UNTUNT

Indonesian Health Science JournalIndonesian Health Science Journal

Pendahuluan: Kolesterol merupakan senyawa lemak kompleks yang ditemukan dalam aliran darah atau sel tubuh. Senyawa ini berperan penting dalam pembentukan dinding sel dan merupakan bahan dasar bagi beberapa hormon. Pengetahuan secara signifikan memengaruhi perilaku dalam mengontrol kolesterol, serta meningkatkan kesadaran tentang pentingnya pengendalian kolesterol untuk mencegah peningkatan kadar kolesterol. Tujuan: menganalisis hubungan antara pengetahuan dan pengendalian kolesterol. Metode: desain penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross‑sectional, melibatkan 30 responden yang dipilih melalui purposive sampling. Analisis statistik menggunakan uji Korelasi Chi‑Square dengan tingkat signifikansi 5% (α = 0,05). Hasil: uji Chi‑Square dengan tingkat signifikansi α < 0,05 menghasilkan nilai signifikan (ρ) sebesar 0,025, yang menunjukkan adanya korelasi yang signifikan antara pengetahuan dan pengendalian kolesterol. Kesimpulan: terdapat hubungan antara pengetahuan dan pengendalian kolesterol, karena pengetahuan gizi secara umum sangat penting dalam membentuk sikap dan perilaku individu dalam memilih makanan.

Pengetahuan terbukti memberikan dampak pada pengontrolan kadar kolesterol.Dengan demikian diharapkan bagi pelayanan Kesehatan terus memberikan edukasi secara rutin tentang pengetahuan gizi dalam pengontrolan kolesterol sehingga responden bisa dapat mempertahankan perilakunya.

Penelitian lanjutan dapat mengkaji (1) bagaimana intervensi edukasi gizi berbasis komunitas mempengaruhi pengetahuan serta kontrol kadar kolesterol pada masyarakat dengan pengetahuan rendah di daerah pedesaan, dengan menguji perbedaan sebelum dan sesudah program; (2) apa hubungan kuantitatif antara asupan lemak jenuh spesifik yang diukur melalui rekam makanan 24‑jam dan tingkat kolesterol total serta LDL pada populasi dewasa, sehingga dapat mengidentifikasi batas kritis konsumsi; (3) sejauh mana penggunaan aplikasi mobile yang menyediakan informasi gizi personalisasi dapat meningkatkan kepatuhan diet rendah kolesterol dan menurunkan nilai kolesterol serum, melalui desain uji coba terkontrol acak. Ketiga arah studi tersebut akan memperluas pemahaman tentang faktor‑faktor yang dapat dioptimalkan untuk meningkatkan pengetahuan gizi dan mengurangi risiko hiperkolesterolemia, serta memberikan dasar ilmiah bagi kebijakan kesehatan masyarakat yang lebih efektif.

  1. Edukasi Tentang Makanan Cepat Saji dan Dampak Kesehatan Pada Masyarakat Urban Kota Makassar | SENTRA... doi.org/10.59823/dedikasi.v1i2.30Edukasi Tentang Makanan Cepat Saji dan Dampak Kesehatan Pada Masyarakat Urban Kota Makassar SENTRA doi 10 59823 dedikasi v1i2 30
Read online
File size455.12 KB
Pages5
DMCAReport

Related /

ads-block-test