ADI JOURNALADI JOURNAL

ADI Bisnis Digital Interdisiplin JurnalADI Bisnis Digital Interdisiplin Jurnal

Pengelolaan inventaris dengan masa kedaluwarsa terbatas merupakan tantangan krusial dalam rantai pasok, khususnya pada sektor yang produknya rentan mengalami penurunan kualitas dalam waktu singkat. Ketidakakuratan dalam penentuan waktu pemesanan sering memicu kelebihan stok yang berujung pada kerugian finansial akibat pemusnahan produk, peningkatan biaya penyimpanan, serta dampak negatif terhadap lingkungan. Kondisi tersebut menuntut penerapan metode pengendalian inventaris yang lebih terintegrasi dan berbasis data untuk mengoptimalkan siklus pengadaan secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas penerapan metode Reorder Point (ROP) yang terintegrasi dengan data historis permintaan dan lead time dalam meminimalkan persentase barang kedaluwarsa. Fokus utama penelitian adalah menetapkan ROP sebagai mekanisme penentuan waktu pemesanan yang presisi, sehingga Safety Stock (SS) berfungsi sebagai penyangga darurat terhadap ketidakpastian, bukan sebagai persediaan berlebih yang berisiko kedaluwarsa. Metodologi penelitian meliputi perhitungan analitis ROP, SS untuk mitigasi variabilitas permintaan dan lead time, serta Economic Order Quantity (EOQ) guna menentukan jumlah pemesanan yang paling ekonomis. Selain itu, tinjauan literatur mengenai penerapan sistem First Expired, First Out (FEFO) dan First In, First Out (FIFO) digunakan sebagai standar operasional internal untuk memastikan rotasi stok berjalan optimal. Hasil analisis menunjukkan bahwa penerapan ROP yang akurat menjadi pilar utama dalam pencegahan barang kedaluwarsa. Strategi optimal menuntut sinergi antara pencegahan melalui penentuan waktu pemesanan yang tepat, kontrol internal melalui rotasi stok yang ketat, serta mitigasi risiko melalui program diskon proaktif bagi produk mendekati kedaluwarsa. Integrasi ROP, SS, dan EOQ terbukti efektif menekan kerugian operasional serta mendukung praktik manajemen inventaris yang efisien dan berkelanjutan modern.

Berdasarkan analisis data historis persediaan dan hasil simulasi model ROP serta SS dalam batasan operasional KKP, penelitian ini menyimpulkan bahwa sistem manajemen persediaan eksisting masih belum efisien dalam mengendalikan produk berumur simpan pendek.Praktik pemesanan berbasis intuisi terbukti menyebabkan kerugian finansial nyata pada produk Greenfield Full Cream 105 ml x 40, yaitu 27 unit atau Rp.Hasil perhitungan metode ROP optimal (60 unit) dan SS (18 unit) mampu menghilangkan risiko kedaluwarsa tanpa menurunkan tingkat layanan (95%).Strategi pengendalian inventaris optimal dicapai melalui sinergi antara kontrol hulu melalui ROP/SS dan kontrol hilir melalui FEFO untuk efisiensi rotasi stok.

Masa depan penelitian di bidang ini dapat mengeksplorasi integrasi teknologi AI dalam mengoptimalkan model ROP untuk mengakomodasi perubahan dinamis pada permintaan pasar dan lead time pemasok. Penelitian selanjutnya juga perlu mengevaluasi dampak penggunaan data real-time terhadap akurasi ROP dalam produk perishable, terutama di sektor ritel dengan pola permintaan fluktuatif. Selain itu, penting untuk mempelajari pengaruh perubahan kebiasaan konsumen, seperti beralihnya preferensi dari produk fresh ke frozen, terhadap strategi inventaris berbasis ROP dan SS.

  1. Implemetation of ROP In Stock Control to Minimize Losses Due to Expiry | ADI Bisnis Digital Interdisiplin... adi-journal.org/index.php/abdi/article/view/1337Implemetation of ROP In Stock Control to Minimize Losses Due to Expiry ADI Bisnis Digital Interdisiplin adi journal index php abdi article view 1337
  2. ADI Bisnis Digital Interdisiplin Jurnal. bisnis digital jurnal abdi ilmiah akses bebas terbuka diterbitkan... doi.org/10.34306/abdiADI Bisnis Digital Interdisiplin Jurnal bisnis digital jurnal abdi ilmiah akses bebas terbuka diterbitkan doi 10 34306 abdi
  3. ADI Bisnis Digital Interdisiplin Jurnal. bisnis digital jurnal abdi ilmiah akses bebas terbuka diterbitkan... adi-journal.org/index.php/ABDIADI Bisnis Digital Interdisiplin Jurnal bisnis digital jurnal abdi ilmiah akses bebas terbuka diterbitkan adi journal index php ABDI
Read online
File size470.82 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

JURIS Efektivitas Albendazole Terhadap Fasciola Sp Pada Peternakan Sapi Potong Rakyat di Kecamatan Gegerbitung Kabupaten Sukabumi 2026More at 2026

POLBANGTANBOGORPOLBANGTANBOGOR Setelah pengobatan dengan albendazole, 6 ekor sapi yang semula positif menjadi negatif. Dapat disimpulkan bahwa prevalensi fasciolosis pada peternakanSetelah pengobatan dengan albendazole, 6 ekor sapi yang semula positif menjadi negatif. Dapat disimpulkan bahwa prevalensi fasciolosis pada peternakan

JURIS Analisis Metode Pencatatan dan Penilaian Persediaan Berdasarkan PSAK 14 pada PT Hasjrat Abadi Manado 2026More at 2026

YWNRYWNR Pengelolaan persediaan yang tidak tepat berpotensi menimbulkan berbagai permasalahan, seperti penumpukan stok, penurunan nilai persediaan, serta distorsiPengelolaan persediaan yang tidak tepat berpotensi menimbulkan berbagai permasalahan, seperti penumpukan stok, penurunan nilai persediaan, serta distorsi

JURIS Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produk Pipa Baja Spec Non Api Kt 24 Menggunakan Metode Economic Order Quantity Eoq 2025More at 2025

STKIP PERSADASTKIP PERSADA Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah pesanan ekonomis dan total biaya persediaan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). PenelitianPenelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah pesanan ekonomis dan total biaya persediaan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). Penelitian

JURIS AI Powered Leveraging Teachable Machine for Real time Scanner 2025More at 2025

IRPIIRPI Solusi yang diusulkan memanfaatkan pengenalan citra untuk pelacakan persediaan secara real-time serta model pembelajaran mesin untuk prediksi permintaanSolusi yang diusulkan memanfaatkan pengenalan citra untuk pelacakan persediaan secara real-time serta model pembelajaran mesin untuk prediksi permintaan

JURIS Analisis Persediaan Bahan Baku Teh di IKM Mimici dengan Fuzzy Sugeno dan Metode AHP 2024More at 2024

HOSTJOURNALSHOSTJOURNALS Metode Fuzzy Sugeno berhasil mengatasi ketidakpastian dalam pengelolaan stok, sedangkan metode AHP membantu memprioritaskan kriteria pengadaan. Meski demikian,Metode Fuzzy Sugeno berhasil mengatasi ketidakpastian dalam pengelolaan stok, sedangkan metode AHP membantu memprioritaskan kriteria pengadaan. Meski demikian,

JURIS Effects of Cash Accounts Receivable and Corporate Payments on Profitability of Drinking Water Supplies 2024More at 2024

UNPASUNPAS Akibatnya, hasil perhitungan menunjukkan bahwa Ha diterima. Ini menunjukkan bahwa perputaran barang, kredit, dan kas memengaruhi profitabilitas secaraAkibatnya, hasil perhitungan menunjukkan bahwa Ha diterima. Ini menunjukkan bahwa perputaran barang, kredit, dan kas memengaruhi profitabilitas secara

JURIS Penerapan Data Mining Menggunakan Algoritma Apriori Dalam Memprediksi Penjualan Produk 2022More at 2022

DCCKOTABUMIDCCKOTABUMI Tujuan dari penelitian ini adalah menerapkan data mining untuk memprediksi hasil penjualan produk yang lebih diminati konsumen dan mencari hubungan keterkaitanTujuan dari penelitian ini adalah menerapkan data mining untuk memprediksi hasil penjualan produk yang lebih diminati konsumen dan mencari hubungan keterkaitan

JURIS Rekayasa Perangkat Lunak Inventory Barang Dengan Metode Fast Pada Petshop Salsa Di Bandar Lampung 2022More at 2022

DCCKOTABUMIDCCKOTABUMI Pada pengelolaan barang PetShop Salsa belum memanfaatkan database Management System dimana semua kegiatan proses bisnis dalam pengolahan barang dilakukanPada pengelolaan barang PetShop Salsa belum memanfaatkan database Management System dimana semua kegiatan proses bisnis dalam pengolahan barang dilakukan

Useful /

JURIS Model Prediksi Dampak Perubahan Iklim pada Ketahanan Pangan Menggunakan Algoritma Support Vector Machine and K Nearest Neighbors 2025More at 2025

IRPIIRPI Dengan demikian, penelitian ini berhasil mencapai tujuannya dan memberikan kontribusi penting dalam pengembangan sistem prediksi berbasis machine learningDengan demikian, penelitian ini berhasil mencapai tujuannya dan memberikan kontribusi penting dalam pengembangan sistem prediksi berbasis machine learning

JURIS Revolutionizing Corporate Event Planning with AI A Cost Efficiency Strategy for BuatEvent 2025More at 2025

IRPIIRPI Hasil penelitian menunjukkan akurasi 92,5% dalam memproses kueri pengguna dan peningkatan efisiensi perencanaan acara sebesar 25%, menyoroti kemampuanHasil penelitian menunjukkan akurasi 92,5% dalam memproses kueri pengguna dan peningkatan efisiensi perencanaan acara sebesar 25%, menyoroti kemampuan

JURIS Implementasi Computer Vision dalam Mendeteksi Penyakit pada Tanaman Cabai dan Tomat Menggunakan Algoritma Convolutional Neural Networks 2025More at 2025

IRPIIRPI Model CNN yang dikembangkan mencapai akurasi 91% pada pelatihan namun menurun menjadi 75% saat diterapkan pada data nyata karena variasi kondisi pencahayaan,Model CNN yang dikembangkan mencapai akurasi 91% pada pelatihan namun menurun menjadi 75% saat diterapkan pada data nyata karena variasi kondisi pencahayaan,

JURIS Kriptografi Advanced Encryption Standard AES Untuk Penyandian File Dokumen 2018More at 2018

UNISBAUNISBA Advanced Encryption Standard (AES) adalah algoritma kriptografi yang menjadi standar algoritma enkripsi kunci simetris pada saat ini. Dalam algoritma kriptografiAdvanced Encryption Standard (AES) adalah algoritma kriptografi yang menjadi standar algoritma enkripsi kunci simetris pada saat ini. Dalam algoritma kriptografi

ads-block-test