PENERBITGOODWOODPENERBITGOODWOOD
Jurnal Ilmiah Pertanian dan PeternakanJurnal Ilmiah Pertanian dan PeternakanTujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh daun pisang kering terhadap proses pematangan pisang kepok dan mengevaluasi dampaknya terhadap kualitas buah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan apakah penambahan jumlah daun pisang kering yang berbeda dapat mempercepat pematangan, mengurangi kerugian pasca panen, dan menawarkan alternatif alami dan murah untuk agen pematangan kimia. Penelitian ini dilakukan dari Mei hingga Juni 2022 di Laboratorium Agroteknologi dan Kebun Penelitian dan Percobaan, Universitas Bangka Belitung. Rancangan Acak Lengkap (RAL) digunakan dengan tiga perlakuan: pisang tanpa daun kering, pisang dengan 108 g/0,5 m³ daun yang sebagian kering, dan pisang dengan 216 g/0,5 m³ daun yang sepenuhnya kering. Setiap perlakuan diulang enam kali, menghasilkan 18 unit percobaan. Pengamatan dilakukan pada hari ke-4 dan hari ke-6, mengukur parameter seperti waktu pematangan, kekerasan buah, total padatan terlarut, kandungan vitamin C, dan kehilangan berat.
Meskipun daun pisang kering tidak secara signifikan mempercepat pematangan, daun tersebut dapat membantu menjaga kualitas buah yang konsisten dan mengurangi kerugian pasca panen.Penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan daun pisang kering dalam proses pemeraman pisang tidak memberikan perbedaan signifikan dalam waktu pematangan atau parameter kualitas buah yang diukur.Namun, daun pisang kering berpotensi sebagai metode alami untuk menjaga kualitas buah dan mengurangi kerugian pasca panen.
Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk menguji pengaruh berbagai jenis daun pisang kering terhadap proses pematangan buah pisang, dengan mempertimbangkan kandungan senyawa kimia yang berbeda pada setiap jenis daun. Selain itu, perlu dilakukan studi mendalam mengenai interaksi antara suhu dan kelembaban lubang pematangan dengan penggunaan daun pisang kering, untuk mengoptimalkan kondisi pemeraman dan mempercepat proses pematangan. Terakhir, penelitian lanjutan dapat difokuskan pada pengembangan metode pengeringan daun pisang yang efektif untuk meningkatkan kandungan senyawa pemacu pematangan dan efisiensi penggunaannya dalam praktik pertanian.
- PENGARUH JENIS BAHAN PENGEMAS DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS CABAI RAWIT (Capsicum frutencens... ojs.unwaha.ac.id/index.php/epic/article/view/274PENGARUH JENIS BAHAN PENGEMAS DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS CABAI RAWIT Capsicum frutencens ojs unwaha ac index php epic article view 274
- Comparative Study of Different Banana Ripening Methods | Science, Technology and Arts Research Journal.... doi.org/10.4314/star.v4i2.4Comparative Study of Different Banana Ripening Methods Science Technology and Arts Research Journal doi 10 4314 star v4i2 4
- Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan | Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan. jurnal ilmiah pertanian... penerbitgoodwood.com/index.php/Jipper/article/view/2602Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan jurnal ilmiah pertanian penerbitgoodwood index php Jipper article view 2602
| File size | 554.51 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UnbrahUnbrah Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran penggunaan antibiotik pada pasien sepsis di ICU Rumah Sakit Ibnu Sina YW-UMI Makassar, dengan fokusPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran penggunaan antibiotik pada pasien sepsis di ICU Rumah Sakit Ibnu Sina YW-UMI Makassar, dengan fokus
POLKESBANPOLKESBAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder ekstrak etanol daun kering pisang (Musa textilis Née) dan potensinya dalam menurunkanPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder ekstrak etanol daun kering pisang (Musa textilis Née) dan potensinya dalam menurunkan
PENERBITGOODWOODPENERBITGOODWOOD This study concludes that factors such as farmers age, chili price, seed quality, and land area have a positive effect on increasing chili production inThis study concludes that factors such as farmers age, chili price, seed quality, and land area have a positive effect on increasing chili production in
UADUAD Diharapkan upaya ini dapat menghasilkan SF-05 berkualitas tinggi, memenuhi permintaan pasar, serta meningkatkan efisiensi dan kelestarian lingkungan. HasilDiharapkan upaya ini dapat menghasilkan SF-05 berkualitas tinggi, memenuhi permintaan pasar, serta meningkatkan efisiensi dan kelestarian lingkungan. Hasil
UADUAD The research design uses a combination of peat soil, manure, and coal ash from the power plant, which are tested under several treatments. The main parametersThe research design uses a combination of peat soil, manure, and coal ash from the power plant, which are tested under several treatments. The main parameters
UADUAD Hasil ini menunjukkan potensi penggunaan adsorben dari limbah organik untuk pengolahan limbah cair batik. Penggunaan adsorben arang aktif dari kulit telurHasil ini menunjukkan potensi penggunaan adsorben dari limbah organik untuk pengolahan limbah cair batik. Penggunaan adsorben arang aktif dari kulit telur
UNSRATUNSRAT Hasil penelitian menunjukkan adanya aktivitas antiinflamasi pada pemberian ekstrak etanol tanaman patah tulang dosis 5%, dosis 10% dan dosis 15% karenaHasil penelitian menunjukkan adanya aktivitas antiinflamasi pada pemberian ekstrak etanol tanaman patah tulang dosis 5%, dosis 10% dan dosis 15% karena
UM MetroUM Metro Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan tempe kacang gude sebagai objek penelitian. Kelompok pertama adalah berbagai bahan kemasanPenelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan tempe kacang gude sebagai objek penelitian. Kelompok pertama adalah berbagai bahan kemasan
Useful /
UnbrahUnbrah Berdasarkan hasil analisis literatur, mikosis ini umumnya menyerang individu berusia 20–60 tahun, khususnya laki-laki yang bekerja di sektor pertanianBerdasarkan hasil analisis literatur, mikosis ini umumnya menyerang individu berusia 20–60 tahun, khususnya laki-laki yang bekerja di sektor pertanian
PENERBITGOODWOODPENERBITGOODWOOD This biocoagulant offers a simple and accessible solution for communities utilizing well water, promoting the replacement of chemical coagulants. The researchThis biocoagulant offers a simple and accessible solution for communities utilizing well water, promoting the replacement of chemical coagulants. The research
UADUAD Oleh karena itu, integrasi beberapa metode atau implementasi sistem pemrosesan terpadu menjadi strategi yang relevan untuk meningkatkan efisiensi penghilanganOleh karena itu, integrasi beberapa metode atau implementasi sistem pemrosesan terpadu menjadi strategi yang relevan untuk meningkatkan efisiensi penghilangan
PDSIPDSI Mata pelajaran matematika merupakan salah satu pelajaran yang penting bagi siswa yang mempunyai peran cukup besar dalam dunia pendidikan. Matematika merupakanMata pelajaran matematika merupakan salah satu pelajaran yang penting bagi siswa yang mempunyai peran cukup besar dalam dunia pendidikan. Matematika merupakan