAUMMA Penelitian ini menggunakan desain eksperimen semu (quasy eksperimental) dengan non-equivalent control group design. Sampel penelitian terdiri dari 40 pesertaPenelitian ini menggunakan desain eksperimen semu (quasy eksperimental) dengan non-equivalent control group design. Sampel penelitian terdiri dari 40 peserta

JURIS THE EFFECT OF GUANO COMPOST AND COMPOST TYPES ON THE GROWTH AND YIELD OF CAISIM MUSTARD Brassica juncea L IN DRY LANDS 2026More at 2026

UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Perlakuan tunggal teh kompos guano berpengaruh signifikan pada tinggi tanaman pada umur 21 dan 28 HST, berat segar tajuk, berat segar akar, panjang akar,Perlakuan tunggal teh kompos guano berpengaruh signifikan pada tinggi tanaman pada umur 21 dan 28 HST, berat segar tajuk, berat segar akar, panjang akar,

JURIS Analisis Pendapatan Usahatani Padi dan Faktor Faktor Yang Mempengaruhinya di Kecamatan Singgaran Pati Kota Bengkulu 2025More at 2025

UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Kecamatan Singgaran Pati di Kota Bengkulu merupakan salah satu wilayah penghasil padi terbesar, namun luas lahan pertanian terus menurun setiap tahunnyaKecamatan Singgaran Pati di Kota Bengkulu merupakan salah satu wilayah penghasil padi terbesar, namun luas lahan pertanian terus menurun setiap tahunnya

JURIS Kemampuan Adaptasi Petani Tanaman Pangan Terhadap Perubahan Cuaca Di Kabupaten Timor Tengah Utara 2025More at 2025

UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Pengetahuan dan kemandirian petani menurunkan peluang daya adaptasi petani. Luas tanam merupakan faktor yang berpengaruh terhadap peningkatan produksiPengetahuan dan kemandirian petani menurunkan peluang daya adaptasi petani. Luas tanam merupakan faktor yang berpengaruh terhadap peningkatan produksi

ads-block-test