Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian Files

/ HomeHome / Journal FilesJournal Files / Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian
JURIS Analisis tingkat kontribusi teknologi pada produksi gula di pabrik gula Gempolkrep Mojokerto Analysis of technology contribution rate to sugar production in Gempolkrep Mojokerto sugar factory 2025More at 2025

UYPUYP Penghitungan TCC dengan metode teknometrik pada komponen teknologi menunjukkan bahwa saat ini Pabrik gula Gempolkrep berada pada kategori semi modern yangPenghitungan TCC dengan metode teknometrik pada komponen teknologi menunjukkan bahwa saat ini Pabrik gula Gempolkrep berada pada kategori semi modern yang

JURIS Substitusi tepung tulang ikan tongkol Euthynnus affinis sebagai ingredient pangan pada pembuatan crackers roll tinggi kalsium Substitution of tuna fish bone flour Euthynnus affinis as a food ingr 2025More at 2025

UYPUYP Crackers roll dengan roftifikasi tepung tulang ikan tongkol terbaik adalah konsentrasi tepung tulang ikan tongkol 5%. Crackers roll terbaik memiliki karakteristikCrackers roll dengan roftifikasi tepung tulang ikan tongkol terbaik adalah konsentrasi tepung tulang ikan tongkol 5%. Crackers roll terbaik memiliki karakteristik

JURIS Pengaruh substitusi kulit udang dan tepung tapioka terhadap karakteristik sensoris dan fisikokimia kerupuk daun kelor The effect of shrimp shell and tapioca flour substitution on the sensory and phys 2025More at 2025

UYPUYP Salah satu alternatif bahan tambahan yang dapat dimanfaatkan adalah kulit udang, yang merupakan limbah hasil pengolahan udang namun masih mengandung nilaiSalah satu alternatif bahan tambahan yang dapat dimanfaatkan adalah kulit udang, yang merupakan limbah hasil pengolahan udang namun masih mengandung nilai

ads-block-test