GUMPUBLISHERGUMPUBLISHER
Essor : Jurnal Pengabdian MasyarakatEssor : Jurnal Pengabdian MasyarakatProgram pengabdian kepada masyarakat melalui Kuliah Kerja Nyata (KKN) memiliki peran strategis dalam meningkatkan kapasitas masyarakat, khususnya pemberdayaan perempuan. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan kuliner ibu-ibu Desa Sikur melalui pelatihan demo masak yang dirancang secara partisipatif. Pelatihan mencakup pengenalan bahan, teknik dasar memasak, praktik higienitas, dan inovasi menu. Penguatan nilai karakter religius juga dilakukan melalui internalisasi nilai keteladanan, kedisiplinan, kebersamaan, dan syukur terhadap nikmat pangan, sebagaimana direkomendasikan sejumlah penelitian terkait karakter religius. Metode pelaksanaan meliputi observasi, wawancara, pelatihan langsung, pendampingan, dan evaluasi. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dalam kemampuan peserta, ditunjukkan oleh grafik perkembangan serta hasil evaluasi sebelum dan sesudah kegiatan. Program ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan keterampilan kuliner, kemandirian ekonomi keluarga, dan penguatan karakter religius melalui nilai kerja keras, disiplin, dan rasa syukur.
Pelatihan demo masak bagi ibu-ibu Desa Sikur berhasil meningkatkan keterampilan kuliner sekaligus memperkuat karakter religius peserta.Integrasi nilai religius seperti disiplin, kebersihan, kerja sama, dan rasa syukur menjadikan kegiatan ini tidak hanya bersifat teknis, tetapi juga berorientasi pada pembentukan karakter.Dampak sosial berupa meningkatnya kepercayaan diri dan ide usaha kuliner juga menjadi hasil penting dari program KKN ini.
Untuk penelitian lanjutan, disarankan untuk memperluas varian menu dalam pelatihan demo masak, melibatkan ahli gizi dalam proses pelatihan, dan membangun kelompok usaha bersama sebagai tindak lanjut pemberdayaan berkelanjutan. Selain itu, penelitian dapat fokus pada dampak jangka panjang dari program ini terhadap kemandirian ekonomi lokal dan pembentukan karakter religius peserta. Apakah program ini dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan menciptakan usaha kuliner yang berkelanjutan? Bagaimana karakter religius peserta berkembang dan bagaimana hal ini mempengaruhi perilaku dan keputusan mereka dalam kehidupan sehari-hari? Dengan mempertimbangkan aspek-aspek ini, penelitian dapat memberikan kontribusi lebih dalam mengukur keberhasilan program pemberdayaan dan memberikan rekomendasi yang lebih komprehensif untuk implementasi program serupa di masa depan.
| File size | 367 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
PIPI Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan UMKM makanan dan minuman di Kabupaten Sukoharjo dipengaruhi secara signifikan oleh faktor modal dan lamaHasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan UMKM makanan dan minuman di Kabupaten Sukoharjo dipengaruhi secara signifikan oleh faktor modal dan lama
UPN VeteranUPN Veteran Setiap UMKM harus siap melakukan perubahan melalui inovasi karena UMKM akan kesulitan bersaing dengan para pesaingnya jika tidak ada inovasi. UMKM dituntutSetiap UMKM harus siap melakukan perubahan melalui inovasi karena UMKM akan kesulitan bersaing dengan para pesaingnya jika tidak ada inovasi. UMKM dituntut
CITRABAKTICITRABAKTI Metode pelaksanaan menggunakan tahapan pendekatan kemitraan selama 25 hari melalui teknik perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi, dengan observasi, wawancara,Metode pelaksanaan menggunakan tahapan pendekatan kemitraan selama 25 hari melalui teknik perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi, dengan observasi, wawancara,
UIMUIM Industri halal, termasuk UMKM, berperan penting dalam pertumbuhan ekonomi. Penelitian ini mengeksplorasi peran kapabilitas dinamis dan gaya kepemimpinanIndustri halal, termasuk UMKM, berperan penting dalam pertumbuhan ekonomi. Penelitian ini mengeksplorasi peran kapabilitas dinamis dan gaya kepemimpinan
IAIKHOZINIAIKHOZIN Selanjutnya, data dianalisis melalui tahapan pengurangan data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Zayyan CellSelanjutnya, data dianalisis melalui tahapan pengurangan data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Zayyan Cell
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Pendahuluan: Daya saing merupakan konsep perbandingan kemampuan dan kinerja suatu perusahaan, subsektor, atau negara dalam menjual atau menyediakan barangPendahuluan: Daya saing merupakan konsep perbandingan kemampuan dan kinerja suatu perusahaan, subsektor, atau negara dalam menjual atau menyediakan barang
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Oleh karena itu, diperlukan peningkatan dalam perencanaan dan pengendalian keuangan agar hak-hak karyawan dapat terlindungi dan tercermin dalam praktikOleh karena itu, diperlukan peningkatan dalam perencanaan dan pengendalian keuangan agar hak-hak karyawan dapat terlindungi dan tercermin dalam praktik
BSIBSI Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta terhadap penggunaan platform digital, khususnya Shopee, dalam memasarkan produk mereka. KegiatanHasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta terhadap penggunaan platform digital, khususnya Shopee, dalam memasarkan produk mereka. Kegiatan
Useful /
PUSDIKRA PUBLISHINGPUSDIKRA PUBLISHING Menanamkan kebiasaan beribadah pada anak perlu dilakukan sejak dini, harapannya agar mereka terbiasa dan setelah dewasa dapat beribadah dengan baik. ArtikelMenanamkan kebiasaan beribadah pada anak perlu dilakukan sejak dini, harapannya agar mereka terbiasa dan setelah dewasa dapat beribadah dengan baik. Artikel
GUMPUBLISHERGUMPUBLISHER Berdasarkan hasil kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) di MTs NWDI Selebung Ketangga, dapat disimpulkan bahwa pendekatan partisipatif yang memadukanBerdasarkan hasil kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) di MTs NWDI Selebung Ketangga, dapat disimpulkan bahwa pendekatan partisipatif yang memadukan
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Konsumen merasa lebih aman ketika sertifikasi halal hadir, sementara pemilik bisnis melihatnya sebagai cara untuk meningkatkan akses pasar dan membangunKonsumen merasa lebih aman ketika sertifikasi halal hadir, sementara pemilik bisnis melihatnya sebagai cara untuk meningkatkan akses pasar dan membangun
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Berdasarkan penelitian, dapat disimpulkan bahwa konsep qanaah dalam tafsir Al-Misbah karya Quraish Shihab dapat menjadi media terapi yang efektif untukBerdasarkan penelitian, dapat disimpulkan bahwa konsep qanaah dalam tafsir Al-Misbah karya Quraish Shihab dapat menjadi media terapi yang efektif untuk