UNSRATUNSRAT

SSJSSJ

Bunga krisan (Chrysanthemum indicum) dikenal sebagai tanaman herbal dengan kandungan antioksidan tinggi, namun pemanfaatannya dalam bentuk teh celup oleh pelaku usaha mikro masih terbatas. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas kelompok UMKM perempuan PKK di Lingkungan VII Malendeng, Manado, dalam mengolah bunga krisan menjadi produk minuman fungsional. Metode pelaksanaan mencakup penyuluhan, demonstrasi, dan praktik langsung menggunakan pendekatan partisipatif. Hasil penyuluhan menunjukkan peningkatan signifikan pada pemahaman (70%) dan keterampilan teknis peserta dalam produksi teh celup. Produk hasil pelatihan menunjukkan kualitas sensorik yang baik dan mendorong minat peserta untuk memproduksi dan memasarkan secara mandiri. Program ini berkontribusi pada pemberdayaan ekonomi lokal dan membuka peluang usaha berbasis tanaman herbal.

Pelatihan teh celup bunga krisan berhasil meningkatkan kapasitas teknis dan kewirausahaan perempuan UMKM di Lingkungan VII Malendeng.Kegiatan ini menunjukkan bahwa pendekatan partisipatif efektif dalam membangun pengetahuan dan keterampilan berbasis potensi lokal.Keberlanjutan program diharapkan melalui pembentukan kelompok produksi dan dukungan lintas sektor untuk pengembangan usaha herbal komunitas.

Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai preferensi konsumen terhadap teh celup krisan, termasuk variasi rasa dan kemasan, untuk meningkatkan daya saing produk. Kedua, penelitian tentang efektivitas teh celup krisan dalam meningkatkan kesehatan, seperti kadar antioksidan dalam tubuh, dapat memberikan nilai tambah ilmiah dan pemasaran. Ketiga, pengembangan model bisnis yang berkelanjutan untuk kelompok UMKM perempuan PKK, termasuk akses permodalan, pelatihan pemasaran digital, dan pendampingan manajemen, akan memastikan keberlanjutan usaha dan peningkatan kesejahteraan ekonomi masyarakat.

  1. Tzu Chi Medical Journal. tzu chi medical journal doi.org/10.4103/tcmj.tcmj_194_23Tzu Chi Medical Journal tzu chi medical journal doi 10 4103 tcmj tcmj 194 23
  2. 0. pdf obj metadata pagelabels endobj extgstate font procset text imageb imagec imagei mediabox contents... myfoodresearch.com/uploads/8/4/8/5/84855864/_2__fr-2021-840_prabawa.pdf0 pdf obj metadata pagelabels endobj extgstate font procset text imageb imagec imagei mediabox contents myfoodresearch uploads 8 4 8 5 84855864 2 fr 2021 840 prabawa pdf
  3. Pemberdayaan Kelompok UMKM Perempuan PKK melalui Pelatihan Produksi Teh Celup Bunga Krisan sebagai Minuman... doi.org/10.35801/tsss.v8i1.64961Pemberdayaan Kelompok UMKM Perempuan PKK melalui Pelatihan Produksi Teh Celup Bunga Krisan sebagai Minuman doi 10 35801 tsss v8i1 64961
  4. DIVERSIFIKASI DAN INOVASI PRODUK BERBAHAN DASAR KOLANG-KALING DI KELURAHAN JATIREJO, KECAMATAN GUNUNGPATI,... doi.org/10.38156/sjpm.v1i02.128DIVERSIFIKASI DAN INOVASI PRODUK BERBAHAN DASAR KOLANG KALING DI KELURAHAN JATIREJO KECAMATAN GUNUNGPATI doi 10 38156 sjpm v1i02 128
Read online
File size551.07 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

JURIS Analisis Distribusi Infaq Produktif Terhadap Usaha Mikro Kecil Studi Pada Lembaga Amil Zakat Infaq Shadaqah Nahdlatul Ulama Wonocolo Surabaya 2026More at 2026

ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Sistem evaluasi yang komprehensif diterapkan untuk memastikan transparansi, akuntabilitas, dan efektivitas penggunaan dana infaq, serta perbaikan berkelanjutanSistem evaluasi yang komprehensif diterapkan untuk memastikan transparansi, akuntabilitas, dan efektivitas penggunaan dana infaq, serta perbaikan berkelanjutan

JURIS Pembinaan Masyarakat Tentang Komersialisasi dan Sterilisasi Industri pada Pengolahan Abon Sapi 2026More at 2026

ADAIKEPRIADAIKEPRI Produk abon akan memiliki label sendiri dan kemudian akan dipasarkan melalui platform e-commerce. Melalui kegiatan pengabdian masyarakat pada usaha pengolahanProduk abon akan memiliki label sendiri dan kemudian akan dipasarkan melalui platform e-commerce. Melalui kegiatan pengabdian masyarakat pada usaha pengolahan

JURIS Strategi Pemasaran Keripik Batang Pisang Ibu Ibu Rumah Tangga Desa Besmarak Melalui Digital Marketing 2026More at 2026

ADAIKEPRIADAIKEPRI Ada beberapa cara pemasaran yang baik dengan menggunakan media sosial karena dapat dilihat bahwa warga setempat dan beberapa UMKM masih menjual produkAda beberapa cara pemasaran yang baik dengan menggunakan media sosial karena dapat dilihat bahwa warga setempat dan beberapa UMKM masih menjual produk

JURIS Dam Swadaya sebagai Bangunan Bersejarah dan Sumber Pemanfaatan Sosial Masyarakat Gondang Rejo 2025More at 2025

YAZRIYAZRI Penelitian ini menunjukkan bahwa Dam Swadaya di Desa Gondang Rejo merupakan warisan kolonial dengan nilai historis, agraris, edukatif, dan sosial, sertaPenelitian ini menunjukkan bahwa Dam Swadaya di Desa Gondang Rejo merupakan warisan kolonial dengan nilai historis, agraris, edukatif, dan sosial, serta

JURIS Pengaruh Kegiatan Ekstrakurikuler terhadap Pendidikan Karakter Siswa Kelas VII SMPN 12 Gorontalo 2025More at 2025

YAZRIYAZRI Temuan ini mengindikasikan bahwa partisipasi aktif dalam kegiatan ekstrakurikuler berkontribusi secara nyata terhadap pembentukan karakter siswa. PenelitianTemuan ini mengindikasikan bahwa partisipasi aktif dalam kegiatan ekstrakurikuler berkontribusi secara nyata terhadap pembentukan karakter siswa. Penelitian

JURIS Efektivitas Otonomi Daerah dalam Mewujudkan Tujuan Negara Tinjauan Kritis Desentralisasi di Indonesia 2025More at 2025

YAZRIYAZRI Desentralisasi menjadi isu strategis dalam tata kelola Negara Kesatuan Republik Indonesia, terutama dalam menjawab persoalan ketimpangan kesejahteraanDesentralisasi menjadi isu strategis dalam tata kelola Negara Kesatuan Republik Indonesia, terutama dalam menjawab persoalan ketimpangan kesejahteraan

JURIS Pembentukan Kampung Keluarga Berencana di Desa Mekarwangi 2023More at 2023

FISIPUNIGAFISIPUNIGA Pembentukan Kampung Keluarga Berencana sendiri meliliki hakikat dimana kampung tersebut menjadi ikon KB sebagai media kampanye penyebaran program KB, pembinaanPembentukan Kampung Keluarga Berencana sendiri meliliki hakikat dimana kampung tersebut menjadi ikon KB sebagai media kampanye penyebaran program KB, pembinaan

JURIS Implementasi Algoritma K Medoids pada Pengelompokkan Keragaman Kelompok Tani 2022More at 2022

PDSIPDSI Pengelompokan dilakukan berdasarkan jumlah data kelompok tani dari 4 desa yang ada di Pematang Bandar. Diharapkan penelitian ini dapat menjadi gambaranPengelompokan dilakukan berdasarkan jumlah data kelompok tani dari 4 desa yang ada di Pematang Bandar. Diharapkan penelitian ini dapat menjadi gambaran

Useful /

JURIS Persepsi dan Pengetahuan Masyarakat Mengenai Perbedaan Obat Tradisonal dan Obat Modern di Sulawesi Utara Studi Antropologi Kesehatan 2026More at 2026

UNSRATUNSRAT Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan wawancara mendalam terhadap beberapa informan masyarakat yang menggunakan kedua jenis obat. DataMetode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan wawancara mendalam terhadap beberapa informan masyarakat yang menggunakan kedua jenis obat. Data

JURIS Pelatihan Literasi Pasar Modal Bagi Mahasiswa 2026More at 2026

UNSRATUNSRAT Literasi terkait pasar modal merupakan salah satu bentuk literasi yang diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan ketertarikan masyarakat terhadap pasarLiterasi terkait pasar modal merupakan salah satu bentuk literasi yang diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan ketertarikan masyarakat terhadap pasar

JURIS Edukasi Pemanfaatan Jamur Makroskopis Sebagai Sumber Pangan Bernutrisi Bagi Masyarakat 2026More at 2026

UNSRATUNSRAT Hasil yang diperoleh adalah meningkatnya pengetahuan dan pemahaman mitra tentang jenis-jenis jamur makroskopis, nilai gizi dan potensi ekonomi. SelainHasil yang diperoleh adalah meningkatnya pengetahuan dan pemahaman mitra tentang jenis-jenis jamur makroskopis, nilai gizi dan potensi ekonomi. Selain

JURIS Penanaman Nilai Nilai Pendidikan Karakter Peserta Didik Di Lingkungan Sekolah Dasar 2025More at 2025

UINSYAHADAUINSYAHADA Penelitian ini menggunakan metode dan jenis penelitian kualitatif deskriptif, data-data yang diperoleh dari buku-buku dan artikel diurai secara sistematisPenelitian ini menggunakan metode dan jenis penelitian kualitatif deskriptif, data-data yang diperoleh dari buku-buku dan artikel diurai secara sistematis

ads-block-test