UBTUBT
J-PEN Borneo : Jurnal Ilmu PertanianJ-PEN Borneo : Jurnal Ilmu PertanianKomoditi kopi adalah salah satu komoditi perkebunan nasional yang memiliki peranan penting pada ekonomi Indonesia. Produksi kopi di Indonesia tersebar di berbagai daerah yang masing‑masing mempunyai profil cita rasa yang berbeda sehingga mempunyai keunggulan tersendiri. Tujuan dari penilitian ini adalah untuk mengetahui faktor internal dan eksterernal yang mempengaruhi perkembangan kopi arabika di Dusun Karangan. Penelitian ini merupakan analisis deskriptif kualitatif yang bertujuan untuk menggambarkan dan merangkum berbagai realitas sosial yang terdapat di masyarakat. Lokasi penelitian dilakukan di Dusun Karangan, Desa Latimojong, Kecamatan Buntu Batu, Kabupaten Enrekang, dengan penekanan pada strategi pengembangan usaha tani kopi Arabika. Hasil: Faktor internal yang mempengaruhi perkembangan usahatani kopi arabika di Karangang antara lain unik cita rasa kopi, iklim yang mendukung budidaya kopi, keunikan cara pengolahan pasca panen, dan ketersediaan lahan kopi arabika. Faktor eksternal antara lain kemudahan akses terhadap daerah penghasil kopi, tingginya permintaan kopi Arabika, produksi kopi berkualitas tinggi, dan pasar domestik serta internasional yang luas. Selain itu, penelitian ini mengidentifikasi berbagai kelemahan dan ancaman dalam pengembangan pertanian kopi Arabika di wilayah tersebut. Temuan penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi berharga bagi pemerintah, praktisi agribisnis, investor, ilmuwan, dan mahasiswa, serta membimbing mereka dalam mengambil tindakan untuk meningkatkan pengembangan usahatani kopi arabika di Enrekang.
Penelitian menunjukkan bahwa faktor internal yang memperkuat usahatani kopi Arabika di Dusun Karangan meliputi cita rasa khas, iklim yang cocok, metode pasca panen unik, dan ketersediaan lahan, sementara kelemahan terletak pada teknologi manual, kurangnya pupuk, perawatan tanaman yang terbatas, dan jaringan pemasaran yang lemah.Faktor eksternal memberikan peluang berupa akses mudah ke daerah produksi, permintaan tinggi, kualitas kopi unggul, serta pasar domestik dan internasional yang luas, namun ancaman muncul dari persaingan tinggi, fluktuasi iklim, dan harga kopi yang rendah.Oleh karena itu, strategi yang paling tepat adalah memanfaatkan kondisi lahan dan iklim untuk meningkatkan produksi dan kualitas serta memperkuat promosi kopi Arabika dengan menonjolkan proses pasca panen unik dan cita rasa khas kepada wisatawan.
Penelitian selanjutnya dapat menyelidiki bagaimana praktik pertanian ramah iklim (climate‑smart agriculture) memengaruhi produktivitas dan mutu kopi Arabika di Enrekang serta kemampuan adaptasi petani terhadap variabilitas iklim; selanjutnya, perlu dieksplorasi efektivitas penggunaan platform pemasaran digital yang dipadukan dengan storytelling pariwisata dalam meningkatkan akses pasar dan mendapatkan premi harga bagi kopi Arabika Dusun Karangan; terakhir, studi kelayakan model koperasi berbasis komunitas untuk fasilitas pengolahan bersama dapat dianalisis guna mengurangi intensitas tenaga kerja manual, meningkatkan efisiensi pasca panen, dan memperkuat posisi tawar petani di pasar domestik dan internasional.
| File size | 590.69 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
UVAYABJMUVAYABJM Dengan metode deskriptif kualitatif, kajian ini menyoroti keterbatasan model konvensional dan pentingnya integrasi nilai-nilai Islam dalam proses evaluasiDengan metode deskriptif kualitatif, kajian ini menyoroti keterbatasan model konvensional dan pentingnya integrasi nilai-nilai Islam dalam proses evaluasi
UNIMALUNIMAL Sementara itu, parameter kimia tanah meliputi pH tanah, kandungan karbon organik (C-organik), nitrogen total (N-total), fosfor total (P-total) dan kaliumSementara itu, parameter kimia tanah meliputi pH tanah, kandungan karbon organik (C-organik), nitrogen total (N-total), fosfor total (P-total) dan kalium
LP3KAMANDANULP3KAMANDANU Permasalahan utama yang dihadapi organisasi meliputi pencatatan keuangan yang belum terstruktur, rendahnya transparansi, serta lemahnya akuntabilitas dalamPermasalahan utama yang dihadapi organisasi meliputi pencatatan keuangan yang belum terstruktur, rendahnya transparansi, serta lemahnya akuntabilitas dalam
UNARUNAR Teridentifikasi kebiasaan mengkonsumsi kopi pada lansia di Puskesmas Kamonji, dengan hasil yang memiliki kebiasaan mengkonsumsi kopi lebih banyak padaTeridentifikasi kebiasaan mengkonsumsi kopi pada lansia di Puskesmas Kamonji, dengan hasil yang memiliki kebiasaan mengkonsumsi kopi lebih banyak pada
AN NADWAHAN NADWAH Tujuan dari penulisan ini adalah untuk menganalisis konsep dan prinsip kewirausahaan dalam Islam, mengeksplorasi tantangan dan peluang pengembangan pendidikanTujuan dari penulisan ini adalah untuk menganalisis konsep dan prinsip kewirausahaan dalam Islam, mengeksplorasi tantangan dan peluang pengembangan pendidikan
AN NADWAHAN NADWAH Dengan penerapan strategi-strategi ini, diharapkan Gen Z dapat tumbuh menjadi individu yang berkarakter kuat, bermoral tinggi, dan memiliki spiritualitasDengan penerapan strategi-strategi ini, diharapkan Gen Z dapat tumbuh menjadi individu yang berkarakter kuat, bermoral tinggi, dan memiliki spiritualitas
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Pengujian menunjukkan alat ini efektif mengurangi berat dan kelembaban biji kakao, dengan rata-rata pengurangan berat 6,6% per jam dan kelembaban 7,8%.Pengujian menunjukkan alat ini efektif mengurangi berat dan kelembaban biji kakao, dengan rata-rata pengurangan berat 6,6% per jam dan kelembaban 7,8%.
UMSBUMSB Faktor penyebab keterlambatan di lapangan adalah ketidaksesuaian antara tenaga kerja yang direncanakan dengan produktivitas tenaga kerja yang ada. PenerapanFaktor penyebab keterlambatan di lapangan adalah ketidaksesuaian antara tenaga kerja yang direncanakan dengan produktivitas tenaga kerja yang ada. Penerapan
Useful /
UVAYABJMUVAYABJM Hal ini menyebabkan banyak guru honorer masih belum merasakan perubahan signifikan dalam kesejahteraan maupun jaminan pekerjaan mereka. Dampak positifHal ini menyebabkan banyak guru honorer masih belum merasakan perubahan signifikan dalam kesejahteraan maupun jaminan pekerjaan mereka. Dampak positif
UVAYABJMUVAYABJM Metode yang digunakan dalam penelitian ini melalui pendekatan studi literatur dengan model PRISMA dengan database Google Schoolar dan jurnal yang telahMetode yang digunakan dalam penelitian ini melalui pendekatan studi literatur dengan model PRISMA dengan database Google Schoolar dan jurnal yang telah
UVAYABJMUVAYABJM Pentingnya peran orang tua dalam mengawasi penggunaan gadget dan memberikan pendidikan digital yang tepat. Selain itu, dukungan dari sekolah dan tenagaPentingnya peran orang tua dalam mengawasi penggunaan gadget dan memberikan pendidikan digital yang tepat. Selain itu, dukungan dari sekolah dan tenaga
BALAIPUBLIKASIBALAIPUBLIKASI Dari 100 responden yang terdiri dari pria dan wanita dewasa, ditemukan bahwa kelompok bersenjata, milisi etnis, dan fundamentalis agama menjadi penyebabDari 100 responden yang terdiri dari pria dan wanita dewasa, ditemukan bahwa kelompok bersenjata, milisi etnis, dan fundamentalis agama menjadi penyebab