UBTUBT
J-PEN Borneo : Jurnal Ilmu PertanianJ-PEN Borneo : Jurnal Ilmu PertanianKomoditi kopi adalah salah satu komoditi perkebunan nasional yang memiliki peranan penting pada ekonomi Indonesia. Produksi kopi di Indonesia tersebar di berbagai daerah yang masing‑masing mempunyai profil cita rasa yang berbeda sehingga mempunyai keunggulan tersendiri. Tujuan dari penilitian ini adalah untuk mengetahui faktor internal dan eksterernal yang mempengaruhi perkembangan kopi arabika di Dusun Karangan. Penelitian ini merupakan analisis deskriptif kualitatif yang bertujuan untuk menggambarkan dan merangkum berbagai realitas sosial yang terdapat di masyarakat. Lokasi penelitian dilakukan di Dusun Karangan, Desa Latimojong, Kecamatan Buntu Batu, Kabupaten Enrekang, dengan penekanan pada strategi pengembangan usaha tani kopi Arabika. Hasil: Faktor internal yang mempengaruhi perkembangan usahatani kopi arabika di Karangang antara lain unik cita rasa kopi, iklim yang mendukung budidaya kopi, keunikan cara pengolahan pasca panen, dan ketersediaan lahan kopi arabika. Faktor eksternal antara lain kemudahan akses terhadap daerah penghasil kopi, tingginya permintaan kopi Arabika, produksi kopi berkualitas tinggi, dan pasar domestik serta internasional yang luas. Selain itu, penelitian ini mengidentifikasi berbagai kelemahan dan ancaman dalam pengembangan pertanian kopi Arabika di wilayah tersebut. Temuan penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi berharga bagi pemerintah, praktisi agribisnis, investor, ilmuwan, dan mahasiswa, serta membimbing mereka dalam mengambil tindakan untuk meningkatkan pengembangan usahatani kopi arabika di Enrekang.
Penelitian menunjukkan bahwa faktor internal yang memperkuat usahatani kopi Arabika di Dusun Karangan meliputi cita rasa khas, iklim yang cocok, metode pasca panen unik, dan ketersediaan lahan, sementara kelemahan terletak pada teknologi manual, kurangnya pupuk, perawatan tanaman yang terbatas, dan jaringan pemasaran yang lemah.Faktor eksternal memberikan peluang berupa akses mudah ke daerah produksi, permintaan tinggi, kualitas kopi unggul, serta pasar domestik dan internasional yang luas, namun ancaman muncul dari persaingan tinggi, fluktuasi iklim, dan harga kopi yang rendah.Oleh karena itu, strategi yang paling tepat adalah memanfaatkan kondisi lahan dan iklim untuk meningkatkan produksi dan kualitas serta memperkuat promosi kopi Arabika dengan menonjolkan proses pasca panen unik dan cita rasa khas kepada wisatawan.
Penelitian selanjutnya dapat menyelidiki bagaimana praktik pertanian ramah iklim (climate‑smart agriculture) memengaruhi produktivitas dan mutu kopi Arabika di Enrekang serta kemampuan adaptasi petani terhadap variabilitas iklim; selanjutnya, perlu dieksplorasi efektivitas penggunaan platform pemasaran digital yang dipadukan dengan storytelling pariwisata dalam meningkatkan akses pasar dan mendapatkan premi harga bagi kopi Arabika Dusun Karangan; terakhir, studi kelayakan model koperasi berbasis komunitas untuk fasilitas pengolahan bersama dapat dianalisis guna mengurangi intensitas tenaga kerja manual, meningkatkan efisiensi pasca panen, dan memperkuat posisi tawar petani di pasar domestik dan internasional.
| File size | 590.69 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIKUUNIKU Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat di lahan Perum Perhutani memungkinkan masyarakat mengembangkan usahatani tumpang sari. Untuk menilai kelayakannya,Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat di lahan Perum Perhutani memungkinkan masyarakat mengembangkan usahatani tumpang sari. Untuk menilai kelayakannya,
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Pelatihan pembuatan Eco Enzyme di Desa Klepu menunjukkan bahwa pendekatan partisipatif mampu meningkatkan kapasitas masyarakat dalam waktu yang relatifPelatihan pembuatan Eco Enzyme di Desa Klepu menunjukkan bahwa pendekatan partisipatif mampu meningkatkan kapasitas masyarakat dalam waktu yang relatif
LP3KAMANDANULP3KAMANDANU Berdasarkan hasil penyuluhan melalui webinar, kegiatan ini berhasil meningkatkan pemahaman peserta terkait keunggulan sediaan sirup dalam terapi gastritisBerdasarkan hasil penyuluhan melalui webinar, kegiatan ini berhasil meningkatkan pemahaman peserta terkait keunggulan sediaan sirup dalam terapi gastritis
UPPRUPPR Penelitian pengaruh ekstrak Mimba (Azedirachta indica) sebagai pestisida nabati terhadap jamur antraknosa asal cabai merah secara in vitro bertujuan untukPenelitian pengaruh ekstrak Mimba (Azedirachta indica) sebagai pestisida nabati terhadap jamur antraknosa asal cabai merah secara in vitro bertujuan untuk
UNTAG SMDUNTAG SMD Penelitian dilakukan di 7 stasiun dengan 21 petak dengan menggunakan metode Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, ditemukan 23 jenis semut denganPenelitian dilakukan di 7 stasiun dengan 21 petak dengan menggunakan metode Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, ditemukan 23 jenis semut dengan
GOMITGOMIT Untuk mengurangi dampak negatif tersebut, pestisida alami dapat dijadikan alternatif yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan memberikan pengetahuanUntuk mengurangi dampak negatif tersebut, pestisida alami dapat dijadikan alternatif yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan memberikan pengetahuan
LPPM UNASMANLPPM UNASMAN Pemahaman awal tentang peningkatan nilai tambah menjadi highlight pada kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Hasil survei kepuasan menggunakan berbagaiPemahaman awal tentang peningkatan nilai tambah menjadi highlight pada kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Hasil survei kepuasan menggunakan berbagai
LPPM UNASMANLPPM UNASMAN Hal ini dilakukan untuk mengumpulkan data, informasi dan dokumentasi untuk konten website. Hasil dari kegiatan ini yaitu sebuah website profil kelurahanHal ini dilakukan untuk mengumpulkan data, informasi dan dokumentasi untuk konten website. Hasil dari kegiatan ini yaitu sebuah website profil kelurahan
Useful /
UNIKOMUNIKOM Provinsi Jawa Barat merupakan salah satu provinsi dengan pergerakan yang sangat padat di Indonesia, yang mempengaruhi kebutuhan angkutan yang tersediaProvinsi Jawa Barat merupakan salah satu provinsi dengan pergerakan yang sangat padat di Indonesia, yang mempengaruhi kebutuhan angkutan yang tersedia
POLITAPPOLITAP Lebih dari itu, pemeriksaan ini juga meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan terhadap bengkel atau perusahaan, memperkuat hubungan mereka melaluiLebih dari itu, pemeriksaan ini juga meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan terhadap bengkel atau perusahaan, memperkuat hubungan mereka melalui
OSOOSO Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pemasaran digital dan brand awareness terhadap keputusan pembelian. Populasi dalam penelitian ini adalahPenelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pemasaran digital dan brand awareness terhadap keputusan pembelian. Populasi dalam penelitian ini adalah
GOMITGOMIT Kesimpulan penelitian menyatakan bahwa Game Based Learning dengan media teka-teki silang efektif dalam meningkatkan pemahaman kosakata dasar bahasa InggrisKesimpulan penelitian menyatakan bahwa Game Based Learning dengan media teka-teki silang efektif dalam meningkatkan pemahaman kosakata dasar bahasa Inggris