POLTEKKES PALUPOLTEKKES PALU

Jurnal Bidan CerdasJurnal Bidan Cerdas

Pendahuluan: Asupan zat gizi pada saat ibu hamil diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Asupan makanan yang cukup didukung adanya kestabilan ketahanan pangan. Bencana alam yang terjadi di kota Palu pada tahun 2018 berdampak pada ketidakstabilan ketahanan pangan. Penelitian ini menggambarkan asupan makanan dan status gizi pada ibu hamil di hunian sementara kelurahan Petobo kecamatan Palu Selatan. Metode: Penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif. Populasi dan sampel adalah semua ibu hamil yang berada di hunian sementara berjumlah 30 ibu hamil. Pengumpulan data berupa LILA dan Recal 24 jam selama 2 hari tidak berurutan. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata asupan energi 1.370 kkal, karbohidrat 232,7 gr, protein 38,6 gr dan lemak 28,4 gr. Sebagian besar asupan energi dan zat gizi makro masih <80% dari AKG. Asupan vitamin A 575,6 mcg, vitamin C 33,3 mg, vitamin B6 0,9 mg, kalsium 679,5 mg dan zink 4,2 mg masih < 80% dari AKG. Hanya asupan Vitamin B9 dan Fe cukup dengan rerata asupan 511,3 mcg dan 42,3 mg serta status gizi semua ibu hamil tidak berisiko KEK. Kesimpulan bahwa semua asupan energi, zat gizi makro dan sebagian besar dari zat gizi mikro berkategori kurang. Asupan vitamin B9 dan Fe ibu hamil cukup dengan status gizi semua ibu hamil tidak berisiko KEK. Disarankan untuk tingkatkan keanekaragaman makanan dari pangan lokal dan lakukan aktivitas fisik yang cukup.

Semua ibu hamil di Huntara Kelurahan Petobo tidak berisiko KEK, namun asupan energi, zat gizi makro dan mikro sebagian besar masih kurang.Asupan Vitamin B9 dan zat besi sudah memenuhi kebutuhan.Kondisi bencana mempengaruhi ketahanan pangan dan diperlukan edukasi untuk meningkatkan pengetahuan ibu hamil tentang asupan gizi yang penting dalam kondisi terbatas.

Penelitian lanjutan perlu mengkaji perbandingan asupan gizi ibu hamil di berbagai daerah hunian sementara yang terdampak bencana untuk mengidentifikasi faktor-faktor mempengaruhi seperti ketersediaan pangan lokal dan akses layanan kesehatan. Perlu dikembangkan model inovatif pemberian suplemen dengan teknologi pengingat digital dan pendekatan pendidikan gizi berkelompok untuk meningkatkan kepatuhan dalam kondisi terbatas. Studi intervensi untuk promosi aktivitas fisik aman dalam ruang terbatas sangat diperlukan, seperti senam ringan atau yoga, dan mengevaluasi dampaknya terhadap metabolisme dan status gizi ibu hamil.

  1. Gambaran Asupan Makanan dan Status Gizi pada Ibu Hamil di Huntara Kelurahan Petobo Kota Palu: Overview... jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/JBC/article/view/915Gambaran Asupan Makanan dan Status Gizi pada Ibu Hamil di Huntara Kelurahan Petobo Kota Palu Overview jurnal poltekkespalu ac index php JBC article view 915
  2. Pengukuran Antropometri Balita dan Perempuan Usia Subur Pasca Bencana Erupsi Gunung Sinabung di Desa... doi.org/10.30829/shihatuna.v1i1.9229Pengukuran Antropometri Balita dan Perempuan Usia Subur Pasca Bencana Erupsi Gunung Sinabung di Desa doi 10 30829 shihatuna v1i1 9229
  1. #status gizi#status gizi
  2. #zat besi#zat besi
Read online
File size577.22 KB
Pages7
Short Linkhttps://juris.id/p-1VB
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard
DMCAReport

Related /

ads-block-test