FISIPUNIGAFISIPUNIGA
Jurnal Budaya Masyarakat (JBM)Jurnal Budaya Masyarakat (JBM)Bawang merah merupakan salah satu komoditi hortikultura yang termasuk ke dalam sayuran rempah yang digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan guna menambah citarasa dan kenikmatan masakan. Di Desa Panembong, hasil pertanian bawang merah sangat melimpah, mencapai 7 ribu ton sekali panen. Artikel ini menjelaskan program pengabdian masyarakat terutama dalam penyuluhan pengelolaan hasil pertanian bawang merah menjadi bawang goreng guna meningkatkan nilai ekonomi. Kegiatan tim Universitas Garut 2018 dilakukan di Desa Panembong, Kecamatan Bayongbong, Garut. Metode yang digunakan adalah observatif dan studi dokumentasi. Analisis difokuskan pada data kuantitatif yang diinterpretasikan dengan fenomena banyaknya hasil bawang merah yang tidak lolos pasar namun masih layak konsumsi. Analisis menghasilkan pemecahan masalah berupa penyuluhan, pendidikan masyarakat, dan pelatihan produk unggulan desa. Program yang dilakukan antara lain observasi pertanian, pelatihan pembuatan bawang goreng dari bawang merah yang tidak lolos pasar, serta edukasi masyarakat mengenai perencanaan dan pemasaran yang efektif untuk produk pertanian. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu mengatasi permasalahan banyaknya bawang merah yang tidak lolos pasar di Desa Panembong. Selain itu, artikel ini juga menekankan pentingnya masyarakat, terutama ibu-ibu PKK, mengetahui cara mengolah hasil pertanian agar memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi.
Tim Universitas Garut berhasil melaksanakan program penyuluhan dan pelatihan pengelolaan bawang merah yang tidak lolos pasar menjadi bawang goreng siap pakai sebagai upaya peningkatan nilai tambah ekonomi.Edukasi terkait perencanaan dan pemasaran produk juga diberikan untuk mendukung keberlanjutan usaha.Masyarakat menunjukkan antusiasme tinggi terhadap program, dan seluruh kegiatan berjalan lancar sesuai rencana.
Pertama, perlu dilakukan penelitian tentang efektivitas pelatihan berkelanjutan dalam meningkatkan keterampilan dan produksi bawang goreng oleh ibu-ibu di Desa Panembong, untuk mengetahui apakah pelatihan satu kali cukup atau diperlukan modul pelatihan rutin. Kedua, penting untuk meneliti potensi pemasaran digital terhadap produk bawang goreng lokal, termasuk analisis preferensi konsumen secara online, strategi branding daerah, dan kelayakan pemasaran melalui platform e-commerce. Ketiga, perlu dikaji secara sistematis kelayakan ekonomi dan teknis dari penyediaan peralatan produksi bawang goreng secara kolektif oleh kelompok ibu-ibu PKK, termasuk model kepemilikan bersama, pengelolaan alat, serta dampaknya terhadap skala produksi dan pendapatan rumah tangga. Penelitian-penelitian ini dapat mengembangkan temuan saat ini dengan fokus pada keberlanjutan, penguatan kapasitas ekonomi lokal, dan integrasi produk pertanian ke dalam ekonomi digital, serta memastikan manfaat program diperoleh secara merata dan berkelanjutan oleh masyarakat Desa Panembong.
| File size | 809.29 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
STKIP JBSTKIP JB Pembawa acara memang faktanya sangat banyak ditemui, namun jarang pembawa acara yang dapat berhasil memersuasi audience, sehingga melalui bukti retorisPembawa acara memang faktanya sangat banyak ditemui, namun jarang pembawa acara yang dapat berhasil memersuasi audience, sehingga melalui bukti retoris
STKIP JBSTKIP JB Berdasarkan hasil analisis, dapat disimpulkan bahwa kesalahan konseptual yang dilakukan siswa adalah sebesar 27%, kesalahan prosedural sebesar 54%, danBerdasarkan hasil analisis, dapat disimpulkan bahwa kesalahan konseptual yang dilakukan siswa adalah sebesar 27%, kesalahan prosedural sebesar 54%, dan
STKIP JBSTKIP JB Tahap akhir Subjek memberikan kesempatan siswa untuk menyajikan hasil pekerjaan kelompok sesuai dengan minat, bakat dan gaya belajar siswa, sehingga siswaTahap akhir Subjek memberikan kesempatan siswa untuk menyajikan hasil pekerjaan kelompok sesuai dengan minat, bakat dan gaya belajar siswa, sehingga siswa
STKIP JBSTKIP JB Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan desain quasi eksperimen. Subjek penelitian adalah siswa kelas IV MI Walisongo. MetodeMetode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan desain quasi eksperimen. Subjek penelitian adalah siswa kelas IV MI Walisongo. Metode
STKIP JBSTKIP JB Sebelum dan sesudahnya diberikan tindakan, maka kedua kelas eksperimen diberikan tes awal untuk mengetahui kemampuan berpikir statistis siswa melalui pembelajaranSebelum dan sesudahnya diberikan tindakan, maka kedua kelas eksperimen diberikan tes awal untuk mengetahui kemampuan berpikir statistis siswa melalui pembelajaran
FISIPUNIGAFISIPUNIGA Pembentukan Kampung KB menjadi wadah implementasi KKBPK dan delapan fungsi keluarga, meningkatkan kualitas hidup serta menumbuhkan semangat gotong royongPembentukan Kampung KB menjadi wadah implementasi KKBPK dan delapan fungsi keluarga, meningkatkan kualitas hidup serta menumbuhkan semangat gotong royong
STIESIASTIESIA Penelitian dilakukan terhadap perusahaan publik yang masuk dalam indeks LQ45 Bursa Efek Indonesia untuk periode 2012-2016. Manajemen laba diproksikan denganPenelitian dilakukan terhadap perusahaan publik yang masuk dalam indeks LQ45 Bursa Efek Indonesia untuk periode 2012-2016. Manajemen laba diproksikan dengan
MAHADEWAMAHADEWA Pemulihan ekosistem terumbu karang akan terjadi bila tekanan akibat aktivitas manusia dibatasi. Kebijakan pembatasan aktivitas manusia selama masa pandemiPemulihan ekosistem terumbu karang akan terjadi bila tekanan akibat aktivitas manusia dibatasi. Kebijakan pembatasan aktivitas manusia selama masa pandemi
Useful /
STKIP JBSTKIP JB Banyak faktor yang dapat mempengaruhi nilai budaya demokrasi di sekolah tidak tercipta. Tujuan penelitian ini adalah pembinaan kebebasan berpendapat dalamBanyak faktor yang dapat mempengaruhi nilai budaya demokrasi di sekolah tidak tercipta. Tujuan penelitian ini adalah pembinaan kebebasan berpendapat dalam
STKIP JBSTKIP JB Maka simpulan data tindak tutur direktif dalam pembelajaran P5 berupa dialog guru lebih dominan menggunakan fungsi tindak tutur direktif memerintah denganMaka simpulan data tindak tutur direktif dalam pembelajaran P5 berupa dialog guru lebih dominan menggunakan fungsi tindak tutur direktif memerintah dengan
STIESIASTIESIA Namun, ketidakamanan kerja tidak berpengaruh signifikan langsung terhadap keinginan berpindah. Kepuasan kerja menjadi faktor penting yang menekan keinginanNamun, ketidakamanan kerja tidak berpengaruh signifikan langsung terhadap keinginan berpindah. Kepuasan kerja menjadi faktor penting yang menekan keinginan
UMIUMI Penulis menggunakan metode pre-eksperimental dengan desain pre-test dan post-test. Sampel penelitian terdiri dari 40 siswa dari kelas dua SMA Negeri 21Penulis menggunakan metode pre-eksperimental dengan desain pre-test dan post-test. Sampel penelitian terdiri dari 40 siswa dari kelas dua SMA Negeri 21