PNBPNB
International Journal of Green Tourism Research and ApplicationsInternational Journal of Green Tourism Research and ApplicationsPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan tamu terhadap layanan bartender dan upaya yang dilakukan oleh bartender untuk meningkatkan kepuasan tamu di Tapas Bar Hotel Melia Bali. Data diperoleh dengan menyebarkan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitas, dengan total sampel 60 responden. Selanjutnya, data diproses dengan teknik kualitas layanan dan analisis kinerja penting yang disajikan dengan diagram Cartesian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepuasan tamu terhadap layanan bartender di Tapas Bar Hotel Melia Bali secara keseluruhan menunjukkan layanan yang baik, seperti yang ditunjukkan oleh selisih skor kualitas layanan. Hasil analisis kinerja penting menunjukkan lebih banyak skor selisih kualitas layanan positif daripada skor selisih kualitas layanan negatif.
Tingkat kepuasan tamu terhadap layanan bartender di Tapas Bar Hotel Melia Bali menunjukkan selisih positif yang lebih besar daripada selisih negatif.Dengan demikian, persepsi layanan yang diberikan kepada tamu telah memenuhi harapan mereka, sehingga mereka merasa nyaman dan puas dengan layanan yang diberikan.Upaya bartender dalam meningkatkan kepuasan tamu di Tapas Bar Hotel Melia Bali, antara lain koordinasi harmonis dengan bartender melalui kegiatan briefing untuk memotivasi dan mendorong semua bartender sebelum memulai pekerjaan, bartender diwajibkan untuk mengikuti standar perusahaan saat mencampur minuman, bartender diwajibkan untuk mengenakan seragam lengkap saat bertugas di bar, serta memberikan pelatihan kepada bartender baik dalam teknik pelayanan maupun keterampilan komunikasi bahasa asing.
Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat menginvestigasi lebih dalam mengenai pengaruh faktor-faktor lain, seperti suasana bar dan jenis minuman yang ditawarkan, terhadap kepuasan tamu. Hal ini penting untuk memahami secara komprehensif faktor-faktor yang memengaruhi pengalaman tamu di Tapas Bar. Kedua, penelitian dapat dilakukan untuk membandingkan tingkat kepuasan tamu terhadap layanan bartender di berbagai hotel bintang lima di Bali. Perbandingan ini dapat memberikan wawasan mengenai praktik terbaik dalam industri perhotelan dan membantu Hotel Melia Bali untuk terus meningkatkan kualitas layanannya. Ketiga, penelitian dapat mengeksplorasi dampak pelatihan bahasa asing terhadap kemampuan bartender dalam berkomunikasi dengan tamu asing, serta pengaruhnya terhadap kepuasan tamu. Dengan demikian, Hotel Melia Bali dapat mengoptimalkan program pelatihan untuk meningkatkan kualitas layanan dan daya saing.
| File size | 197.01 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | ReportReport |
Related /
IRPIIRPI This research successfully developed a web-based Geographic Information System to assist the government in monitoring poverty levels in East Sumba Regency.This research successfully developed a web-based Geographic Information System to assist the government in monitoring poverty levels in East Sumba Regency.
IRPIIRPI Hasil perhitungan berdasarkan metode SAW merekomendasikan nama-nama penerima program bansos sesuai urutan prioritas. Selain itu, berdasarkan hasil pengujianHasil perhitungan berdasarkan metode SAW merekomendasikan nama-nama penerima program bansos sesuai urutan prioritas. Selain itu, berdasarkan hasil pengujian
IRPIIRPI Karakteristik dari penilaian tata kelola dan manajemen infrastruktur TI Bank BPD XYZ dengan menggunakan kerangka kerja COBIT 2019 berfokus pada domainKarakteristik dari penilaian tata kelola dan manajemen infrastruktur TI Bank BPD XYZ dengan menggunakan kerangka kerja COBIT 2019 berfokus pada domain
IRPIIRPI Hasil prediksi dengan menggunakan Naive bayes saja pada penelitian ini didapatkan nilai akurasi sebesar 94,3 %, nilai recall sebesar 93,9 % dan nilai precisionHasil prediksi dengan menggunakan Naive bayes saja pada penelitian ini didapatkan nilai akurasi sebesar 94,3 %, nilai recall sebesar 93,9 % dan nilai precision
Useful /
PNBPNB Upaya yang dilakukan departemen Front Office untuk menjaga dan meningkatkan kualitas layanan meliputi kegiatan pembersihan rutin, layanan buggy, pemindahanUpaya yang dilakukan departemen Front Office untuk menjaga dan meningkatkan kualitas layanan meliputi kegiatan pembersihan rutin, layanan buggy, pemindahan
PNBPNB Hasil penelitian matriks IE menunjukkan posisi perusahaan berada pada pertumbuhan (Sel V). Analisis SWOT menghasilkan 6 alternatif strategi komunikasiHasil penelitian matriks IE menunjukkan posisi perusahaan berada pada pertumbuhan (Sel V). Analisis SWOT menghasilkan 6 alternatif strategi komunikasi
IRPIIRPI Reminder imunisasi dan penyakit kronis dalam penelitian ini dibuat untuk memantau imunisasi rutin pada anak dan mengontrol pengobatan pasien penyakit kronis.Reminder imunisasi dan penyakit kronis dalam penelitian ini dibuat untuk memantau imunisasi rutin pada anak dan mengontrol pengobatan pasien penyakit kronis.
IRPIIRPI SAW menghasilkan jarak nilai paling kecil antar rekomendasi, sementara MAUT menghasilkan jarak terbesar. Kedua metode SAW dan SMART juga memiliki kemiripanSAW menghasilkan jarak nilai paling kecil antar rekomendasi, sementara MAUT menghasilkan jarak terbesar. Kedua metode SAW dan SMART juga memiliki kemiripan