PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING
Prospect: Jurnal Pemberdayaan MasyarakatProspect: Jurnal Pemberdayaan MasyarakatProgram Dapur Sehat Moengko merupakan inisiatif tanggung jawab sosial PT Pertamina Patra Niaga FT Poso yang bertujuan untuk mengatasi permasalahan gizi kurang di Kelurahan Moengko, Kabupaten Poso. Berdasarkan hasil pemetaan sosial, analisis deskriptif, serta wawancara dengan masyarakat, teridentifikasi sebanyak 24 balita mengalami gizi kurang akibat rendahnya asupan pangan bergizi seimbang dan keterbatasan akses terhadap bahan makanan berkualitas. Program ini melaksanakan intervensi melalui pemberian makanan tambahan berbasis hasil tani lokal, seperti sayuran, telur, dan ikan, yang dikelola oleh kader Posyandu dengan dukungan aktif dari Kelompok Wanita Tani. Selain itu, kegiatan turut mengintegrasikan edukasi kesehatan keluarga, peningkatan kesadaran gizi seimbang, pencegahan pernikahan dini, serta sosialisasi bahaya narkoba bagi kalangan remaja. Program ini berjalan selama 6 bulan intervensi sejak bulan Februari – Juni 2025. Dari enam balita penerima intervensi awal, lima di antaranya menunjukkan peningkatan status gizi yang signifikan. Secara keseluruhan, program ini tidak hanya berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan dan kualitas gizi anak, tetapi juga memperkuat kapasitas masyarakat melalui pemberdayaan kader Posyandu, petani lokal, serta pengembangan sistem pangan berkelanjutan berbasis komunitas.
Intervensi pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal yang dipadukan dengan multivitamin terbukti efektif dalam meningkatkan status gizi balita, sebagaimana ditunjukkan oleh peningkatan berat dan tinggi badan pada lima dari enam balita selama periode lima bulan.Hal ini menegaskan pentingnya intervensi gizi spesifik yang memanfaatkan potensi pangan lokal berupa kelor, bayam, dan selada setiap harinya sebagai upaya pencegahan stunting di wilayah dengan keterbatasan akses pangan.Selain itu, pendidikan ibu, pola asuh, sanitasi, serta kondisi sosial ekonomi keluarga turut berkontribusi sebagai faktor mendasar yang memengaruhi status gizi balita.
Berdasarkan latar belakang permasalahan gizi kurang pada balita di Kelurahan Moengko, khususnya terkait keterbatasan akses pangan bergizi dan rendahnya kesadaran pola asuh yang optimal, penelitian selanjutnya dapat difokuskan pada pengembangan model edukasi gizi keluarga yang disesuaikan dengan konteks budaya lokal, dengan melibatkan tokoh masyarakat dan kelompok penggerak lokal sebagai agen perubahan. Selain itu, penelitian longitudinal mengenai efektivitas intervensi pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal jangka panjang terhadap pertumbuhan dan perkembangan kognitif balita, serta dampaknya terhadap penurunan angka stunting secara berkelanjutan, perlu dilakukan untuk mengukur dampak program secara komprehensif. Terakhir, diperlukan studi untuk mengidentifikasi faktor-faktor penghambat partisipasi kader Posyandu dalam program pemberdayaan masyarakat, serta mengembangkan strategi untuk meningkatkan motivasi dan kapasitas mereka dalam memberikan edukasi gizi dan pelayanan kesehatan dasar kepada keluarga.
| File size | 725.52 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
STAIDHISTAIDHI Peningkatan kapasitas teknis pengelola memungkinkan mereka mengoperasikan mesin secara mandiri, meskipun masih terdapat kendala terkait waktu pelatihanPeningkatan kapasitas teknis pengelola memungkinkan mereka mengoperasikan mesin secara mandiri, meskipun masih terdapat kendala terkait waktu pelatihan
YAYASANASSYIFAYAYASANASSYIFA Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kapasitas mahasiswa Universitas Muhammadiyah Bima dalam mendukungKegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kapasitas mahasiswa Universitas Muhammadiyah Bima dalam mendukung
LP3KAMANDANULP3KAMANDANU Implementasi strategi digital marketing juga berdampak pada kenaikan penjualan rata-rata sebesar 30%. Terbentuk juga komunitas Ungga Digital Creative sebagaiImplementasi strategi digital marketing juga berdampak pada kenaikan penjualan rata-rata sebesar 30%. Terbentuk juga komunitas Ungga Digital Creative sebagai
MASOEMUNIVERSITYMASOEMUNIVERSITY Kegiatan pendampingan dan sosialisasi mengenai Sertifikasi Halal di Desa Cilame berhasil mentransformasi kesadaran UMKM menjadi komitmen aksi nyata. PeningkatanKegiatan pendampingan dan sosialisasi mengenai Sertifikasi Halal di Desa Cilame berhasil mentransformasi kesadaran UMKM menjadi komitmen aksi nyata. Peningkatan
DINASTIREVDINASTIREV Dengan menggunakan pendekatan kualitatif melalui studi pustaka, analisis dilakukan terhadap berbagai faktor penyebab kerawanan pangan yang kompleks diDengan menggunakan pendekatan kualitatif melalui studi pustaka, analisis dilakukan terhadap berbagai faktor penyebab kerawanan pangan yang kompleks di
UMNUMN Stunting merupakan masalah gizi kronis yang signifikan, terutama di daerah pesisir seperti Desa Taman, Pemalang. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasiStunting merupakan masalah gizi kronis yang signifikan, terutama di daerah pesisir seperti Desa Taman, Pemalang. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi
UMNUMN Permasalahan yang dihadapi masyarakat mitra antara lain rendahnya pengetahuan teknis budidaya, belum optimalnya sistem pakan, serta minimnya upaya pencegahanPermasalahan yang dihadapi masyarakat mitra antara lain rendahnya pengetahuan teknis budidaya, belum optimalnya sistem pakan, serta minimnya upaya pencegahan
AHMAREDUCAHMAREDUC Memberi sosialisasi kepada ibu ibu yang punya anak balita dan juga para kader tentang bahayanya mengkonsumsi sirih pinang serta membuat Buku Saku yangMemberi sosialisasi kepada ibu ibu yang punya anak balita dan juga para kader tentang bahayanya mengkonsumsi sirih pinang serta membuat Buku Saku yang
Useful /
STTPBSTTPB Studi ini berargumen bahwa paradoks kredensi Paulus tentang kelemahan justru menjadi dasar legitimasi kerasulannya serta merefleksikan konformitas kristologisStudi ini berargumen bahwa paradoks kredensi Paulus tentang kelemahan justru menjadi dasar legitimasi kerasulannya serta merefleksikan konformitas kristologis
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Program ini lahir dari permasalahan fluktuasi harga rumput laut yang kerap merugikan petani, lemahnya kelembagaan kelompok, serta terbatasnya inovasi dalamProgram ini lahir dari permasalahan fluktuasi harga rumput laut yang kerap merugikan petani, lemahnya kelembagaan kelompok, serta terbatasnya inovasi dalam
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Keberhasilan program didukung oleh kolaborasi multi-stakeholder yang efektif dan proses regenerasi kepemimpinan lokal. Simpulan dari pengabdian ini adalahKeberhasilan program didukung oleh kolaborasi multi-stakeholder yang efektif dan proses regenerasi kepemimpinan lokal. Simpulan dari pengabdian ini adalah
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Dengan dukungan CSR, model ini berpotensi direplikasi sebagai strategi pengelolaan sampah berbasis komunitas yang berkelanjutan untuk mengatasi tantanganDengan dukungan CSR, model ini berpotensi direplikasi sebagai strategi pengelolaan sampah berbasis komunitas yang berkelanjutan untuk mengatasi tantangan