IRSCIRSC

PHINISIPHINISI

Abstrak: Penelitian ini menjelaskan bagaimana faktor EWOM (Elektronik Word of Mouth), FoMO (Fear of Missing Out), nilai makanan yang dipersepsikan, dan kelangkaan yang dipersepsikan memengaruhi minat beli konsumen Gen Z di satu restoran ramen lokal yang menjadi viral. Studi menggunakan Stimulus-Organism-Response (S-O-R) untuk menguji hubungan antara variabel yang memediasi minat beli. Hasil menunjukkan bahwa kelangkaan tidak memiliki pengaruh langsung signifikan, tetapi memengaruhi minat beli secara tidak langsung melalui nilai makanan yang dipersepsikan. EWOM dan FoMO berkontribusi positif pada minat beli. Temuan ini menawarkan kontribusi teoretis untuk penggunaan S-O-R dalam penelitian konsumsi kuliner viral.

Dalam konteks ini, kelangkaan tidak langsung memengaruhi minat beli Gen Z.Nilai makanan yang dipersepsikan bertindak sebagai mediator antara kelangkaan dan minat beli.EWOM dan FoMO menunjukkan pengaruh langsung positif.Studi ini merekomendasikan brand kuliner lokal untuk mengelola konten digital dan memanfaatkan FoMO secara bertanggung jawab.

Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi pengaruh EWOM dan FoMO pada sektor kuliner lain, seperti makanan khas daerah atau waralaba. Selain itu, perlu diuji bagaimana strategi kelangkaan dan promosi FoMO berfungsi pada generasi yang lebih tua atau konsumen dari luar Jawa. Studi juga bisa membandingkan efektivitas kampanye digital berbasis nilai makanan dengan pendekatan tradisional di pasar lokal.

  1. SCARCITY MARKETING TO PERCEIVED UNIQUENESS AND DESIRABILITY USERS OF THE FOOD DELIVERY SERVICE INDONESIA... doi.org/10.21776/ub.jam.2021.019.03.03SCARCITY MARKETING TO PERCEIVED UNIQUENESS AND DESIRABILITY USERS OF THE FOOD DELIVERY SERVICE INDONESIA doi 10 21776 ub jam 2021 019 03 03
  2. The downside of scarcity: Scarcity appeals can trigger consumer anger and brand switching intentions... onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mar.21489The downside of scarcity Scarcity appeals can trigger consumer anger and brand switching intentions onlinelibrary wiley doi 10 1002 mar 21489
Read online
File size586.85 KB
Pages19
DMCAReport

Related /

JURIS Pengaruh Konten Media Sosial E wom Dan Product Quality Terhadap Minat Beli Konsumen Kantilan Food The Influence of Social Media Content E wom and Product Quality on Consumers Purchase Intention 2026More at 2026

UntikaUntika Akan tetapi, EWOM tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen dengan nilai 0,124. Namun apabila di uji secara simultan, ketiga variabel tersebutAkan tetapi, EWOM tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen dengan nilai 0,124. Namun apabila di uji secara simultan, ketiga variabel tersebut

JURIS Citra Merek Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Skincare Ms Glow Di Sidoarjo 2026More at 2026

POLITEKNIK KEBUMENPOLITEKNIK KEBUMEN Konsumen lebih memilih merek dengan reputasi baik, produk dengan kinerja optimal dan fitur relevan, serta promosi yang menarik, meskipun beberapa indikatorKonsumen lebih memilih merek dengan reputasi baik, produk dengan kinerja optimal dan fitur relevan, serta promosi yang menarik, meskipun beberapa indikator

JURIS The Influence of Green Marketing Mix Brand Image and Buying Motivation on Buying Interest in Cosmetics Products 2025More at 2025

LIFESCIFILIFESCIFI Temuan ini menunjukkan bahwa di pasar kosmetik Indonesia, citra merek yang kuat lebih efektif dalam menarik minat konsumen terhadap produk hijau dibandingkanTemuan ini menunjukkan bahwa di pasar kosmetik Indonesia, citra merek yang kuat lebih efektif dalam menarik minat konsumen terhadap produk hijau dibandingkan

JURIS Pengaruh Legalitas BPOM terhadap Minat Beli Produk Kosmetik Scarlett Whitening Persepektif Ekonomi Syariah 2025More at 2025

IAISYAICHONAIAISYAICHONA Ini menunjukkan bahwa aspek legalitas cukup menentukan keputusan konsumen. Dalam perspektif ekonomi syariah, legalitas ini mencerminkan tanggung jawabIni menunjukkan bahwa aspek legalitas cukup menentukan keputusan konsumen. Dalam perspektif ekonomi syariah, legalitas ini mencerminkan tanggung jawab

JURIS Pengaruh Mekanisme Good Corporate Governance dan Ukuran Perusahaan terhadap Profitabilitas 2025More at 2025

UPI YAIUPI YAI Penelitian ini menggunakan metodologi kuantitatif deskriptif, memanfaatkan analisis regresi data panel yang dilakukan dengan E‑Views 12. Populasi penelitianPenelitian ini menggunakan metodologi kuantitatif deskriptif, memanfaatkan analisis regresi data panel yang dilakukan dengan E‑Views 12. Populasi penelitian

JURIS Pengaruh Direct Marketing dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Ulang pada Live Streaming e commerce Shopee dengan Diskon Sebagai Variabel Moderasi Studi Kasus pada Pengguna Shopee di Kabupaten 2025More at 2025

JOURNALCENTERJOURNALCENTER Tujuan dari studi ini adalah untuk mengetahui bagaimana pemasaran langsung dan kualitas produk memengaruhi niat pelanggan untuk membeli kembali di e-commerceTujuan dari studi ini adalah untuk mengetahui bagaimana pemasaran langsung dan kualitas produk memengaruhi niat pelanggan untuk membeli kembali di e-commerce

JURIS Analisis Bauran Pemasaran dalam Meningkatkan Penjualan Produk Topi pada CV Stabil Distro 2025More at 2025

STIEPARISTIEPARI Pendekatan yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Subjek penelitianPendekatan yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Subjek penelitian

JURIS The Influence of Electronic Word of Mouth E WoM on the Purchase Intention of Seom Gum Soap A Case Study on Students of the Faculty of Economics and Business Nias Raya University 2025More at 2025

UNIRAYAUNIRAYA Analisis regresi adalah metode analisis yang mudah. Berdasarkan temuan pengujian hipotesis dengan nilai penelitian thitung 2. 680>ttabel 1,694, artinyaAnalisis regresi adalah metode analisis yang mudah. Berdasarkan temuan pengujian hipotesis dengan nilai penelitian thitung 2. 680>ttabel 1,694, artinya

Useful /

JURIS Komunikasi Ritual dan Nilai Filsafat Dalam Upacara Mapag Rare di Dusun Pemunut Kabupaten Lombok Barat 2026More at 2026

IAHN GDEPUDJAIAHN GDEPUDJA Jika kondisi ini terus berlangsung, maka ada risiko bahwa tradisi ini hanya akan bertahan sebagai bentuk luar tanpa isi nilai yang sejati. Oleh karenaJika kondisi ini terus berlangsung, maka ada risiko bahwa tradisi ini hanya akan bertahan sebagai bentuk luar tanpa isi nilai yang sejati. Oleh karena

JURIS Efektivitas Antara Kompres Tepid Water Sponge Dan Kompres Bawang Merah Terhadap Penurunan Suhu Tubuh Anak 2026More at 2026

STIKESEUBSTIKESEUB Demam memang bukan merupakan suatu penyakit, Biasanya gejala demam terjadi karena adanya kemungkinan masuknya suatu bibit penyakit dalam tubuh, TujuanDemam memang bukan merupakan suatu penyakit, Biasanya gejala demam terjadi karena adanya kemungkinan masuknya suatu bibit penyakit dalam tubuh, Tujuan

JURIS Pengaruh Pemberian Jus Wortel Terhadap Penurunan Nyeri Dismenorhea Pada Remaja Putri 2025More at 2025

STIKESEUBSTIKESEUB Kandungan vitamin E dalam wortel mampu mengurangi produksi prostaglandin penyebab nyeri. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan bahan alamiKandungan vitamin E dalam wortel mampu mengurangi produksi prostaglandin penyebab nyeri. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan bahan alami

JURIS Perbanyakan Cendawan Lecanicillium Lecanii dengan Media Cair 2023More at 2023

BILLFATHBILLFATH Perbanyakan cendawan dimulai dari perbanyakan di media agar miring PDA, kemudian perbanyakan atau inokulasi di media padat (beras), dan akhirnya perbanyakanPerbanyakan cendawan dimulai dari perbanyakan di media agar miring PDA, kemudian perbanyakan atau inokulasi di media padat (beras), dan akhirnya perbanyakan

ads-block-test