POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR
Prosiding Seminar Nasional - Lomba Karya Tulis Ilmiah Polbangtan BogorProsiding Seminar Nasional - Lomba Karya Tulis Ilmiah Polbangtan BogorAnggur (Vitis vinifera), tanaman buah dengan nilai ekonomis tinggi, rentan terhadap faktor lingkungan yang dapat merusak buah. Masalah umum dalam budidaya anggur adalah kerusakan akibat serangan mikroorganisme patogen seperti jamur dan bakteri. Ekstrak daun kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis) muncul sebagai pelapis alami yang menjanjikan untuk melindungi anggur dari patogen. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh ekstrak daun kembang sepatu pada masa penyimpanan anggur di suhu ruang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pelapisan ekstrak daun kembang sepatu pada suhu udara berpengaruh dalam menekan laju respirasi dan transpirasi, sehingga dapat menekan penurunan kualitas pada buah anggur.
Pemberian lilin ekstrak daun kembang sepatu pada kegiatan pasca panen anggur dapat mengurangi kerusakan akibat jamur karena mengandung senyawa antifungal.Perlakuan pelapisan ekstrak daun kembang sepatu pada suhu udara berpengaruh dalam menekan laju respirasi dan transpirasi, sehingga dapat menekan penurunan kualitas pada buah anggur.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan analisis kandungan kimia buah anggur dan uji kelayakan (food grade) ekstrak daun kembang sepatu sebagai bahan pelapis makanan di laboratorium. Selain itu, penelitian dapat fokus pada pengembangan metode ekstraksi yang lebih efisien dan efektif, serta mengeksplorasi potensi senyawa bioaktif dalam ekstrak daun kembang sepatu untuk aplikasi pangan dan pertanian yang lebih luas.
| File size | 253.2 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
PPS UNISTIPPS UNISTI Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan survei. Data primer diperoleh melalui wawancara dan kuesioner terhadap 35 peternakMetode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan survei. Data primer diperoleh melalui wawancara dan kuesioner terhadap 35 peternak
POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR Pada aplikasi yang dibuat akan memuat beranda, menu utama, menu petani, dan menu konsumen. Dari data hasil survei masing-masing pertanyaan memiliki bobotPada aplikasi yang dibuat akan memuat beranda, menu utama, menu petani, dan menu konsumen. Dari data hasil survei masing-masing pertanyaan memiliki bobot
POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR Karya tulis ini memfokuskan pada pembuatan sistem monitoring tanaman untuk membantu petani dalam budidaya pertanian. Sistem yang dirancang menggunakanKarya tulis ini memfokuskan pada pembuatan sistem monitoring tanaman untuk membantu petani dalam budidaya pertanian. Sistem yang dirancang menggunakan
POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR Smart Green Floating merupakan inovasi teknologi yang bertujuan untuk mengintegrasikan pertanian-perikanan secara terapung yang diterapkan di wilayah perairanSmart Green Floating merupakan inovasi teknologi yang bertujuan untuk mengintegrasikan pertanian-perikanan secara terapung yang diterapkan di wilayah perairan
IRPIIRPI Penelitian ini bertujuan untuk membuat aplikasi pelacakan ternak besar berbasis Android dengan GPS untuk memudahkan peternak dalam mengawasi ternak selamaPenelitian ini bertujuan untuk membuat aplikasi pelacakan ternak besar berbasis Android dengan GPS untuk memudahkan peternak dalam mengawasi ternak selama
UMUSUMUS Literasi dan numerasi merupakan hal yang penting bagi anak sekolah dasar dan merupakan salah satu program dalam Program Kampus Mengajar. Program ini dilaksanakanLiterasi dan numerasi merupakan hal yang penting bagi anak sekolah dasar dan merupakan salah satu program dalam Program Kampus Mengajar. Program ini dilaksanakan
UMUSUMUS Melihat permasalahan tersebut kami mahasiswa KKN UMUS melalui program kerja KKN ini mempunyai solusi untuk mengatasi salah satu permasalahan tersebut,Melihat permasalahan tersebut kami mahasiswa KKN UMUS melalui program kerja KKN ini mempunyai solusi untuk mengatasi salah satu permasalahan tersebut,
UNSIQUNSIQ (2) Pemanfaatan biogas dari kotoran ternak sapi dapat digunakan untuk memasak, pengganti bahan bakar bensin untuk penggerak motor dan lampu petromax. (3)(2) Pemanfaatan biogas dari kotoran ternak sapi dapat digunakan untuk memasak, pengganti bahan bakar bensin untuk penggerak motor dan lampu petromax. (3)
Useful /
IAFORISIAFORIS Ia tidak hanya membantu meningkatkan kualitas komunikasi antara petugas dan jamaah, tetapi juga memberikan keuntungan ekonomi nyata bagi tenaga kerja yangIa tidak hanya membantu meningkatkan kualitas komunikasi antara petugas dan jamaah, tetapi juga memberikan keuntungan ekonomi nyata bagi tenaga kerja yang
IRPIIRPI Dalam penelitian ini, penerapan Metode SAW memberikan aksesibilitas yang lebih luas dan transparansi dalam proses seleksi.metode SAW menjadi landasan utamaDalam penelitian ini, penerapan Metode SAW memberikan aksesibilitas yang lebih luas dan transparansi dalam proses seleksi.metode SAW menjadi landasan utama
IRPIIRPI Harapannya instansi terkait dapat lebih memperhatikan dan memprioritaskan ke-5 atribut tersebut sebagai pemantauan prediksi stunting di Kota Dumai. PenelitianHarapannya instansi terkait dapat lebih memperhatikan dan memprioritaskan ke-5 atribut tersebut sebagai pemantauan prediksi stunting di Kota Dumai. Penelitian
IRPIIRPI Hasil ini merupakan deskripsi tata kelola dan manajemen Bank BPD XYZ saat ini dalam mengelola infrastruktur TI yang telah dilaksanakan. Karakteristik dariHasil ini merupakan deskripsi tata kelola dan manajemen Bank BPD XYZ saat ini dalam mengelola infrastruktur TI yang telah dilaksanakan. Karakteristik dari