RCF INDONESIARCF INDONESIA

Journal of Science Education and Management BusinessJournal of Science Education and Management Business

Penelitian ini bertujuan untuk menguji seberapa besar . Metode yang digunakan adalah Structur Equation Modeling (SEM) dengan partial Least Square (PLS) 4. Dengan mengedarkan kuesioner sebanyak 84 responden. Hasil uji validasi pada 84 responden menunjukan bahwa variabel penjualan yang terdiri dari 6 butir pertanyaan menghasilkan R sebesar 0.872 sedangkan variabel kepuasan pelanggan yang terdiri dari 6 butir pertanyaan menghasilkna R sebesar 0.760. Hasil analisis data menyimpulkan Cita Rasa tidak berpengaruh terhadap Kepuasan Pelanggan. Kepercayaan berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan, Cita Rasa berpengaruh signifikan terhadap Penjualan, Kepercayaan tidak signifikan terhadap penjualan, Kepuasan Pelanggan berpengaruh signifikan terhadap Penjualan. Sedangkan Kepuasan Pelanggan tidak mampu memediasi pengaruh Cita Rasa terhadap Penjualan dan Kepuasan pelanggan mampu memediasi pengaruh Kepercayaan terhadap Penjualan.

Dari pembahasan pada bab-bab sebelumnya, maka dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut.Cita Rasa berpengaruh dan tidak signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan pada Side Walk Kitchen.Kepercayaan berpengaruh signifikan terhdap Kepuasan Pelanggan pada Side Walk Kitchen.Cita Rasa berpengaruh signifikan terhadap Penjualan pada Side Walk Kitchen.Kepercayaan berpengaruh dan tidak signifikan terhadap penjualan pada Side Walk Kitchen.Kepuasan Pelanggan berpengaruh signifikan terhadap Penjualan pada Side Walk Kitchen.Kepuasan Pelanggan tidak mampu memediasi pengaruh Cita Rasa terhadap Penjualan pada Side Walk Kitchen.Kepuasan pelanggan mampu memediasi pengaruh Kepercayaan terhadap Penjualan pada Side Walk Kitchen.

Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk melakukan studi lanjutan yang berfokus pada faktor-faktor lain yang dapat memengaruhi penjualan dan kepuasan pelanggan di side walk kitchen. Misalnya, penelitian dapat dilakukan untuk menganalisis pengaruh lokasi, harga, atau kualitas pelayanan terhadap penjualan dan kepuasan pelanggan. Selain itu, studi komparatif antara side walk kitchen dengan restoran atau kafe konvensional juga dapat dilakukan untuk memahami perbedaan preferensi dan perilaku konsumen. Dengan demikian, penelitian lanjutan dapat memberikan wawasan lebih mendalam tentang strategi pemasaran yang efektif dalam industri kuliner.

  1. PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PERSEPSI HARGA, CITA RASA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN LOYALITAS KONSUMEN... e-journal.umaha.ac.id/index.php/iqtisad/article/view/542PENGARUH KUALITAS PELAYANAN PERSEPSI HARGA CITA RASA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN LOYALITAS KONSUMEN e journal umaha ac index php iqtisad article view 542
  2. Vol 4 No 1 (2021): Article Research : Volume 4 Nomor 1, Periode Januari 2021 | Jesya (Jurnal Ekonomi... doi.org/10.36778/jesya.v4i1Vol 4 No 1 2021 Article Research Volume 4 Nomor 1 Periode Januari 2021 Jesya Jurnal Ekonomi doi 10 36778 jesya v4i1
  3. Pengaruh Harga, Promosi, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Dimediasi Kepuasan Pelanggan... ejournal.unesa.ac.id/index.php/jupe/article/view/36354Pengaruh Harga Promosi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Dimediasi Kepuasan Pelanggan ejournal unesa ac index php jupe article view 36354
  4. Pengaruh Kepercayaan Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Station Sato Petshop Cibinong Kabupaten Bogor... openjournal.unpam.ac.id/index.php/JMW/article/view/19518Pengaruh Kepercayaan Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Station Sato Petshop Cibinong Kabupaten Bogor openjournal unpam ac index php JMW article view 19518
Read online
File size458.33 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

ads-block-test