POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR

Jurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition ScienceJurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition Science

Obesitas remaja merupakan permasalahan kesehatan yang kompleks yang ditandai dengan penumpukan lemak berlebih dan berhubungan dengan berbagai penyakit tidak menular seperti diabetes melitus, hipertensi, dan penyakit kardiovaskular. Menurut WHO (2022), lebih dari 390 juta anak dan remaja berusia 5–19 tahun mengalami kelebihan berat badan. Di Indonesia, prevalensinya mencapai 3,3%, dengan angka lebih tinggi di Daerah Istimewa Yogyakarta (5,6%) dan Kabupaten Sleman (7,35%). Kurangnya pengetahuan gizi dan sikap yang buruk pada remaja menjadi faktor risiko utama. Media edukasi digital seperti e-booklet diperlukan untuk meningkatkan kesadaran akan pencegahan dini obesitas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pengembangan media edukasi e-booklet terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap dalam pencegahan obesitas pada siswa sekolah menengah atas. Jenis penelitian ini adalah kuasi-eksperimental dengan desain pretest-posttest dan kelompok kontrol. Subjek penelitian adalah siswa SMA Negeri 1 Godean, dibagi menjadi kelompok intervensi (ceramah e-booklet) dan kelompok kontrol (ceramah saja). Pengukuran dilakukan sebelum dan setelah intervensi, dengan dua posttest (pada hari yang sama dan 7 hari setelah). Data dianalisis menggunakan uji univariat dan bivariat. Terdapat peningkatan signifikan pada pengetahuan dan sikap di kedua kelompok (p-value = 0,001; <0,05). Edukasi gizi dengan ceramah dan media e-booklet efektif dalam meningkatkan pengetahuan (p = 0,001). Ceramah yang didukung media dan tanpa media sama-sama efektif dalam meningkatkan sikap (p = 0,122; p>0,05). Edukasi gizi menggunakan media e-booklet secara signifikan memengaruhi pengetahuan dan sikap. Ceramah dengan media e-booklet lebih efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa mengenai pencegahan obesitas.

Terdapat pengaruh edukasi gizi menggunakan media e-booklet terhadap peningkatan pengetahuan siswa SMA dalam pencegahan obesitas.Media e-booklet juga berpengaruh terhadap perubahan sikap siswa SMA terkait pencegahan obesitas.Metode ceramah yang dikombinasikan dengan media e-booklet terbukti lebih efektif dalam meningkatkan pengetahuan dibandingkan ceramah tanpa media.

Pertama, perlu dikembangkan penelitian yang mengevaluasi efektivitas e-booklet berbasis gamifikasi atau interaktif dibandingkan e-booklet konvensional untuk melihat dampaknya terhadap keterlibatan dan retensi pengetahuan siswa dalam jangka panjang. Kedua, penting untuk meneliti bagaimana personalisasi materi edukasi berdasarkan hasil need assessment awal dapat meningkatkan relevansi dan dampak perubahan sikap terhadap gaya hidup sehat pada remaja dengan latar belakang sosial ekonomi berbeda. Ketiga, perlu dilakukan studi perbandingan antara media e-booklet dengan platform digital lain seperti aplikasi mobile atau modul daring berbasis video untuk menentukan media paling efektif dalam mempertahankan perubahan pengetahuan dan sikap terkait pencegahan obesitas. Penelitian lanjutan juga bisa mengeksplorasi peran siswa sebagai agen perubahan dengan melibatkan mereka dalam desain konten edukasi, yang dapat meningkatkan kepemilikan dan penyebaran pesan kesehatan di lingkungan sekolah. Selain itu, penting untuk menguji efektivitas campuran media (hybrid) antara ceramah langsung, e-booklet, dan media sosial guna menjangkau lebih luas serta memperkuat pesan pencegahan obesitas secara berkelanjutan.

Read online
File size347.09 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test