POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR
Prosiding Seminar Nasional - Lomba Karya Tulis Ilmiah Polbangtan BogorProsiding Seminar Nasional - Lomba Karya Tulis Ilmiah Polbangtan BogorAnggur (Vitis vinifera), tanaman buah dengan nilai ekonomis tinggi, rentan terhadap faktor lingkungan yang dapat merusak buah. Masalah umum dalam budidaya anggur adalah kerusakan akibat serangan mikroorganisme patogen seperti jamur dan bakteri. Ekstrak daun kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis) muncul sebagai pelapis alami yang menjanjikan untuk melindungi anggur dari patogen. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh ekstrak daun kembang sepatu pada masa penyimpanan anggur di suhu ruang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pelapisan ekstrak daun kembang sepatu pada suhu udara berpengaruh dalam menekan laju respirasi dan transpirasi, sehingga dapat menekan penurunan kualitas pada buah anggur.
Pemberian lilin ekstrak daun kembang sepatu pada kegiatan pasca panen anggur dapat mengurangi kerusakan akibat jamur karena mengandung senyawa antifungal.Perlakuan pelapisan ekstrak daun kembang sepatu pada suhu udara berpengaruh dalam menekan laju respirasi dan transpirasi, sehingga dapat menekan penurunan kualitas pada buah anggur.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan analisis kandungan kimia buah anggur dan uji kelayakan (food grade) ekstrak daun kembang sepatu sebagai bahan pelapis makanan di laboratorium. Selain itu, penelitian dapat fokus pada pengembangan metode ekstraksi yang lebih efisien dan efektif, serta mengeksplorasi potensi senyawa bioaktif dalam ekstrak daun kembang sepatu untuk aplikasi pangan dan pertanian yang lebih luas.
| File size | 253.2 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
UNRAMUNRAM Segala sesuatu yang terjadi di lingkungan akan berpengaruh terhadap keberlangsungan kehidupan dan kesejahteraan manusia dan makhluk hidup lainnya. KebersihanSegala sesuatu yang terjadi di lingkungan akan berpengaruh terhadap keberlangsungan kehidupan dan kesejahteraan manusia dan makhluk hidup lainnya. Kebersihan
UMJ PremiumUMJ Premium Salah satu minyak nabati yang paling terkenal di Indonesia dan banyak negara lainnya adalah minyak jagung. Minyak jagung telah lama dianggap sebagai pilihanSalah satu minyak nabati yang paling terkenal di Indonesia dan banyak negara lainnya adalah minyak jagung. Minyak jagung telah lama dianggap sebagai pilihan
PUBLIKASIINDONESIAPUBLIKASIINDONESIA Potensi antibakteri diuji menggunakan metode difusi cakram (Kirby–Bauer) untuk mengukur diameter zona hambat pertumbuhan Acinetobacter baumannii danPotensi antibakteri diuji menggunakan metode difusi cakram (Kirby–Bauer) untuk mengukur diameter zona hambat pertumbuhan Acinetobacter baumannii dan
BSIBSI Proses logika fuzzy terdiri dari fuzzifikasi, inferensi menggunakan rule base 9 aturan, dan defuzzifikasi menggunakan metode centroid. Pengujian fungsionalitasProses logika fuzzy terdiri dari fuzzifikasi, inferensi menggunakan rule base 9 aturan, dan defuzzifikasi menggunakan metode centroid. Pengujian fungsionalitas
UINFASBENGKULUUINFASBENGKULU Artikel ini menganalisis strategi pemasaran dalam meningkatkan penjualan dan pendapatan usaha ternak entok di Dusun Wadaan, Desa Kalipepe, Lumajang, denganArtikel ini menganalisis strategi pemasaran dalam meningkatkan penjualan dan pendapatan usaha ternak entok di Dusun Wadaan, Desa Kalipepe, Lumajang, dengan
UMNUMN Hasil tanaman anggur yang dibudidayakan saat ini belum maksimal dan banyak tanaman anggur yang belum tumbuh dengan baik dikarenakan sistem pengairan danHasil tanaman anggur yang dibudidayakan saat ini belum maksimal dan banyak tanaman anggur yang belum tumbuh dengan baik dikarenakan sistem pengairan dan
UNRAMUNRAM Hal ini dibuktikan dengan tingginya antusiasme mereka untuk terus mengikuti serangkaian acara yang diadakan serta aktif dalam bertanya, mnyampaikan saranHal ini dibuktikan dengan tingginya antusiasme mereka untuk terus mengikuti serangkaian acara yang diadakan serta aktif dalam bertanya, mnyampaikan saran
UNRAMUNRAM Kelima, Dinas sosial penanaman modal dan usaha beserta KKN Tematik Unram melakukan pembuatan NIB dan langsung membagikan surat izin usaha NIB dalam bentukKelima, Dinas sosial penanaman modal dan usaha beserta KKN Tematik Unram melakukan pembuatan NIB dan langsung membagikan surat izin usaha NIB dalam bentuk
Useful /
POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR Indonesia dengan kepadatan penduduk yang tinggi mengakibatkan peningkatan alih guna lahan dan pengurangan lahan produksi pangan. Salah satu konsep yangIndonesia dengan kepadatan penduduk yang tinggi mengakibatkan peningkatan alih guna lahan dan pengurangan lahan produksi pangan. Salah satu konsep yang
UNIKOMUNIKOM Perceived walkability juga memengaruhi perubahan kebiasaan berjalan. Pengaruh langsung perceived walkability pada niat untuk berjalan lebih besar daripadaPerceived walkability juga memengaruhi perubahan kebiasaan berjalan. Pengaruh langsung perceived walkability pada niat untuk berjalan lebih besar daripada
UBUB Uji validitas dan reabilitas dengan menggunakan taraf signifikan 0,05 dan uji multikolinearitas dengan ambang batas toleransi 0. 10, uji normalitas menggunakanUji validitas dan reabilitas dengan menggunakan taraf signifikan 0,05 dan uji multikolinearitas dengan ambang batas toleransi 0. 10, uji normalitas menggunakan
UBUB Kesimpulan dari hasil pengujian struktur modal terhadap harga saham yang dimoderasi oleh ukuran perusahaan selama tiga tahun berturut-turut adalah strukturKesimpulan dari hasil pengujian struktur modal terhadap harga saham yang dimoderasi oleh ukuran perusahaan selama tiga tahun berturut-turut adalah struktur