PENERBITGOODWOODPENERBITGOODWOOD
Jurnal Ilmiah Pertanian dan PeternakanJurnal Ilmiah Pertanian dan PeternakanTujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh daun pisang kering terhadap proses pematangan pisang kepok dan mengevaluasi dampaknya terhadap kualitas buah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan apakah penambahan jumlah daun pisang kering yang berbeda dapat mempercepat pematangan, mengurangi kerugian pasca panen, dan menawarkan alternatif alami dan murah untuk agen pematangan kimia. Penelitian ini dilakukan dari Mei hingga Juni 2022 di Laboratorium Agroteknologi dan Kebun Penelitian dan Percobaan, Universitas Bangka Belitung. Rancangan Acak Lengkap (RAL) digunakan dengan tiga perlakuan: pisang tanpa daun kering, pisang dengan 108 g/0,5 m³ daun yang sebagian kering, dan pisang dengan 216 g/0,5 m³ daun yang sepenuhnya kering. Setiap perlakuan diulang enam kali, menghasilkan 18 unit percobaan. Pengamatan dilakukan pada hari ke-4 dan hari ke-6, mengukur parameter seperti waktu pematangan, kekerasan buah, total padatan terlarut, kandungan vitamin C, dan kehilangan berat.
Meskipun daun pisang kering tidak secara signifikan mempercepat pematangan, daun tersebut dapat membantu menjaga kualitas buah yang konsisten dan mengurangi kerugian pasca panen.Penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan daun pisang kering dalam proses pemeraman pisang tidak memberikan perbedaan signifikan dalam waktu pematangan atau parameter kualitas buah yang diukur.Namun, daun pisang kering berpotensi sebagai metode alami untuk menjaga kualitas buah dan mengurangi kerugian pasca panen.
Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk menguji pengaruh berbagai jenis daun pisang kering terhadap proses pematangan buah pisang, dengan mempertimbangkan kandungan senyawa kimia yang berbeda pada setiap jenis daun. Selain itu, perlu dilakukan studi mendalam mengenai interaksi antara suhu dan kelembaban lubang pematangan dengan penggunaan daun pisang kering, untuk mengoptimalkan kondisi pemeraman dan mempercepat proses pematangan. Terakhir, penelitian lanjutan dapat difokuskan pada pengembangan metode pengeringan daun pisang yang efektif untuk meningkatkan kandungan senyawa pemacu pematangan dan efisiensi penggunaannya dalam praktik pertanian.
- PENGARUH JENIS BAHAN PENGEMAS DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS CABAI RAWIT (Capsicum frutencens... ojs.unwaha.ac.id/index.php/epic/article/view/274PENGARUH JENIS BAHAN PENGEMAS DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS CABAI RAWIT Capsicum frutencens ojs unwaha ac index php epic article view 274
- Comparative Study of Different Banana Ripening Methods | Science, Technology and Arts Research Journal.... doi.org/10.4314/star.v4i2.4Comparative Study of Different Banana Ripening Methods Science Technology and Arts Research Journal doi 10 4314 star v4i2 4
- Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan | Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan. jurnal ilmiah pertanian... penerbitgoodwood.com/index.php/Jipper/article/view/2602Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan jurnal ilmiah pertanian penerbitgoodwood index php Jipper article view 2602
| File size | 554.51 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UNMUNM They highlight that while migration offers opportunities for improved quality of life, adapting to a new culture can lead to confusion and identity uncertainty.They highlight that while migration offers opportunities for improved quality of life, adapting to a new culture can lead to confusion and identity uncertainty.
UNMUNM Kebijakan ini juga mempertahankan identitas lokal dan nasional sekaligus mencegah hilangnya bahasa nasional. Penelitian lebih dalam berbasis longitudinalKebijakan ini juga mempertahankan identitas lokal dan nasional sekaligus mencegah hilangnya bahasa nasional. Penelitian lebih dalam berbasis longitudinal
UPIUPI The results also pointed to synergistic effects of hybrid reinforcements on improving the various engineering properties of DSP concrete matrix, especiallyThe results also pointed to synergistic effects of hybrid reinforcements on improving the various engineering properties of DSP concrete matrix, especially
UPIUPI Perilaku flexural komposit poliestir BFF dengan gabungan single lap ditemukan lebih tinggi dibandingkan dengan gabungan double strap butt akibat konsentrasiPerilaku flexural komposit poliestir BFF dengan gabungan single lap ditemukan lebih tinggi dibandingkan dengan gabungan double strap butt akibat konsentrasi
UPIUPI Gaza Strip mengalami kekurangan air yang serius akibat pertumbuhan penduduk, perubahan gaya hidup, kondisi politik, dan kekeringan yang dipicu oleh perubahanGaza Strip mengalami kekurangan air yang serius akibat pertumbuhan penduduk, perubahan gaya hidup, kondisi politik, dan kekeringan yang dipicu oleh perubahan
UPIUPI Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak heksan dengan konsentrasi 50 uL/mL memiliki pengaruh paling besar pada perkecambahan biji dan perkembangan kecambahHasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak heksan dengan konsentrasi 50 uL/mL memiliki pengaruh paling besar pada perkecambahan biji dan perkembangan kecambah
UPIUPI Data yang dikumpulkan mencakup data primer dan sekunder, dengan teknik analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwaData yang dikumpulkan mencakup data primer dan sekunder, dengan teknik analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
UPIUPI Dengan demikian, minyak bio dari pirolisis cepat cangkang kernel kelapa sawit memiliki komponen yang hampir mirip dengan ASTM bensin. Studi ini mensimulasikanDengan demikian, minyak bio dari pirolisis cepat cangkang kernel kelapa sawit memiliki komponen yang hampir mirip dengan ASTM bensin. Studi ini mensimulasikan
Useful /
UnbrahUnbrah Diagnosis cepat sangat penting untuk mencegah penyebaran atau deformitas infeksi kulit terutama akibat jamur. Inovasi dapat mempercepat diagnosis, mengurangiDiagnosis cepat sangat penting untuk mencegah penyebaran atau deformitas infeksi kulit terutama akibat jamur. Inovasi dapat mempercepat diagnosis, mengurangi
UNDIPUNDIP Latar belakang: Kepemimpinan wirausaha merupakan konsep yang sedang berkembang di bidang kesehatan, ilmu sosial, bisnis, manajemen, dan pendidikan yangLatar belakang: Kepemimpinan wirausaha merupakan konsep yang sedang berkembang di bidang kesehatan, ilmu sosial, bisnis, manajemen, dan pendidikan yang
UNDIPUNDIP Hasil: Variabel yang signifikan terkait peningkatan risiko kanker ovarium adalah usia >45 tahun (Odds Ratio [OR] 19.76), pendidikan rendah (OR 225.00),Hasil: Variabel yang signifikan terkait peningkatan risiko kanker ovarium adalah usia >45 tahun (Odds Ratio [OR] 19.76), pendidikan rendah (OR 225.00),
UNDIPUNDIP Ketika kebingungan keterampilan klinis meningkat, kolaborasi dengan orang lain cenderung menurun (r=-0,259, p=0,000). Selain itu, ketika stres dari perawatKetika kebingungan keterampilan klinis meningkat, kolaborasi dengan orang lain cenderung menurun (r=-0,259, p=0,000). Selain itu, ketika stres dari perawat