PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING
Prospect: Jurnal Pemberdayaan MasyarakatProspect: Jurnal Pemberdayaan MasyarakatProgram Dapur Sehat Moengko merupakan inisiatif tanggung jawab sosial PT Pertamina Patra Niaga FT Poso yang bertujuan untuk mengatasi permasalahan gizi kurang di Kelurahan Moengko, Kabupaten Poso. Berdasarkan hasil pemetaan sosial, analisis deskriptif, serta wawancara dengan masyarakat, teridentifikasi sebanyak 24 balita mengalami gizi kurang akibat rendahnya asupan pangan bergizi seimbang dan keterbatasan akses terhadap bahan makanan berkualitas. Program ini melaksanakan intervensi melalui pemberian makanan tambahan berbasis hasil tani lokal, seperti sayuran, telur, dan ikan, yang dikelola oleh kader Posyandu dengan dukungan aktif dari Kelompok Wanita Tani. Selain itu, kegiatan turut mengintegrasikan edukasi kesehatan keluarga, peningkatan kesadaran gizi seimbang, pencegahan pernikahan dini, serta sosialisasi bahaya narkoba bagi kalangan remaja. Program ini berjalan selama 6 bulan intervensi sejak bulan Februari – Juni 2025. Dari enam balita penerima intervensi awal, lima di antaranya menunjukkan peningkatan status gizi yang signifikan. Secara keseluruhan, program ini tidak hanya berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan dan kualitas gizi anak, tetapi juga memperkuat kapasitas masyarakat melalui pemberdayaan kader Posyandu, petani lokal, serta pengembangan sistem pangan berkelanjutan berbasis komunitas.
Intervensi pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal yang dipadukan dengan multivitamin terbukti efektif dalam meningkatkan status gizi balita, sebagaimana ditunjukkan oleh peningkatan berat dan tinggi badan pada lima dari enam balita selama periode lima bulan.Hal ini menegaskan pentingnya intervensi gizi spesifik yang memanfaatkan potensi pangan lokal berupa kelor, bayam, dan selada setiap harinya sebagai upaya pencegahan stunting di wilayah dengan keterbatasan akses pangan.Selain itu, pendidikan ibu, pola asuh, sanitasi, serta kondisi sosial ekonomi keluarga turut berkontribusi sebagai faktor mendasar yang memengaruhi status gizi balita.
Berdasarkan latar belakang permasalahan gizi kurang pada balita di Kelurahan Moengko, khususnya terkait keterbatasan akses pangan bergizi dan rendahnya kesadaran pola asuh yang optimal, penelitian selanjutnya dapat difokuskan pada pengembangan model edukasi gizi keluarga yang disesuaikan dengan konteks budaya lokal, dengan melibatkan tokoh masyarakat dan kelompok penggerak lokal sebagai agen perubahan. Selain itu, penelitian longitudinal mengenai efektivitas intervensi pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal jangka panjang terhadap pertumbuhan dan perkembangan kognitif balita, serta dampaknya terhadap penurunan angka stunting secara berkelanjutan, perlu dilakukan untuk mengukur dampak program secara komprehensif. Terakhir, diperlukan studi untuk mengidentifikasi faktor-faktor penghambat partisipasi kader Posyandu dalam program pemberdayaan masyarakat, serta mengembangkan strategi untuk meningkatkan motivasi dan kapasitas mereka dalam memberikan edukasi gizi dan pelayanan kesehatan dasar kepada keluarga.
| File size | 725.52 KB |
| Pages | 10 |
| Short Link | https://juris.id/p-qW |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
ABULYATAMAABULYATAMA Selain status gizi, adanya aktivitas olahraga yang teratur juga dapat mempengaruhi tingkat kebugaran jasmani. Aktivitas olahraga yang teratur dan tidakSelain status gizi, adanya aktivitas olahraga yang teratur juga dapat mempengaruhi tingkat kebugaran jasmani. Aktivitas olahraga yang teratur dan tidak
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan partisipatif, melibatkan 70 balita, 3 ibu hamil, kader posyandu, tenaga kesehatan,Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan partisipatif, melibatkan 70 balita, 3 ibu hamil, kader posyandu, tenaga kesehatan,
JOURNALMPCIJOURNALMPCI Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan hubungan antara status gizi serta kebiasaan merokok dengan kejadian penyakit jantung koroner pada pasienTujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan hubungan antara status gizi serta kebiasaan merokok dengan kejadian penyakit jantung koroner pada pasien
GOMITGOMIT Salmon, dengan berbagai keunggulannya dibandingkan produk hewani lain sebagai sumber protein, merupakan sumber protein hewani yang sangat cocok untuk mendukungSalmon, dengan berbagai keunggulannya dibandingkan produk hewani lain sebagai sumber protein, merupakan sumber protein hewani yang sangat cocok untuk mendukung
SALNESIASALNESIA Berdasarkan hasil perhitungan, rata-rata skor pretest peserta adalah 5,44 dan hasil rata-rata post test peserta adalah 6,58. Hasil pengujian statistikBerdasarkan hasil perhitungan, rata-rata skor pretest peserta adalah 5,44 dan hasil rata-rata post test peserta adalah 6,58. Hasil pengujian statistik
STIKES MAJAPAHITSTIKES MAJAPAHIT Efek merugikan dapat berupa penambahan berat badan yang tidak sesuai, defisiensi nutrisi yang penting, serta pengurangan variasi asupan makan. Jika tidakEfek merugikan dapat berupa penambahan berat badan yang tidak sesuai, defisiensi nutrisi yang penting, serta pengurangan variasi asupan makan. Jika tidak
STIKES MAJAPAHITSTIKES MAJAPAHIT Hasil penelitian menunjukkan bahwa hampir setengah responden menilai gaya kepemimpinan kepala ruangan yang diterapkan adalah missionary, sementara mayoritasHasil penelitian menunjukkan bahwa hampir setengah responden menilai gaya kepemimpinan kepala ruangan yang diterapkan adalah missionary, sementara mayoritas
CERICCERIC Upaya yang telah dilakukan keluarga dalam mengatasi anak balita dengan gizi kurang perlu lebih ditingkatkan terutama dalam hal prinsip pemberian makanUpaya yang telah dilakukan keluarga dalam mengatasi anak balita dengan gizi kurang perlu lebih ditingkatkan terutama dalam hal prinsip pemberian makan
Useful /
INSANPRIMAMUINSANPRIMAMU konsep pengelolaan sumber daya manusia di atas dapat dipahami bahwa suatu pengelolaan sumber daya manusia merupakan suatu proses yang berhubungan dengankonsep pengelolaan sumber daya manusia di atas dapat dipahami bahwa suatu pengelolaan sumber daya manusia merupakan suatu proses yang berhubungan dengan
INSANPRIMAMUINSANPRIMAMU Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, serta dianalisis menggunakan model interaktif Miles dan Huberman. Hasil menunjukkan bahwaData dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, serta dianalisis menggunakan model interaktif Miles dan Huberman. Hasil menunjukkan bahwa
INSANPRIMAMUINSANPRIMAMU Pendidikan Islam yang saat ini ada dalam praktiknya belum sepenuhnya islami. Karena praktik pendidikan Islam belum dijiwai oleh nilai-nilai ajaran Islam.Pendidikan Islam yang saat ini ada dalam praktiknya belum sepenuhnya islami. Karena praktik pendidikan Islam belum dijiwai oleh nilai-nilai ajaran Islam.
GOMITGOMIT Menurut World Health Organization (WHO), kelompok usia >60 tahun dikategorikan sebagai lansia. Seiring bertambahnya usia, terjadi penurunan fungsi organMenurut World Health Organization (WHO), kelompok usia >60 tahun dikategorikan sebagai lansia. Seiring bertambahnya usia, terjadi penurunan fungsi organ