UNIDAUNIDA
Indonesian Journal of Applied Research (IJAR)Indonesian Journal of Applied Research (IJAR)Penelitian ini bertujuan untuk menentukan fungsi pemasaran, proses rantai pasokan, dan kinerja rantai pasokan pemasok Pepaya California untuk menemukan solusi atas masalah yang timbul dalam rantai pasok komoditas buah, yaitu kegagalan dalam mencapai realisasi pencapaian sesuai rekomendasi. Lokasi penelitian dilaksanakan di KN Jaya Farm, Rancabungur, Kabupaten Bogor dari bulan Mei 2022 hingga Agustus 2022. Metode pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dan observasi. Responden terdiri dari satu orang petani, tujuh pemasok, dan satu orang distributor. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan kuantitatif dengan menganalisis realisasi pasokan dibandingkan dengan standar Supply Chain Operation Reference (SCOR) untuk menentukan pencapaian kinerja rantai pasokan. Hasil penelitian menunjukkan fungsi pemasaran yang dilaksanakan meliputi kegiatan penjualan dan pembelian, pertukaran, transportasi fisik, serta fungsi fasilitas: pengemasan, pembiayaan, standarisasi, perlindungan risiko, dan informasi pasar. Proses rantai pasokan merupakan aktivitas dari aliran barang, aliran uang, dan aliran informasi. Analisis kinerja rantai pasokan terdiri dari perencanaan, pengadaan, pengiriman, dan pengembalian. Hasil analisis pencapaian pada setiap matriks menunjukkan bahwa realisasi rantai pasokan telah dilaksanakan melampaui standar yang direkomendasikan oleh SCOR.
Fungsi pemasaran, yang meliputi fungsi pertukaran, fisik, dan fasilitas, dilaksanakan oleh para pelaku rantai pasok yang berbeda, seperti petani, pemasok, dan distributor.Proses rantai pasokan papaya California mencakup aliran informasi dari pengecer ke distributor dan pemasok, aliran barang dari petani melalui pemasok ke distributor, serta aliran uang yang dilakukan secara tunai.Kinerja rantai pasokan secara keseluruhan telah memenuhi standar SCOR sebesar 67%, namun masih terdapat 33% metrik yang belum terpenuhi, terutama terkait ketepatan jadwal pengiriman, pemenuhan permintaan, dan ketersediaan pasokan di distributor.
Penelitian selanjutnya dapat dikembangkan dengan mengkaji lebih dalam tentang model kemitraan strategis dengan petani di Pulau Jawa untuk mengurangi ketergantungan pada pemasok dari jarak jauh yang rentan terhadap keterlambatan, serta menganalisis efektivitas biaya dan penerapan teknologi sederhana seperti sistem pelacakan berbasis mobile bagi para pemasok kecil. Selain itu, penting juga untuk meneliti bagaimana sistem peringatan dini berbasis data iklim dan prediksi penyakit tanaman dapat membantu distributor dalam merencanakan pasokan, sehingga dapat mengurangi risiko kegagalan panen akibat wabah Fusarium yang mempengaruhi kontinuitas pasokan. Pengembangan model bisnis ini tidak hanya fokus pada aspek teknologi seperti blockchain, tetapi juga pada kemudahan adopsi oleh petani dan pemasok skala kecil untuk menciptakan rantai pasok yang lebih resilien dan berkelanjutan. Dengan demikian, penelitian ini dapat memberikan solusi holistik yang tidak hanya meningkatkan kinerja metric SCOR, tetapi juga memperkuat seluruh ekosistem pertanian papaya dari hulu hingga hilir.
| File size | 428.29 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
PANDAWANPANDAWAN Integrasi IPFS dengan mekanisme konsensus seperti Proof of Replication atau Proof of Spacetime juga dapat memperkuat sistem arsip digital yang berorientasiIntegrasi IPFS dengan mekanisme konsensus seperti Proof of Replication atau Proof of Spacetime juga dapat memperkuat sistem arsip digital yang berorientasi
PANDAWANPANDAWAN Pendekatan hibrida, yang menggabungkan kekuatan keduanya, dapat mendukung infrastruktur digital yang dapat diskalakan, aman, dan berkelanjutan, selarasPendekatan hibrida, yang menggabungkan kekuatan keduanya, dapat mendukung infrastruktur digital yang dapat diskalakan, aman, dan berkelanjutan, selaras
UNESAUNESA Fitur-fitur ini diharapkan dapat menciptakan interaksi yang lebih baik antara pelanggan dan Kedai Ex-Four serta menyediakan layanan yang lebih responsif.Fitur-fitur ini diharapkan dapat menciptakan interaksi yang lebih baik antara pelanggan dan Kedai Ex-Four serta menyediakan layanan yang lebih responsif.
STMIKJAYAKARTASTMIKJAYAKARTA Namun, masih terdapat kekurangan dalam penyediaan platform belanja yang secara khusus menyesuaikan preferensi dan gaya hidup digital remaja. PenelitianNamun, masih terdapat kekurangan dalam penyediaan platform belanja yang secara khusus menyesuaikan preferensi dan gaya hidup digital remaja. Penelitian
AFEBIAFEBI Penelitian ini menyimpulkan bahwa prioritas utama untuk meningkatkan kinerja SCM pada CV Jumjum Station adalah aspek keuangan, diikuti oleh pembelajaranPenelitian ini menyimpulkan bahwa prioritas utama untuk meningkatkan kinerja SCM pada CV Jumjum Station adalah aspek keuangan, diikuti oleh pembelajaran
UNPERUNPER Selain itu, berdasarkan anggaran penerimaan PAD sektor pertanian setelah penggunaan teknologi, prediksi PAD tahun 2023 dengan menggunakan analisis trenSelain itu, berdasarkan anggaran penerimaan PAD sektor pertanian setelah penggunaan teknologi, prediksi PAD tahun 2023 dengan menggunakan analisis tren
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Dari segi finansial, diversifikasi unit usaha di kelompok telah memperkuat stabilitas ekonomi komunitas melalui budi daya kopi, produksi herbal, dan madu.Dari segi finansial, diversifikasi unit usaha di kelompok telah memperkuat stabilitas ekonomi komunitas melalui budi daya kopi, produksi herbal, dan madu.
ATIDEWANTARAATIDEWANTARA Praktik-praktik ini diaplikasikan dengan seksama dalam kebun kakao Desa Libukang, menciptakan komunitas petani yang lebih unggul, berdaya saing, dan berkelanjutan.Praktik-praktik ini diaplikasikan dengan seksama dalam kebun kakao Desa Libukang, menciptakan komunitas petani yang lebih unggul, berdaya saing, dan berkelanjutan.
Useful /
AFEBIAFEBI Dengan menyadari tantangan OCB yang belum optimal dan komitmen organisasi yang rendah di antara pegawai, penelitian ini berupaya mengidentifikasi faktor‑faktorDengan menyadari tantangan OCB yang belum optimal dan komitmen organisasi yang rendah di antara pegawai, penelitian ini berupaya mengidentifikasi faktor‑faktor
UIN Ar-RaniryUIN Ar-Raniry Studi ini merekomendasikan perlunya harmonisasi Undang-Undang Hak Asasi Manusia, Undang-Undang Ketenagakerjaan, dan Undang-Undang Perlindungan Anak, sertaStudi ini merekomendasikan perlunya harmonisasi Undang-Undang Hak Asasi Manusia, Undang-Undang Ketenagakerjaan, dan Undang-Undang Perlindungan Anak, serta
ALJAMIAHALJAMIAH Penelitian ini mengambil objek teks Undang-Undang Melaka yang diterbitkan dalam edisi kritis oleh Liaw Yock Fang (1976). Teks ini dikenal sebagai salahPenelitian ini mengambil objek teks Undang-Undang Melaka yang diterbitkan dalam edisi kritis oleh Liaw Yock Fang (1976). Teks ini dikenal sebagai salah
UIRUIR Dalam menetapkan materi, tujuan, dan metode pembelajaran agama Islam, guru mempertimbangkan kemampuan, kedalaman materi, metode, serta waktu yang tersedia.Dalam menetapkan materi, tujuan, dan metode pembelajaran agama Islam, guru mempertimbangkan kemampuan, kedalaman materi, metode, serta waktu yang tersedia.