OUTLINEPUBLISHEROUTLINEPUBLISHER
Outline Journal of Economic StudiesOutline Journal of Economic StudiesTujuan penelitian ini adalah menganalisis efisiensi biaya produksi usaha coffee shop Prestasi Kopi di Universitas Negeri Medan menggunakan pendekatan matematika berbasis sistem persamaan linear dan matriks invers. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif melalui observasi langsung dan wawancara mendalam dengan pemilik dan manajer usaha. Data yang dikumpulkan mencakup struktur biaya tetap, biaya variabel, dan data penjualan produk kopi, yaitu Sea Salt Butterscotch, Choco Hazelnut, dan Sanger Prestasi Kopi. Analisis dilakukan dengan sistem persamaan linear dan metode matriks invers untuk memodelkan komponen biaya produksi, menghasilkan fungsi biaya total dan total penerimaan sebagai dasar perhitungan biaya marginal, penerimaan marginal, dan titik impas (BEP) dalam satuan unit dan rupiah. Hasil menunjukkan bahwa usaha Prestasi Kopi telah melebihi titik impas dengan nilai penerimaan marginal lebih besar dari biaya marginal. Kesimpulan menunjukkan kondisi usaha yang menguntungkan dan struktur biaya yang efisien, membuktikan pendekatan matematis efektif dalam mendukung pengambilan keputusan manajerial untuk usaha kecil di lingkungan akademis.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa pengelolaan biaya produksi pada coffee shop Prestasi Kopi di Universitas Negeri Medan telah berjalan sangat efisien.Analisis titik impas (BEP) menunjukkan usaha telah melebihi batas titik impas secara signifikan, sehingga kedai berada dalam kondisi operasional yang menguntungkan.Penyelesaian menggunakan metode matriks invers berhasil mengidentifikasi kombinasi produksi (product mix) optimal untuk memaksimalkan pemanfaatan bahan baku tanpa sisa.Analisis lanjutan mengonfirmasi bahwa nilai penerimaan marginal (MR) jauh lebih besar dibandingkan biaya marginal (MC), sehingga keputusan meningkatkan volume produksi atau menerima pesanan tambahan akan memberikan kontribusi laba positif bagi usaha.
Penelitian lanjutan dapat mengintegrasikan analisis biaya pemasaran digital dan depresiasi aset peralatan untuk memperluas cakupan variabel biaya. Selain itu, metode optimasi matematis seperti Program Linear dengan Metode Simpleks dapat diterapkan untuk meningkatkan akurasi analisis. Penelitian juga disarankan membandingkan tingkat efisiensi biaya pada beberapa coffee shop berbeda untuk mendapatkan temuan yang lebih komprehensif dan relevan dengan kondisi pasar saat ini.
| File size | 486.3 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
OUTLINEPUBLISHEROUTLINEPUBLISHER Hasil: Hasil analisis statistik membuktikan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai estimasiHasil: Hasil analisis statistik membuktikan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai estimasi
IAIN PALANGKARAYAIAIN PALANGKARAYA Kontrak mudharabah merupakan salah satu instrumen keuangan Islam yang paling umum digunakan dalam sistem perbankan syariah. Meskipun kontrak mudharabahKontrak mudharabah merupakan salah satu instrumen keuangan Islam yang paling umum digunakan dalam sistem perbankan syariah. Meskipun kontrak mudharabah
IAIN PALANGKARAYAIAIN PALANGKARAYA Terkait Ekonomi Syariah, temuan ini dapat mendukung pentingnya menerapkan prinsip keadilan ekonomi dan bantuan sosial untuk mencegah kejahatan, meskipunTerkait Ekonomi Syariah, temuan ini dapat mendukung pentingnya menerapkan prinsip keadilan ekonomi dan bantuan sosial untuk mencegah kejahatan, meskipun
OUTLINEPUBLISHEROUTLINEPUBLISHER Independensi merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi integritas laporan keuangan. Independensi seorang auditor dianggap penting karena laporan keuanganIndependensi merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi integritas laporan keuangan. Independensi seorang auditor dianggap penting karena laporan keuangan
OUTLINEPUBLISHEROUTLINEPUBLISHER Implementasi Linear Programming melalui metode Simplex dapat mendukung manajemen inventori yang lebih efisien dan meningkatkan profitabilitas operasionalImplementasi Linear Programming melalui metode Simplex dapat mendukung manajemen inventori yang lebih efisien dan meningkatkan profitabilitas operasional
OUTLINEPUBLISHEROUTLINEPUBLISHER Pendekatan dua-model terintegrasi yang menggabungkan pemilihan pemasok dan optimasi campuran produksi terbukti efektif dalam menghasilkan solusi optimalPendekatan dua-model terintegrasi yang menggabungkan pemilihan pemasok dan optimasi campuran produksi terbukti efektif dalam menghasilkan solusi optimal
UWKSUWKS Produksi lada putih di Kecamatan Air Gegas menghadapi berbagai risiko yang berasal dari faktor alam maupun teknis. Risiko utama yang dihadapi petani mencakupProduksi lada putih di Kecamatan Air Gegas menghadapi berbagai risiko yang berasal dari faktor alam maupun teknis. Risiko utama yang dihadapi petani mencakup
STIP FARMINGSTIP FARMING Analisis data yang digunakan yaitu Smart PLS 4 dengan path analysis. Hasil menunjukan bahwa rata-rata produksi sebesar 3,19 ton/Ha lebih rendah dari produksiAnalisis data yang digunakan yaitu Smart PLS 4 dengan path analysis. Hasil menunjukan bahwa rata-rata produksi sebesar 3,19 ton/Ha lebih rendah dari produksi
Useful /
OUTLINEPUBLISHEROUTLINEPUBLISHER Kesimpulan menunjukkan bahwa ketergantungan berlebihan pada utang mengurangi profitabilitas, sementara ekspansi penjualan meningkatkan kesehatan finansialKesimpulan menunjukkan bahwa ketergantungan berlebihan pada utang mengurangi profitabilitas, sementara ekspansi penjualan meningkatkan kesehatan finansial
FOUNDAEFOUNDAE Rendahnya validitas ini juga didukung oleh umpan balik kualitatif dari para validator, yang merekomendasikan penyempurnaan rentang pengukuran instrumenRendahnya validitas ini juga didukung oleh umpan balik kualitatif dari para validator, yang merekomendasikan penyempurnaan rentang pengukuran instrumen
OUTLINEPUBLISHEROUTLINEPUBLISHER Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode asosiatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang dibagikan kepada 100 wajib pajakMetode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode asosiatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang dibagikan kepada 100 wajib pajak
UWKSUWKS Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peningkatan kapasitas sumber daya manusia petani melalui kinerja penyuluh pertanian di Desa Corawalie, KabupatenPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis peningkatan kapasitas sumber daya manusia petani melalui kinerja penyuluh pertanian di Desa Corawalie, Kabupaten