UNPAMUNPAM
Jurnal Ilmiah Teknik KimiaJurnal Ilmiah Teknik KimiaBuah naga (Hylocereus polyrhizus) afkir kaya senyawa antosianin yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan dalam formula sabun cair sehingga meningkatkan mutu sabun sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari pengaruh sinar matahari dan polusi. Tujuan penelitian yang telah dilakukan adalah untuk menentukan massa ekstrak buah naga afkir yang menghasilkan sabun cair dengan stabilitas pH dan busa tertinggi serta nilai viskositas terbaik. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) berpola faktorial dengan variabel bebas berupa konsentrasi ekstrak buah naga afkir dengan empat taraf perlakuan yaitu 0; 1,5; 3; dan 4,5 gram ekstrak per 250 gram formula sabun serta waktu penyimpanan yang terdiri empat taraf yaitu 0, 7, 14, dan 21 hari. Formula sabun cair terbaik diperoleh pada penggunaan konsentrasi ekstrak buah naga afkir 1,5 gram per 250 gram formula sabun (formula SW1) dengan nilai stabilitas busa lebih dari 90% hingga penyimpanan 21 hari. Formula SW1 juga memiliki pH yang stabil selama penyimpanan, yaitu pada kisaran pH 7 – 9. Nilai viskositas formula SW1 mencapai 13,25 N/m2 dengan nilai alkali bebas 2,48%. Formula SW1 dengan kadar ekstrak buah naga afkir 1,5 gram per 250 gram formula sabun dapat dikembangkan sebagai formula baru untuk pembuatan sabun cair yang kaya akan senyawa antioksidan.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa senyawa antosianin dalam ekstrak etanol buah naga merah afkir mempengaruhi stabilitas pH dan viskositas sabun cair.Penambahan senyawa antosianin dalam sabun cair dapat menambah nilai guna dari sabun cair.Sabun cair dengan tingkat stabilitas busa tertinggi diperoleh dengan penggunaan konsentrasi ekstrak etanol buah naga merah afkir 1,5 gram per 250 gram massa total formula sabun dengan nilai stabilitas busa hingga hari ke-21 adalah 90,41%.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengoptimalkan formula sabun cair dengan variasi jenis surfaktan dan konsentrasi gliserin untuk meningkatkan stabilitas busa dan menurunkan kadar alkali bebas agar memenuhi standar SNI. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengujian efektivitas sabun cair dengan formula optimal dalam menghilangkan kotoran dan bakteri pada kulit, serta menguji keamanan penggunaannya melalui uji iritasi kulit. Ketiga, studi lebih mendalam mengenai mekanisme antioksidan dari ekstrak buah naga merah afkir dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas perlu dilakukan, termasuk identifikasi senyawa antosianin spesifik yang berperan aktif dan pengaruhnya terhadap kesehatan kulit. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat menghasilkan produk sabun cair yang lebih berkualitas, aman, dan efektif, serta memberikan nilai tambah bagi pemanfaatan limbah buah naga merah.
- Pembuatan Sabun Cairan Mengandung Susu Sapi dari Usaha Kecil Menengah di Kota Cimahi | Sutarna | Indonesian... jurnal.unpad.ac.id/ijpst/article/view/28901Pembuatan Sabun Cairan Mengandung Susu Sapi dari Usaha Kecil Menengah di Kota Cimahi Sutarna Indonesian jurnal unpad ac ijpst article view 28901
- FORMULASI SEDIAAN SABUN CAIR KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) DAN DAUN KEMANGI... doi.org/10.35799/pha.9.2020.30025FORMULASI SEDIAAN SABUN CAIR KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN KERSEN Muntingia calabura L DAN DAUN KEMANGI doi 10 35799 pha 9 2020 30025
- KARAKTERISTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SABUN PADAT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA (Hylocereus... doi.org/10.26740/icaj.v3n1.p14-23KARAKTERISTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SABUN PADAT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA Hylocereus doi 10 26740 icaj v3n1 p14 23
| File size | 266.25 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
OPENCOMSERVOPENCOMSERV Uji coba skala komunitas berhasil mengubah 4 L jelantah menjadi sekitar 12 kg sabun padat dan 18 botol sabun cair dengan kualitas sesuai standar, membukaUji coba skala komunitas berhasil mengubah 4 L jelantah menjadi sekitar 12 kg sabun padat dan 18 botol sabun cair dengan kualitas sesuai standar, membuka
UMBJMUMBJM Uji Kruskal-Wallis menunjukkan perbedaan yang signifikan antara kelompok (p=0,005). Sabun cair antiseptik yang mengandung kombinasi ekstrak biji pepayaUji Kruskal-Wallis menunjukkan perbedaan yang signifikan antara kelompok (p=0,005). Sabun cair antiseptik yang mengandung kombinasi ekstrak biji pepaya
YBLIYBLI Penggunaan pestisida dalam mengendalikan hama dan penyakit tumbuhan seringkali berbahaya bagi lingkungan dan manusia. Agen pengendali hayati merupakanPenggunaan pestisida dalam mengendalikan hama dan penyakit tumbuhan seringkali berbahaya bagi lingkungan dan manusia. Agen pengendali hayati merupakan
AKADEMITNIALAKADEMITNIAL Pembuatan Sabun Cair Olive Oil Eco Enzyme dari bahan-bahan alami yaitu olive oil pomace, coconut oil dan eco enzyme, dan bahan-bahan lainnya, yang terpaduPembuatan Sabun Cair Olive Oil Eco Enzyme dari bahan-bahan alami yaitu olive oil pomace, coconut oil dan eco enzyme, dan bahan-bahan lainnya, yang terpadu
YBLIYBLI Konsumen di era informasi saat ini memiliki akses yang tidak terbatas terhadap informasi, dimana peran digital branding di zaman sekarang tidak bisa diabaikan,Konsumen di era informasi saat ini memiliki akses yang tidak terbatas terhadap informasi, dimana peran digital branding di zaman sekarang tidak bisa diabaikan,
YBLIYBLI Krisis energi yang ditandai dengan menipisnya sumber energi fosil mengharuskan semua pihak yang terlibat untuk mewaspadai kondisi ini. Pengabdian masyarakatKrisis energi yang ditandai dengan menipisnya sumber energi fosil mengharuskan semua pihak yang terlibat untuk mewaspadai kondisi ini. Pengabdian masyarakat
YBPINDOYBPINDO Kegiatan ini diselenggarakan oleh Dosen Pendidikan Kimia FTK UNIKS dengan metode diskusi, pemaparan materi, sharing ilmu, dan praktik langsung. MateriKegiatan ini diselenggarakan oleh Dosen Pendidikan Kimia FTK UNIKS dengan metode diskusi, pemaparan materi, sharing ilmu, dan praktik langsung. Materi
UNBUNB Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penetapan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing sebagai dasar penetapan harga jualTujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penetapan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing sebagai dasar penetapan harga jual
Useful /
YBLIYBLI Produksi ikan nila seringkali menjadi hambatan dengan adanya serangan jamur patogen pada ikan nila. Jamur patogen ini pula menyerang ikan nila yang siapProduksi ikan nila seringkali menjadi hambatan dengan adanya serangan jamur patogen pada ikan nila. Jamur patogen ini pula menyerang ikan nila yang siap
AKADEMITNIALAKADEMITNIAL Aplikasi dari materi-materi workshop tersebut pengelola prodi melakukan: 1) Menyusun Roadmap Jurnal masing-masing lengkap dengan cakupan waktu sampai jangkaAplikasi dari materi-materi workshop tersebut pengelola prodi melakukan: 1) Menyusun Roadmap Jurnal masing-masing lengkap dengan cakupan waktu sampai jangka
UBDUBD Ketidakaktifan siswa di SMA Negeri 1 Hiliduho ditandai dengan pasifnya siswa saat pembelajaran dimulai dan tidak adanya respon dari siswa. Tujuan penelitianKetidakaktifan siswa di SMA Negeri 1 Hiliduho ditandai dengan pasifnya siswa saat pembelajaran dimulai dan tidak adanya respon dari siswa. Tujuan penelitian
BERUGAKBACABERUGAKBACA Hal ini didukung dengan inovasi e-learning yang diterapkan oleh institusi Universitas Padjadjaran berbasis Massive Open Online Courses (MOOC) atau UnpadHal ini didukung dengan inovasi e-learning yang diterapkan oleh institusi Universitas Padjadjaran berbasis Massive Open Online Courses (MOOC) atau Unpad