UNSRATUNSRAT
SSJSSJBunga krisan (Chrysanthemum indicum) dikenal sebagai tanaman herbal dengan kandungan antioksidan tinggi, namun pemanfaatannya dalam bentuk teh celup oleh pelaku usaha mikro masih terbatas. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas kelompok UMKM perempuan PKK di Lingkungan VII Malendeng, Manado, dalam mengolah bunga krisan menjadi produk minuman fungsional. Metode pelaksanaan mencakup penyuluhan, demonstrasi, dan praktik langsung menggunakan pendekatan partisipatif. Hasil penyuluhan menunjukkan peningkatan signifikan pada pemahaman (70%) dan keterampilan teknis peserta dalam produksi teh celup. Produk hasil pelatihan menunjukkan kualitas sensorik yang baik dan mendorong minat peserta untuk memproduksi dan memasarkan secara mandiri. Program ini berkontribusi pada pemberdayaan ekonomi lokal dan membuka peluang usaha berbasis tanaman herbal.
Pelatihan teh celup bunga krisan berhasil meningkatkan kapasitas teknis dan kewirausahaan perempuan UMKM di Lingkungan VII Malendeng.Kegiatan ini menunjukkan bahwa pendekatan partisipatif efektif dalam membangun pengetahuan dan keterampilan berbasis potensi lokal.Keberlanjutan program diharapkan melalui pembentukan kelompok produksi dan dukungan lintas sektor untuk pengembangan usaha herbal komunitas.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai preferensi konsumen terhadap teh celup krisan, termasuk variasi rasa dan kemasan, untuk meningkatkan daya saing produk. Kedua, penelitian tentang efektivitas teh celup krisan dalam meningkatkan kesehatan, seperti kadar antioksidan dalam tubuh, dapat memberikan nilai tambah ilmiah dan pemasaran. Ketiga, pengembangan model bisnis yang berkelanjutan untuk kelompok UMKM perempuan PKK, termasuk akses permodalan, pelatihan pemasaran digital, dan pendampingan manajemen, akan memastikan keberlanjutan usaha dan peningkatan kesejahteraan ekonomi masyarakat.
- Tzu Chi Medical Journal. tzu chi medical journal doi.org/10.4103/tcmj.tcmj_194_23Tzu Chi Medical Journal tzu chi medical journal doi 10 4103 tcmj tcmj 194 23
- 0. pdf obj metadata pagelabels endobj extgstate font procset text imageb imagec imagei mediabox contents... myfoodresearch.com/uploads/8/4/8/5/84855864/_2__fr-2021-840_prabawa.pdf0 pdf obj metadata pagelabels endobj extgstate font procset text imageb imagec imagei mediabox contents myfoodresearch uploads 8 4 8 5 84855864 2 fr 2021 840 prabawa pdf
- Pemberdayaan Kelompok UMKM Perempuan PKK melalui Pelatihan Produksi Teh Celup Bunga Krisan sebagai Minuman... doi.org/10.35801/tsss.v8i1.64961Pemberdayaan Kelompok UMKM Perempuan PKK melalui Pelatihan Produksi Teh Celup Bunga Krisan sebagai Minuman doi 10 35801 tsss v8i1 64961
- DIVERSIFIKASI DAN INOVASI PRODUK BERBAHAN DASAR KOLANG-KALING DI KELURAHAN JATIREJO, KECAMATAN GUNUNGPATI,... doi.org/10.38156/sjpm.v1i02.128DIVERSIFIKASI DAN INOVASI PRODUK BERBAHAN DASAR KOLANG KALING DI KELURAHAN JATIREJO KECAMATAN GUNUNGPATI doi 10 38156 sjpm v1i02 128
| File size | 551.07 KB |
| Pages | 6 |
| Short Link | https://juris.id/p-3px |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
ADAIKEPRIADAIKEPRI Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di kantor Balai peningkatan Produktifitas (BPP Kendari) dan dihadiri sebanyak 75 pelaku UMKM dari KotaKegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di kantor Balai peningkatan Produktifitas (BPP Kendari) dan dihadiri sebanyak 75 pelaku UMKM dari Kota
JOMPARNDJOMPARND Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan dan pendampingan seputar digital marketing kepada pelaku Usaha Mikro, Kecil,Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan dan pendampingan seputar digital marketing kepada pelaku Usaha Mikro, Kecil,
STIE PORTNUMBAYSTIE PORTNUMBAY Pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam perekonomian nasional, termasuk di wilayah Arso Swakarsa. Namun, banyak pelakuPelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam perekonomian nasional, termasuk di wilayah Arso Swakarsa. Namun, banyak pelaku
JOTIKAJOTIKA Meski demikian, analisis menunjukkan bahwa sebagian besar anggota UMKM Borneo Istimewa masih kurang memahami potensi media sosial. Ketidakpahaman ini dapatMeski demikian, analisis menunjukkan bahwa sebagian besar anggota UMKM Borneo Istimewa masih kurang memahami potensi media sosial. Ketidakpahaman ini dapat
JOTIKAJOTIKA Workshop dan pelatihan ini memberikan pemahaman mendalam kepada UMKM tentang fitur WhatsApp Bisnis serta cara optimal menggunakannya. Kegiatan ini jugaWorkshop dan pelatihan ini memberikan pemahaman mendalam kepada UMKM tentang fitur WhatsApp Bisnis serta cara optimal menggunakannya. Kegiatan ini juga
JOTIKAJOTIKA Diharapkan bahwa kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan secara berkala untuk membantu UMKM dalam meningkatkan kesejahteraan mereka dan mendorong pertumbuhanDiharapkan bahwa kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan secara berkala untuk membantu UMKM dalam meningkatkan kesejahteraan mereka dan mendorong pertumbuhan
JOTIKAJOTIKA UMKM yang menyatu dalam kelompok usaha bersama disebut W=R Family menampung produksi ikan asin dari nelayan Desa Teluk Rhu. Kegiatan pelatihan kewirausahaanUMKM yang menyatu dalam kelompok usaha bersama disebut W=R Family menampung produksi ikan asin dari nelayan Desa Teluk Rhu. Kegiatan pelatihan kewirausahaan
JOTIKAJOTIKA Kegiatan ini juga bertujuan sebagai pengetahuan dasar mengenai pengembangan potensi sumber daya alam yang ada di desa Joho. Harapan dari kegiatan ini sebagaiKegiatan ini juga bertujuan sebagai pengetahuan dasar mengenai pengembangan potensi sumber daya alam yang ada di desa Joho. Harapan dari kegiatan ini sebagai
Useful /
UNSRATUNSRAT Jamur makroskopis, seperti jamur tiram, jamur merang, dan jamur shitake, memiliki kandungan protein, serat, vitamin, dan mineral yang tinggi, serta dapatJamur makroskopis, seperti jamur tiram, jamur merang, dan jamur shitake, memiliki kandungan protein, serat, vitamin, dan mineral yang tinggi, serta dapat
UNSRATUNSRAT Selain memberikan pengetahuan tentang proses pembuatan produk, kegiatan ini juga menumbuhkan kesadaran siswa terhadap pentingnya pengelolaan limbah danSelain memberikan pengetahuan tentang proses pembuatan produk, kegiatan ini juga menumbuhkan kesadaran siswa terhadap pentingnya pengelolaan limbah dan
169169 Perekaciptaan koreografi tari ini bertujuan untuk memberikan pembacaan baru pada tinggalan-tinggalan artefak yang ditemukan. Hal ini untuk menghasilkanPerekaciptaan koreografi tari ini bertujuan untuk memberikan pembacaan baru pada tinggalan-tinggalan artefak yang ditemukan. Hal ini untuk menghasilkan
YAYASANASSYIFAYAYASANASSYIFA Hasil yang diperoleh meliputi terciptanya suasana yang segar, sehat, dan sejuk, alam menjadi terawat dan bersih, serta bertambahnya pengetahuan baru untukHasil yang diperoleh meliputi terciptanya suasana yang segar, sehat, dan sejuk, alam menjadi terawat dan bersih, serta bertambahnya pengetahuan baru untuk