STIATA BALONGSTIATA BALONG
JAPBJAPBPersaingan usaha yang semakin ketat menuntut pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mampu mengelola biaya produksi secara efisien. Salah satunya yang dapat digunakan sebagai alat pengendalian biaya produksi adalah penerapan biaya standar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan biaya standar sebagai alat pengendalian biaya dan kendala dalam penerapan biaya standar sebagai alat pengendalian biaya produksi Raktin (karak patin) pada Cemilan Mantul. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis dilakukan dengan cara membandingkan biaya standar dan biaya aktual untuk periode produksi bulan September, Oktober, November, dan Desember 2024, serta menggunakan model analisis satu varians untuk mengetahui adanya penyimpangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan biaya standar membantu pelaku usaha dalam mengontrol biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik. Berdasarkan perhitungan analisis biaya produksi model satu selisih terdapat selisih bahan baku yang menguntungkan (favorable) pada Ikan Patin dan beras Si Buyung sebesar Rp 320.000,- dan terdapat bahan baku tidak menguntungkan (unfavorable) pada minyak goreng sebesar Rp 480.000,- disebabkan karena kenaikan harga. Namun biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik sesuai dengan standar.
Penelitian menunjukkan bahwa penerapan biaya standar pada produksi Raktin di Cemilan Mantul efektif, dengan tiga komponen utama (bahan baku, tenaga kerja, overhead) yang sebagian besar sesuai standar, serta terdapat selisih menguntungkan pada ikan patin dan beras Si Buyung sebesar Rp 320.000,-, sementara minyak goreng mengalami selisih tidak menguntungkan sebesar Rp 480.Biaya tenaga kerja dan overhead pabrik tetap konsisten dengan standar setiap bulan.Kendala utama terletak pada fluktuasi harga bahan baku, khususnya minyak goreng yang langka dan menyebabkan peningkatan biaya.
Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi bagaimana penerapan teknologi digital, seperti perangkat lunak pelacakan biaya berbasis cloud, dapat meningkatkan pemantauan biaya standar secara real‑time pada UMKM seperti Cemilan Mantul; selanjutnya, penting untuk meneliti dampak penggunaan bahan baku alternatif yang lebih murah, misalnya minyak nabati lokal, terhadap perbedaan antara biaya standar dan aktual serta kualitas produk akhir; terakhir, perlu dikembangkan model penelitian campuran yang menggabungkan analisis varians biaya dengan prediksi profitabilitas untuk membantu pengambilan keputusan penetapan harga di tengah volatilitas pasar bahan baku, sehingga UMKM dapat lebih adaptif dan tetap kompetitif.
| File size | 1.47 MB |
| Pages | 14 |
| DMCA | Report |
Related /
POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif dengan membandingkan anggaran statis dan fleksibel serta melakukan perhitungan anggaranMetode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif dengan membandingkan anggaran statis dan fleksibel serta melakukan perhitungan anggaran
POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Biaya standar merupakan salah satu alat pengendalian biaya yang diterapkan terlebih dahulu untuk membantu manajer didalam menilai suatu kebijaksanaan khususnyaBiaya standar merupakan salah satu alat pengendalian biaya yang diterapkan terlebih dahulu untuk membantu manajer didalam menilai suatu kebijaksanaan khususnya
POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Tetapi dalam penerapan Activity Based Costing System (ABC) pada perusahaan ada beberapa biaya yang dapat menimbulkan aktivitas tidak dimasukkan dalam penentuanTetapi dalam penerapan Activity Based Costing System (ABC) pada perusahaan ada beberapa biaya yang dapat menimbulkan aktivitas tidak dimasukkan dalam penentuan
POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Perhitungan harga pokok produksi yang dilakukan oleh Pabrik Es Batu Es Abadi masih sangat sederhana dengan menghitung biaya-biaya yang dikeluarkan dalamPerhitungan harga pokok produksi yang dilakukan oleh Pabrik Es Batu Es Abadi masih sangat sederhana dengan menghitung biaya-biaya yang dikeluarkan dalam
POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Pajak adalah kontribusi wajib kepada negara yang terutang oleh orang pribadi atau badan yang bersifat memaksa berdasarkan Undang-Undang, dengan tidak mendapatkanPajak adalah kontribusi wajib kepada negara yang terutang oleh orang pribadi atau badan yang bersifat memaksa berdasarkan Undang-Undang, dengan tidak mendapatkan
POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan anggaran penjualan yang dibuat perusahaan dengan anggaran penjualan berdasarkan metode jumlah kuadrat terkecil.Tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan anggaran penjualan yang dibuat perusahaan dengan anggaran penjualan berdasarkan metode jumlah kuadrat terkecil.
POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Apabila terjadi penambahan pada nilai alokasi anggaran, maka nilai kualitas pelayanan juga akan bertambah. Berdasarkan penelitian yang penulis lakukanApabila terjadi penambahan pada nilai alokasi anggaran, maka nilai kualitas pelayanan juga akan bertambah. Berdasarkan penelitian yang penulis lakukan
POLTEK STPAULPOLTEK STPAUL Multi Sukses Makmur Perkasa dapat disimpulkan bahwa. (2) Laporan keuangan yang telah disusun seharusnya dapat dipertanggungjawabkan pada rapat evaluasiMulti Sukses Makmur Perkasa dapat disimpulkan bahwa. (2) Laporan keuangan yang telah disusun seharusnya dapat dipertanggungjawabkan pada rapat evaluasi
Useful /
USNSJUSNSJ Indikator perhatian berada pada kategori tinggi (35,71 %). Indikator keterlibatan berada pada kategori tinggi (45,24 %). Secara keseluruhan, nilaiIndikator perhatian berada pada kategori tinggi (35,71 %). Indikator keterlibatan berada pada kategori tinggi (45,24 %). Secara keseluruhan, nilai
STIATA BALONGSTIATA BALONG Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui dan menganalisis. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan analisis deskriptif. Data yang digunakanTujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui dan menganalisis. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan analisis deskriptif. Data yang digunakan
STIATA BALONGSTIATA BALONG di kategorikan Belum Terimplementasi. Berdasarkan hasil penelitian maka dapat ditarik kesimpulan bahwa Implementasi Aplikasi Sistem Informasi Manajemendi kategorikan Belum Terimplementasi. Berdasarkan hasil penelitian maka dapat ditarik kesimpulan bahwa Implementasi Aplikasi Sistem Informasi Manajemen
POLTEKKES MALANGPOLTEKKES MALANG Metode Penelitian: Penelitian dilakukan pada bulan September – Desember 2022 pada 10 lokus stunting di Kota Malang, Provinsi Jawa Timur. Jenis penelitianMetode Penelitian: Penelitian dilakukan pada bulan September – Desember 2022 pada 10 lokus stunting di Kota Malang, Provinsi Jawa Timur. Jenis penelitian