UNPAMUNPAM
Jurnal Ilmiah Teknik KimiaJurnal Ilmiah Teknik KimiaBuah naga (Hylocereus polyrhizus) afkir kaya senyawa antosianin yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan dalam formula sabun cair sehingga meningkatkan mutu sabun sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari pengaruh sinar matahari dan polusi. Tujuan penelitian yang telah dilakukan adalah untuk menentukan massa ekstrak buah naga afkir yang menghasilkan sabun cair dengan stabilitas pH dan busa tertinggi serta nilai viskositas terbaik. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) berpola faktorial dengan variabel bebas berupa konsentrasi ekstrak buah naga afkir dengan empat taraf perlakuan yaitu 0; 1,5; 3; dan 4,5 gram ekstrak per 250 gram formula sabun serta waktu penyimpanan yang terdiri empat taraf yaitu 0, 7, 14, dan 21 hari. Formula sabun cair terbaik diperoleh pada penggunaan konsentrasi ekstrak buah naga afkir 1,5 gram per 250 gram formula sabun (formula SW1) dengan nilai stabilitas busa lebih dari 90% hingga penyimpanan 21 hari. Formula SW1 juga memiliki pH yang stabil selama penyimpanan, yaitu pada kisaran pH 7 – 9. Nilai viskositas formula SW1 mencapai 13,25 N/m2 dengan nilai alkali bebas 2,48%. Formula SW1 dengan kadar ekstrak buah naga afkir 1,5 gram per 250 gram formula sabun dapat dikembangkan sebagai formula baru untuk pembuatan sabun cair yang kaya akan senyawa antioksidan.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa senyawa antosianin dalam ekstrak etanol buah naga merah afkir mempengaruhi stabilitas pH dan viskositas sabun cair.Penambahan senyawa antosianin dalam sabun cair dapat menambah nilai guna dari sabun cair.Sabun cair dengan tingkat stabilitas busa tertinggi diperoleh dengan penggunaan konsentrasi ekstrak etanol buah naga merah afkir 1,5 gram per 250 gram massa total formula sabun dengan nilai stabilitas busa hingga hari ke-21 adalah 90,41%.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengoptimalkan formula sabun cair dengan variasi jenis surfaktan dan konsentrasi gliserin untuk meningkatkan stabilitas busa dan menurunkan kadar alkali bebas agar memenuhi standar SNI. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengujian efektivitas sabun cair dengan formula optimal dalam menghilangkan kotoran dan bakteri pada kulit, serta menguji keamanan penggunaannya melalui uji iritasi kulit. Ketiga, studi lebih mendalam mengenai mekanisme antioksidan dari ekstrak buah naga merah afkir dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas perlu dilakukan, termasuk identifikasi senyawa antosianin spesifik yang berperan aktif dan pengaruhnya terhadap kesehatan kulit. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat menghasilkan produk sabun cair yang lebih berkualitas, aman, dan efektif, serta memberikan nilai tambah bagi pemanfaatan limbah buah naga merah.
- Pembuatan Sabun Cairan Mengandung Susu Sapi dari Usaha Kecil Menengah di Kota Cimahi | Sutarna | Indonesian... jurnal.unpad.ac.id/ijpst/article/view/28901Pembuatan Sabun Cairan Mengandung Susu Sapi dari Usaha Kecil Menengah di Kota Cimahi Sutarna Indonesian jurnal unpad ac ijpst article view 28901
- FORMULASI SEDIAAN SABUN CAIR KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) DAN DAUN KEMANGI... doi.org/10.35799/pha.9.2020.30025FORMULASI SEDIAAN SABUN CAIR KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN KERSEN Muntingia calabura L DAN DAUN KEMANGI doi 10 35799 pha 9 2020 30025
- KARAKTERISTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SABUN PADAT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA (Hylocereus... doi.org/10.26740/icaj.v3n1.p14-23KARAKTERISTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SABUN PADAT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA Hylocereus doi 10 26740 icaj v3n1 p14 23
| File size | 266.25 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
UMPWRUMPWR Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan lumpur Sungai Kalikotes, pengaruh penambahan Matos soil stabilizer terhadap kuat tekan mortar yangPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan lumpur Sungai Kalikotes, pengaruh penambahan Matos soil stabilizer terhadap kuat tekan mortar yang
UMPWRUMPWR Jenis penanganan pada ketiga ruas jalan yang diteliti dengan metode Bina Marga adalah pemeliharaan rutin. Sedangkan metode SDI untuk ruas jalan Redin-TlogosonoJenis penanganan pada ketiga ruas jalan yang diteliti dengan metode Bina Marga adalah pemeliharaan rutin. Sedangkan metode SDI untuk ruas jalan Redin-Tlogosono
UNPAMUNPAM Tongkol jagung memiliki kandungan kadar unsur karbon 43,42% dan struktur berpori cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh model matematikaTongkol jagung memiliki kandungan kadar unsur karbon 43,42% dan struktur berpori cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh model matematika
YBLIYBLI Storytelling Digital efektif untuk membangun keterlibatan dan ingatan merek, asalkan autentik dan relevan. Sementara itu, integrasi etika, keberlanjutan,Storytelling Digital efektif untuk membangun keterlibatan dan ingatan merek, asalkan autentik dan relevan. Sementara itu, integrasi etika, keberlanjutan,
YBLIYBLI Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengedukasi dan memberikan kesadaran, pengetahuan, sikap dan keterampilan petani pala di Desa Kaasar, KecamatanPengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengedukasi dan memberikan kesadaran, pengetahuan, sikap dan keterampilan petani pala di Desa Kaasar, Kecamatan
YBPINDOYBPINDO Peningkatan kebutuhan sabun cuci piring cair di masyarakat mendorong perlunya keterampilan pembuatan produk ini secara mandiri. Pengabdian masyarakat iniPeningkatan kebutuhan sabun cuci piring cair di masyarakat mendorong perlunya keterampilan pembuatan produk ini secara mandiri. Pengabdian masyarakat ini
UNPAMUNPAM POME dan nutrisi tambahan diumpankan setiap hari. Keseluruhan pekerjaan dilaksanakan dalam sekurang-kurangnya 2 minggu. Hasilnya, biohidrogen masih stabilPOME dan nutrisi tambahan diumpankan setiap hari. Keseluruhan pekerjaan dilaksanakan dalam sekurang-kurangnya 2 minggu. Hasilnya, biohidrogen masih stabil
UMCUMC Melalui program siarnya, RRI bersinergi dengan menjalin kerjasama (linkage) dengan para ahli lingkungan dan mitigasi bencana, seperti akademisi, aktivisMelalui program siarnya, RRI bersinergi dengan menjalin kerjasama (linkage) dengan para ahli lingkungan dan mitigasi bencana, seperti akademisi, aktivis
Useful /
UNPAMUNPAM Industri tahu di Indonesia berperan signifikan dalam pertumbuhan ekonomi, namun turut menyumbang pencemaran lingkungan akibat limbah cair yang dihasilkannya.Industri tahu di Indonesia berperan signifikan dalam pertumbuhan ekonomi, namun turut menyumbang pencemaran lingkungan akibat limbah cair yang dihasilkannya.
BERUGAKBACABERUGAKBACA Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi langsung selama tiga bulan praktik kerja lapangan di hotelMetode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi langsung selama tiga bulan praktik kerja lapangan di hotel
UNPAMUNPAM Bioplastik yang dikarakterisasi: ketahanan air, ketebalan film, biodegradasi, tensile strength, elongation at break, dan morfologinya. Hasil penelitianBioplastik yang dikarakterisasi: ketahanan air, ketebalan film, biodegradasi, tensile strength, elongation at break, dan morfologinya. Hasil penelitian
UNPAMUNPAM Namun, biodegradable foam berbasis pati memiliki kelemahan terhadap penyerapan air dan cenderung rapuh sehingga dibutuhkan pengaplikasian khusus agar mampuNamun, biodegradable foam berbasis pati memiliki kelemahan terhadap penyerapan air dan cenderung rapuh sehingga dibutuhkan pengaplikasian khusus agar mampu