UM SURABAYAUM SURABAYA
Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatAksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatKeamanan pangan adalah kondisi dan upaya untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran kimia, biologis, dan benda lain yang merugikan, mengganggu, dan membahayakan kesehatan manusia. Tingkat keamanan pangan jajanan anak sekolah (PJAS) yang rendah masih menjadi masalah penting. Data pengawasan PJAS oleh BPOM RI menyatakan bahwa 45% PJAS tidak memenuhi ketentuan keamanan, mengandung bahan kimia seperti boraks, formalin, rhodamin, serta bahan tambahan pangan (BTP) seperti benzoat dan siklamat yang melebihi batas aman. Permasalahan di SMA Negeri 2 Batu meliputi banyaknya jajanan tidak sehat, kebiasaan siswa jajan di sekolah, tidak adanya media sekolah untuk transfer pengetahuan jajanan sehat, dan rendahnya pengetahuan pihak kantin tentang keamanan pangan. Kegiatan sosialisasi mencakup penyampaian materi keamanan pangan, praktik uji formalin dan boraks, serta evaluasi melalui kuesioner. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh program sosialisasi terhadap peningkatan pengetahuan siswa melalui pengukuran pre-test dan post-test. Data dianalisis menggunakan metode nonparametrik uji Wilcoxon untuk dua sampel berhubungan. Hasil menunjukkan bahwa program sosialisasi konsep keamanan pangan secara signifikan meningkatkan pemahaman siswa, guru, dan civitas akademika terhadap keamanan pangan (p < 0.05).
Pemberian penyuluhan yang disertai praktik deteksi cemaran kimia secara langsung mampu meningkatkan pengetahuan dan sikap responden terhadap keamanan pangan.Perubahan perilaku siswa dalam memilih jajanan memerlukan intervensi lebih dalam dan dukungan kondisi seperti kebijakan sekolah tentang standar jajanan yang diperbolehkan.Demonstrasi pengujian jajanan menggunakan reagen kit efektif dalam meningkatkan pemahaman siswa, guru, dan pihak kantin mengenai kesehatan dan keamanan pangan yang dikonsumsi.
Penelitian lanjutan dapat menguji apakah peningkatan pengetahuan yang dihasilkan dari sosialisasi ini berdampak jangka panjang pada perilaku memilih jajanan sehat siswa, misalnya dengan melakukan follow-up setelah tiga atau enam bulan. Selain itu, perlu diteliti bagaimana efektivitas program ini bisa diperluas ke sekolah lain dengan berbagai latar belakang sosial-ekonomi, apakah metode yang sama tetap efektif atau perlu disesuaikan dengan konteks lokal. Terakhir, sebuah studi bisa dilakukan untuk mengevaluasi dampak pemberian reagen kit kepada sekolah secara berkelanjutan, apakah hal ini mendorong kantin sekolah untuk secara mandiri memeriksa keamanan jajanan dan bagaimana hal itu memengaruhi kebijakan pengadaan makanan di sekolah.
| File size | 757.36 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
ARIPAFIARIPAFI Sementara itu, subjek penelitian menggunakan guru biologi dan siswa SMA Negeri 3 Panyabungan. Instrumen yang digunakan dalam pengumpulan data adalah angketSementara itu, subjek penelitian menggunakan guru biologi dan siswa SMA Negeri 3 Panyabungan. Instrumen yang digunakan dalam pengumpulan data adalah angket
IAIN KERINCIIAIN KERINCI Evaluasi efektivitas dilakukan dengan uji Wilcoxon, yang menunjukkan perbedaan signifikan antara tingkat pengetahuan siswa sebelum dan sesudah penyuluhan,Evaluasi efektivitas dilakukan dengan uji Wilcoxon, yang menunjukkan perbedaan signifikan antara tingkat pengetahuan siswa sebelum dan sesudah penyuluhan,
UM MetroUM Metro Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Mulawarman menunjukkan tingkat adiksi Instagram yang tinggi. FOMO dan narsisme berada padaMahasiswa Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Mulawarman menunjukkan tingkat adiksi Instagram yang tinggi. FOMO dan narsisme berada pada
UM MetroUM Metro Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pengembangan inventori Emotionally Intelligent Leadership bagi siswa SMA/SMK dengan menggunakan pendekatanBerdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pengembangan inventori Emotionally Intelligent Leadership bagi siswa SMA/SMK dengan menggunakan pendekatan
TSBTSB Temuan menunjukkan bahwa dengan menempatkan siswa di pusat pembelajaran yang terintegrasi dan relevan, model CIRC (Cooperative Integrated Reading and Composition)Temuan menunjukkan bahwa dengan menempatkan siswa di pusat pembelajaran yang terintegrasi dan relevan, model CIRC (Cooperative Integrated Reading and Composition)
UM MetroUM Metro Perkembangan remaja melibatkan perubahan fisik, emosional, dan sosial yang signifikan, yang dapat mempengaruhi cara siswa mengatur waktu dan tanggung jawabPerkembangan remaja melibatkan perubahan fisik, emosional, dan sosial yang signifikan, yang dapat mempengaruhi cara siswa mengatur waktu dan tanggung jawab
STKIP PASUNDANSTKIP PASUNDAN Hal ini menunjukkan bahwa lebih dari separuh siswa memiliki kebugaran jasmani yang belum optimal. Untuk meningkatkan kebugaran jasmani, diperlukan latihanHal ini menunjukkan bahwa lebih dari separuh siswa memiliki kebugaran jasmani yang belum optimal. Untuk meningkatkan kebugaran jasmani, diperlukan latihan
AISYAHUNIVERSITYAISYAHUNIVERSITY Terdapat hubungan signifikan antara kuantitas merokok dan daya tahan kardiorespirasi pada siswa putra kelas XI SMAN 5 Kota Serang, dengan nilai p=0,02.Terdapat hubungan signifikan antara kuantitas merokok dan daya tahan kardiorespirasi pada siswa putra kelas XI SMAN 5 Kota Serang, dengan nilai p=0,02.
Useful /
IAI ALZAYTUNIAI ALZAYTUN Untuk mengetahui apakah terdapat efektivitas model Problem Based Learning terhadap hasil belajar matematika siswa maka dilakukan uji-t, setelah diuji denganUntuk mengetahui apakah terdapat efektivitas model Problem Based Learning terhadap hasil belajar matematika siswa maka dilakukan uji-t, setelah diuji dengan
TSBTSB Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan proses mental karakter utama dalam film Horse Girl menggunakan teori Linguistik Fungsional Sistemik Halliday.Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan proses mental karakter utama dalam film Horse Girl menggunakan teori Linguistik Fungsional Sistemik Halliday.
ECOJOINECOJOIN Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sistem pengendalian intern pemerintah terhadap kualitas laporan keuangan dengan peran moderasi iklimPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sistem pengendalian intern pemerintah terhadap kualitas laporan keuangan dengan peran moderasi iklim
ECOJOINECOJOIN Penelitian menggunakan data sekunder dengan mengumpulkan laporan tahunan perusahaan. Teknik analisis data yang digunakan adalah Regresi Data Panel menggunakanPenelitian menggunakan data sekunder dengan mengumpulkan laporan tahunan perusahaan. Teknik analisis data yang digunakan adalah Regresi Data Panel menggunakan