WESTSCIENCESWESTSCIENCES

Jurnal Pengabdian West ScienceJurnal Pengabdian West Science

Penggunaan probiotik telah menjadi alternatif penting dalam praktik peternakan untuk mengatasi resistensi antibiotik dan meningkatkan kesehatan ternak. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat, khususnya peternak di Desa Binjai Bakung, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang, dalam memahami serta membuat probiotik alami untuk ternak. Metode pelaksanaan meliputi ceramah, diskusi, dan praktik langsung pembuatan probiotik. Hasil Pre Test menunjukkan pemahaman dan keterampilan awal peserta yang bervariasi, dengan hanya 50% memahami probiotik, 75% mengetahui contoh probiotik (umumnya untuk manusia), dan 30% mampu membuat probiotik alami. Setelah program, evaluasi melalui Post Test menunjukkan peningkatan luar biasa dengan tingkat keberhasilan 100% pada seluruh indikator: 20 dari 20 peserta memahami pengertian dan manfaat probiotik, 20 dari 20 peserta mampu menyebutkan contoh produk probiotik, dan 20 dari 20 peserta mampu membuat probiotik alami untuk ternak. Keberhasilan 100% ini membuktikan efektivitas metode dan materi yang disampaikan. Program ini tidak hanya meningkatkan kapasitas individu peserta tetapi juga berpotensi memberikan dampak positif pada pemberdayaan ekonomi lokal dan praktik peternakan yang berkelanjutan dengan mengurangi ketergantungan pada pakan komersial dan antibiotik.

Program pengabdian masyarakat ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta terkait probiotik, khususnya dalam aplikasi untuk ternak.Tingkat keberhasilan 100% pada semua indikator Post Test membuktikan efektivitas metode dan materi yang disampaikan.Program ini berpotensi memberikan dampak positif pada pemberdayaan ekonomi lokal dan praktik peternakan yang berkelanjutan.

Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas berbagai jenis probiotik alami yang dibuat oleh masyarakat terhadap pertumbuhan dan kesehatan ternak yang berbeda. Kedua, studi komparatif dapat dilakukan untuk membandingkan dampak penggunaan probiotik alami dengan penggunaan pakan komersial terhadap kualitas produk ternak, seperti daging dan telur. Ketiga, penelitian mengenai model bisnis yang berkelanjutan untuk produksi dan pemasaran probiotik alami oleh kelompok peternak perlu dikembangkan, termasuk analisis biaya-manfaat dan potensi pasar. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang lebih komprehensif mengenai manfaat probiotik alami bagi peternak dan masyarakat, serta mendorong adopsi praktik peternakan yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan. Dengan demikian, potensi ekonomi lokal dapat ditingkatkan dan kesehatan masyarakat dapat terjaga.

Read online
File size471.38 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

ads-block-test