RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT

Room of Civil Society DevelopmentRoom of Civil Society Development

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Desa Maredan Barat dengan tujuan meningkatkan pemahaman ibu rumah tangga mengenai pengolahan nira sawit menjadi gula merah yang higienis dan bernilai ekonomi. Metode yang digunakan adalah sosialisasi melalui ceramah dan diskusi yang menekankan tahapan produksi, peluang diversifikasi, serta tantangan dalam usaha. Peserta memperoleh wawasan tentang kandungan gizi dan potensi nira sawit sebagai bahan baku produk olahan, termasuk gula merah, sirup, dan bioetanol. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman masyarakat terhadap pentingnya menjaga higienitas proses, inovasi pengemasan, dan strategi pemasaran. Selain itu, diskusi juga menyoroti kendala utama produsen, seperti keterbatasan bahan baku, tingginya biaya, sulitnya memperoleh izin, serta lemahnya strategi distribusi. Meskipun kegiatan ini tidak melibatkan pengukuran kuantitatif, sosialisasi terbukti menjadi langkah awal yang signifikan dalam memperkuat kapasitas masyarakat untuk mengembangkan usaha gula merah nira sawit secara lebih produktif dan berkelanjutan.

Sosialisasi pengembangan usaha gula merah nira sawit di Maredan Barat berhasil meningkatkan pemahaman masyarakat, khususnya ibu rumah tangga, mengenai proses produksi higienis, diversifikasi produk, dan potensi nira sawit sebagai sumber gula alami yang bergizi.Diskusi kegiatan mengungkap kendala utama produsen, seperti keterbatasan bahan baku, tingginya biaya pendukung, kesulitan perizinan, akses pendanaan, dan lemahnya strategi pemasaran, sehingga menumbuhkan kesadaran akan perlunya inovasi dalam pengemasan dan distribusi.Meskipun belum dilengkapi pengukuran kuantitatif, kegiatan ini menjadi langkah awal penting untuk memperkuat kapasitas masyarakat dalam mengembangkan usaha gula merah nira sawit secara produktif, berdaya saing, dan berkelanjutan.

Penelitian selanjutnya dapat mengukur secara kuantitatif dampak sosialisasi teknik pengolahan gula merah nira sawit terhadap peningkatan produksi, pendapatan, dan kualitas produk, dengan melibatkan metode survei, eksperimen lapangan, dan analisis data statistik. Selain itu, studi dapat mengembangkan dan menguji inovasi kemasan ramah lingkungan yang meningkatkan daya simpan, estetika, dan daya tarik produk gula merah nira sawit di pasar lokal maupun nasional. Lebih jauh, penelitian ini dapat mengeksplorasi model pemasaran digital dan jejaring distribusi yang efektif untuk memperluas jangkauan penjualan, mengidentifikasi saluran e-commerce potensial, dan memetakan preferensi konsumen. Selanjutnya, penelitian juga dapat mendesain model pendampingan berbasis komunitas yang melibatkan akademisi, praktisi, dan pemerintah daerah untuk mengevaluasi efektivitas transfer teknologi serta menyusun pedoman standar operasional prosedur yang mudah diadopsi pelaku usaha. Kajian tentang aspek keberlanjutan lingkungan, seperti pemanfaatan limbah batang sawit dan pemotongan jejak karbon dalam proses produksi, juga penting untuk mendukung strategi usaha yang bertanggung jawab dan berkelanjutan. Terakhir, riset lebih mendalam dapat menggali potensi diversifikasi produk dari nira sawit menjadi bahan baku bioetanol, sirup sehat, atau pangan fungsional, sehingga memperkaya inovasi produk dan meningkatkan nilai tambah ekonomi bagi masyarakat di tingkat desa.

  1. Pembinaan Pola Hidup Sehat Berbasis Olahraga di Desa Wisata Kampung Emas Yogyakarta | Jurnal Dharma Bhakti... ojs.ekuitas.ac.id/index.php/dharma-bhakti/article/view/763Pembinaan Pola Hidup Sehat Berbasis Olahraga di Desa Wisata Kampung Emas Yogyakarta Jurnal Dharma Bhakti ojs ekuitas ac index php dharma bhakti article view 763
  2. Pembinaan Manajemen Life Skill Usaha Gula Merah Nira Sawit Di Maredan Barat Kecamatan Tualang Kabupaten... doi.org/10.31849/dinamisia.v6i6.10062Pembinaan Manajemen Life Skill Usaha Gula Merah Nira Sawit Di Maredan Barat Kecamatan Tualang Kabupaten doi 10 31849 dinamisia v6i6 10062
  3. Mesin Pencacah Daun dan Pelepah Kelapa Sawit Untuk Peternak Sapi di Desa Pancar Gading Kecamatan Tapung... doi.org/10.31849/dinamisia.v5i5.7741Mesin Pencacah Daun dan Pelepah Kelapa Sawit Untuk Peternak Sapi di Desa Pancar Gading Kecamatan Tapung doi 10 31849 dinamisia v5i5 7741
File size529.92 KB
Pages12
DMCAReportReport

ads-block-test