STIATA BALONGSTIATA BALONG

JAPBJAPB

Persaingan usaha yang semakin ketat menuntut pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mampu mengelola biaya produksi secara efisien. Salah satunya yang dapat digunakan sebagai alat pengendalian biaya produksi adalah penerapan biaya standar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan biaya standar sebagai alat pengendalian biaya dan kendala dalam penerapan biaya standar sebagai alat pengendalian biaya produksi Raktin (karak patin) pada Cemilan Mantul. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis dilakukan dengan cara membandingkan biaya standar dan biaya aktual untuk periode produksi bulan September, Oktober, November, dan Desember 2024, serta menggunakan model analisis satu varians untuk mengetahui adanya penyimpangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan biaya standar membantu pelaku usaha dalam mengontrol biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik. Berdasarkan perhitungan analisis biaya produksi model satu selisih terdapat selisih bahan baku yang menguntungkan (favorable) pada Ikan Patin dan beras Si Buyung sebesar Rp 320.000,- dan terdapat bahan baku tidak menguntungkan (unfavorable) pada minyak goreng sebesar Rp 480.000,- disebabkan karena kenaikan harga. Namun biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik sesuai dengan standar.

Penelitian menunjukkan bahwa penerapan biaya standar pada produksi Raktin di Cemilan Mantul efektif, dengan tiga komponen utama (bahan baku, tenaga kerja, overhead) yang sebagian besar sesuai standar, serta terdapat selisih menguntungkan pada ikan patin dan beras Si Buyung sebesar Rp 320.000,-, sementara minyak goreng mengalami selisih tidak menguntungkan sebesar Rp 480.Biaya tenaga kerja dan overhead pabrik tetap konsisten dengan standar setiap bulan.Kendala utama terletak pada fluktuasi harga bahan baku, khususnya minyak goreng yang langka dan menyebabkan peningkatan biaya.

Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi bagaimana penerapan teknologi digital, seperti perangkat lunak pelacakan biaya berbasis cloud, dapat meningkatkan pemantauan biaya standar secara real‑time pada UMKM seperti Cemilan Mantul; selanjutnya, penting untuk meneliti dampak penggunaan bahan baku alternatif yang lebih murah, misalnya minyak nabati lokal, terhadap perbedaan antara biaya standar dan aktual serta kualitas produk akhir; terakhir, perlu dikembangkan model penelitian campuran yang menggabungkan analisis varians biaya dengan prediksi profitabilitas untuk membantu pengambilan keputusan penetapan harga di tengah volatilitas pasar bahan baku, sehingga UMKM dapat lebih adaptif dan tetap kompetitif.

Read online
File size1.47 MB
Pages14
DMCAReport

Related /

JURIS Analisis Biaya Produksi Mesin Ball Mill Skala Laboratorium 2026More at 2026

UNESAUNESA Total biaya produksi mesin ball mill skala laboratorium dalam penelitian ini adalah Rp 3. 491 dengan harga jual yang direkomendasikan sebesar Rp 5. 112Total biaya produksi mesin ball mill skala laboratorium dalam penelitian ini adalah Rp 3. 491 dengan harga jual yang direkomendasikan sebesar Rp 5. 112

JURIS Model Regresi Linear untuk Prediksi Biaya Konstruksi Akibat Perubahan Gambar As Built Drawing 2026More at 2026

JPR PNPJPR PNP Estimasi biaya yang diperoleh dari analisis regresi linear sederhana menunjukkan bahwa setiap penambahan 1 kg volume pembesian meningkatkan biaya sebesarEstimasi biaya yang diperoleh dari analisis regresi linear sederhana menunjukkan bahwa setiap penambahan 1 kg volume pembesian meningkatkan biaya sebesar

JURIS The Effect of Changes in Value Added Tax Rates VAT and Cost of Goods Sold COGS on Sales Turnover at PT VCS 2026More at 2026

ESC IDESC ID Hasil penelitian menunjukkan bahwa perubahan tarif PPN berpengaruh signifikan terhadap penjualan PT. Sementara itu, Biaya Pokok Penjualan tidak berpengaruhHasil penelitian menunjukkan bahwa perubahan tarif PPN berpengaruh signifikan terhadap penjualan PT. Sementara itu, Biaya Pokok Penjualan tidak berpengaruh

JURIS IMPLEMENTASI PERATURAN MENTERI DALAM NEGERI NOMOR 7 TAHUN 2019 TENTANG PELAYANAN ADMINISTRASI KEPENDUDUKAN SECARA DARING PADA DINAS KEPENDUDUKAN DAN PENCATATAN SIPIL KABUPATEN TABALONG 2025More at 2025

STIATA BALONGSTIATA BALONG Meskipun ada tantangan seperti gangguan jaringan internet, upaya untuk mengatasi hal tersebut telah dilakukan melalui komunikasi aktif dan pengiriman berkasMeskipun ada tantangan seperti gangguan jaringan internet, upaya untuk mengatasi hal tersebut telah dilakukan melalui komunikasi aktif dan pengiriman berkas

JURIS Analisis Biaya Pemesinan Dalam Proses Pengeboran Menggunakan Mata Bor HSS Dan Variasi Material Benda Kerja 2025More at 2025

UNESAUNESA Biaya pengerjaan yang terjangkau pada mesin bor semi-otomatis KTK LGT-360 didapatkan dari kecepatan optimal transmisi pulley pertama 1919 Rpm pada bendaBiaya pengerjaan yang terjangkau pada mesin bor semi-otomatis KTK LGT-360 didapatkan dari kecepatan optimal transmisi pulley pertama 1919 Rpm pada benda

JURIS Aplikasi Akuntansi Biaya Tenaga Kerja Langsung BTKL pada Stasiun TVRI Bandar Lampung 2018More at 2018

DCCDCC Pengembangan dilakukan dengan menggunakan metodologi Extreme Programming dan bahasa pemrograman Java. Hasil pengembangan berupa perangkat lunak yaitu aplikasiPengembangan dilakukan dengan menggunakan metodologi Extreme Programming dan bahasa pemrograman Java. Hasil pengembangan berupa perangkat lunak yaitu aplikasi

JURIS Biaya Operasional Sepeda Motor Matic Dan Manual 2018More at 2018

4141 Dalam melakukan pengujian statistik, pengolahan datanya menggunakan bantuan software SPSS (Statistical Product and Service Solution) versi 23. KemudianDalam melakukan pengujian statistik, pengolahan datanya menggunakan bantuan software SPSS (Statistical Product and Service Solution) versi 23. Kemudian

JURIS Analisa Biaya Produksi Dengan Membandingkan Biaya Standar Dan Biaya Aktual Pada Pt Tirta Mamberamo Sorong 2017More at 2017

POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Dalam menentukan besarnya biaya standar diperlukan berbagai faktor yang dapat mempengaruhi proses produksi. Terdapat selisih antara biaya produksi standarDalam menentukan besarnya biaya standar diperlukan berbagai faktor yang dapat mempengaruhi proses produksi. Terdapat selisih antara biaya produksi standar

Useful /

JURIS Studi Karakteristik Briket Arang Sabut Kelapa dengan Variasi Komposisi Menggunakan Mesin Screw Extruder 2025More at 2025

UNESAUNESA Tujuan penelitian ini untuk memanfaatkan sabut kelapa dan mencari variasi komposisi terbaik untuk briket arang sabut kelapa dengan perekat tapioka menggunakanTujuan penelitian ini untuk memanfaatkan sabut kelapa dan mencari variasi komposisi terbaik untuk briket arang sabut kelapa dengan perekat tapioka menggunakan

JURIS Penentuan Harga Pokok Produksi Es Cilinder Dan Es Serut Pada Es Abadi Sorong 2017More at 2017

POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Hal ini disebabkan karena perhitungan yang dilakukan pada perusahaan belum tepat dalam membebankan biaya overhead pabrik ke setiap produknya. BerdasarkanHal ini disebabkan karena perhitungan yang dilakukan pada perusahaan belum tepat dalam membebankan biaya overhead pabrik ke setiap produknya. Berdasarkan

JURIS Evaluasi Penggunaan Anggaran Bantuan Operasional Kesehatan Bok Pada Dinas Kesehatan Kota Sorong Tahun Anggaran 2015 2017More at 2017

POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Apabila terjadi penambahan pada nilai alokasi anggaran, maka nilai kualitas pelayanan juga akan bertambah. Berdasarkan penelitian yang penulis lakukanApabila terjadi penambahan pada nilai alokasi anggaran, maka nilai kualitas pelayanan juga akan bertambah. Berdasarkan penelitian yang penulis lakukan

JURIS Analisa Peramalan Penjualan Produk Susu Kental Manis Carnation Pada CV Pangan Makmur Irja Sorong 2017More at 2017

POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan anggaran penjualan yang dibuat perusahaan dengan anggaran penjualan berdasarkan metode jumlah kuadrat terkecil.Tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan anggaran penjualan yang dibuat perusahaan dengan anggaran penjualan berdasarkan metode jumlah kuadrat terkecil.

ads-block-test