Random - JURIS - Juru Riset - Kompilasi Jurnal Akademik Indonesia

Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tomat Solanum Lycopersicum L Dengan Pemberian Kombinasi Takaran Pupuk Kandang Sapi Dan Volume Air Melalui Sistem Irigasi Tetes

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tomat Solanum Lycopersicum L. Dengan Pemberian Kombinasi Takaran Pupuk Kandang Sapi Dan Volume Air Melalui Sistem Irigasi Tetes: Penelitian lanjutan dapat fokus pada pengaruh jangka panjang dari kombinasi pupuk kandang sapi dan irigasi tetes terhadap kesuburan tanah dan kesehatan tanaman. Selain itu, perlu dilakukan studi tentang efektivitas metode ini pada jenis tanaman lain seperti cabai atau terong. Terakhir, peneliti bisa mengeksplorasi dampak variasi jenis tanah (misalnya tanah berpasir vs tanah liat) terhadap respons pertumbuhan dan produksi tanaman tomat dengan perlakuan yang sama..
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perlakuan kombinasi pupuk kandang sapi dan volume air melalui sistem irigasi tetes dengan dosis 720 ml/polybag 600 gram pupuk kandang sapi (A5) memberikan hasil terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat.Disarankan menggunakan kombinasi pupuk kandang sapi dan volume air melalui sistem irigasi tetes dengan dosis 720 ml/polybag 600 gram pupuk kandang sapi untuk memperoleh hasil pertumbuhan dan produksi yang maksimal pada tanaman tomat.Sebaiknya untuk melakukan penelitian lebih baik selektif dalam memilih lingkungan penelitian agar tidak terjadi kegagalan akibat faktor eksternal
Tanaman tomat (Solanum Lycopersicum L.) adalah salah satu komoditas sayuran hortikultura yang dibudidayakan di Indonesia. Tomat juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan kalori, serta menjadi salah satu komoditas pertanian yang dapat menunjang perekonomian. Irigasi tetes adalah termasuk salah satu sistem irigasi permukaan (surface irrigation) dengan cara pemberian air di antara jalur-jalur tanaman. Penelitian bertujuan untuk mengetahui interaksi rakaran atau dosis dari kombinasi pupuk kandang sapi dengan jumlah air melalui sistem irigasi tetes. Penelitian ini dilaksanakan Kebun Pendidikan Integrated Farming System Fakultas Pertanian Universitas Bosowa, di JL. Raya Poros Sapayya, Desa Bontoramba, Kecamatan Palangga, Kabupaten Gowa Sulawesi Selatan. Penelitian...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Sistem Pemantauan Suhu dan Kelembapan pada Laboratorium Berbasis Web dengan Konsep IoT

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Sistem Pemantauan Suhu dan Kelembapan pada Laboratorium Berbasis Web dengan Konsep IoT: Untuk penelitian lanjutan, dapat dipertimbangkan pengembangan sistem yang lebih canggih dengan menambahkan fitur-fitur seperti pengaturan otomatis suhu dan kelembapan di laboratorium. Selain itu, dapat dilakukan penelitian tentang efektivitas sistem dalam meningkatkan kenyamanan mahasiswa saat berada di laboratorium. Terakhir, penelitian tentang implementasi sistem di berbagai jenis laboratorium dengan kondisi yang berbeda-beda juga dapat menjadi arah penelitian yang menarik..
Kenyamanan menjadi hal dasar bagi mahasiswa untuk belajar dengan baik sehingga mereka betah berada dalam ruangan laboratorium.Untuk membuat ruangan laboratorium menjadi nyaman diperlukan menjaga kondisi suhu dan kelembapan, maka penelitian ini membuat sistem untuk melakukan pemantauan kondisi suhu dan kelembapan dengan IoT dengan menggabungkan perangkat keras, jaringan dan aplikasi web.Berdasarkan hasil pengujian dari perangkat sensor yang dipasang pada setiap titik (depan, tengah, belakang) di laboratorium didapatkan hasil seperti berikut, untuk posisi belakang rentang nilai suhu sekitar 27.1% - 45%, untuk posisi depan rentang nilai suhu sekitar 26.7%, dan untuk posisi tengah rentang nilai suhu sekitar 25
Ruangan laboratorium menjadi tempat melakukan praktik di mana kegiatan ini memerlukan waktu yang cukup lama, sehingga diperlukan lingkungan kerja yang nyaman. Salah satu cara untuk membuat ruangan menjadi nyaman adalah dengan memperhatikan kondisi suhu dan kelembapan di dalamnya. Oleh karena itu, peneliti melakukan penelitian untuk mengembangkan sebuah sistem yang dapat digunakan untuk mengukur suhu dan kelembapan dengan konsep internet of things.
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Perbandingan Metode Indobert Dan Xlnet Dalam Mengukur Kemiripan Semantik Antara Tweet Dan IKP 2024

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Perbandingan Metode Indobert Dan Xlnet Dalam Mengukur Kemiripan Semantik Antara Tweet Dan IKP 2024: Sementara penelitian ini menunjukkan keunggulan XLNet dibandingkan IndoBERT dalam mengukur kemiripan semantik tweet dengan indikator IKP 2024, beberapa peluang penelitian lanjutan masih terbuka. Pertama, bagaimana performa model transformer lain, seperti RoBERTa atau BERT multilingual, dalam konteks bahasa Indonesia dan multibahasa pada data media sosial terkait pemilu, dapat dievaluasi untuk menemukan model yang lebih optimal. Kedua, apakah integrasi teknik pembelajaran aktif (active learning) dengan label expert judgment dapat meningkatkan akurasi klasifikasi kemiripan semantik pada dataset yang lebih besar dan beragam, sehingga mengurangi kebutuhan anotasi manual. Ketiga, bagaimana dampak faktor temporal dan geografis terhadap perubahan pola kemiripan semantik tweet selama siklus pemilu dapat dimodelkan menggunakan pendekatan jaringan saraf temporal, guna memberikan wawasan dinamis bagi pengawasan pemilu. Penelitian-penelitian tersebut diharapkan dapat memperluas pemahaman tentang aplikasi NLP dalam pemantauan kerawanan pemilu serta meningkatkan efektivitas sistem deteksi disinformasi..
Berdasarkan hasil penelitian, model XLNet menunjukkan akurasi 76% dengan precision 69,5%, recall 80%, dan F1Acscore 74,3%, sedangkan model IndoBERT memperoleh akurasi 59,7% dengan precision 54,3%, recall 60,9%, dan F1Acscore 57,3%.Evaluasi menggunakan confusion matrix dan validasi expert judgment memperkuat temuan bahwa XLNet lebih unggul dalam mengukur kemiripan semantik tweet dengan indikator IKP 2024.Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa XLNet lebih efektif dibandingkan IndoBERT dalam konteks analisis semantik pada data media sosial terkait pemilu
Pemilihan Umum (Pemilu) merupakan pilar demokrasi yang rentan terhadap polarisasi opini publik dan penyebaran disinformasi di media sosial. Untuk memahami dinamika tersebut, diperlukan pendekatan analisis semantik guna mengidentifikasi potensi kerawanan pemilu. Penelitian ini bertujuan membandingkan kinerja dua model berbasis transformer, IndoBERT dan XLNet, dalam mengukur kemiripan semantik antara komentar media sosial (Twitter/X) dan indikator Indeks Kerawanan Pemilu (IKP) 2024. Data diperoleh melalui teknik crawling sebanyak 574 tweet dengan kata kunci AuPemilu2024Ay. Tahapan penelitian meliputi preprocessing (pembersihan data, tokenizing, normalisasi, dan stemming), analisis menggunakan model IndoBERT dan XLNet, perhitungan cosine similarity, serta evaluasi melalui Confusion Matrix (akurasi, presisi, recall, F1-score) dan Expert Judgment....
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Respon Pertumbuhan Tanaman Pakcoy Brassica rapa L Dengan Pemberian POC Air Kelapa Pada System Hidroponik

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Respon Pertumbuhan Tanaman Pakcoy Brassica rapa L Dengan Pemberian POC Air Kelapa Pada System Hidroponik: Untuk meningkatkan hasil pertanian hidroponik, penelitian lanjutan dapat fokus pada penggunaan campuran POC air kelapa dengan bahan organik lain seperti kompos daun atau pupuk kandang untuk melengkapi nutrisi tanaman. Selain itu, studi tentang efektivitas sistem hidroponik berbeda, seperti Nutrient Film Technique (NFT) atau Deep Water Culture (DWC), bisa dilakukan untuk membandingkan efisiensi pertumbuhan pakcoy. Terakhir, penelitian juga dapat mengeksplorasi dampak jangka panjang dari pemberian POC air kelapa terhadap kesehatan tanah jika digunakan dalam sistem pertanian konvensional, serta mengkaji pengaruh variasi pH nutrisi terhadap respons tanaman. Ini akan memberikan wawasan lebih luas tentang optimasi hidroponik dan keberlanjutan pertanian organik..
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perlakuan poc air kelapa dengan pemberian pupuk ukuran 300 ml memberikan hasil terbaik pada jumlah daun umur 45 hari, volume akar, dan berat bobot tanaman.Dari hasil penelitian terhadap respon pertumbuhan tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) melalui pemberian poc air kelapa pada sistem hidroponik yang telah dilaksanakan maka ada beberapa saran yang dianggap perlu dilakukan diantaranya.untuk memperoleh hasil yang lebih optimal diperlukan penelitian lanjutan dengan menggunakan perlakuan dosis/konsentrasi berbeda terhadap tanaman pakcoy pada sistem hidroponik.Perlu adanya kombinasi lain terhadap pupuk dan media tanam selain rockwoll yang sifatnya organik dan mudah diaplikasikan, serta diperlukan penelitian lanjutan dengan menggunakan sistem hidroponik yang berbeda
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui respon pertumbuhan tanaman pakcoy (Brassica rapa L) terhadap pemberian pupuk organik cair (POC) air kelapa pada sistem hidroponik. Penelitian ini dilaksanakan di kelurahan Berua Raya, Kecamatan Biringkanaya, Kota Makassar yang berlangsung pada Juli sampai Agustus 2024. Penelitian ini didesain dalam bentuk percobaan yang disusun menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 taraf perlakuan yaitu P1 (150 ml poc air kelapa/5 liter air), P2 (200 ml poc air kelapa/5 liter air), P3 (300 ml poc air kelapa/5 liter air) yang masing-masing perlakuan diulang 6 kali, sehingga seluruhnya terdapat...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Respon Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah Capsicum annum L Pada Pemberian Pupuk Organik Cair Rebung Bambu Dan Trichoderma sp

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Respon Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah Capsicum annum L. Pada Pemberian Pupuk Organik Cair Rebung Bambu Dan Trichoderma sp.: Penelitian lanjutan dapat mengevaluasi efek jangka panjang penggunaan dosis optimal pupuk organik cair rebung bambu dan Trichoderma sp. pada produktivitas dan kualitas buah cabai merah, termasuk analisis residu kimia dan dampak lingkungan pada lahan pertanian; selanjutnya, studi komparatif dapat dilakukan untuk membandingkan efisiensi kombinasi tersebut dengan pupuk organik lain atau biofertilizer berbasis mikroba lain pada tanaman hortikultura berbeda, seperti tomat atau terong, guna menilai universalitas manfaatnya; terakhir, penyelidikan mekanisme fisiologis dan molekuler yang mendasari peningkatan pertumbuhan tanaman akibat interaksi antara ekstrak rebung bambu dan Trichoderma sp. dapat dilakukan melalui analisis ekspresi gen terkait hormon pertumbuhan dan aktivitas enzim, sehingga memperkuat dasar ilmiah aplikasi praktis di bidang pertanian berkelanjutan..
Kombinasi pupuk organik cair rebung bambu dengan Trichoderma sp.pada dosis 250Aml/liter 70Ag memberikan peningkatan signifikan pada tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, dan berat buah cabai merah.Penggunaan dosis optimal tersebut disarankan untuk memperbaiki pertumbuhan cabai merah.Untuk hasil yang lebih baik, penanaman sebaiknya dilakukan secara langsung di lahan pertanian daripada menggunakan polybag
Cabai Merah Capsicum annum L. merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura penting dibudidayakan secara komersial. Penelitian ini dimulai pada bulan Maret sampai Juli 2024 di Kebun Pendidikan Integrated Farming System Fakultas Pertanian Universitas Bosowa di Desa Bontoramba, Kecamatan Pallangga, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kombinasi pupuk organik cair rebung bambu dan Trichoderma sp. yang memberi pengaruh pertumbuhan terhadap tanaman cabai merah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Padi Studi Kasus Di Desa Tabbinjai Kecamatan Tombolopao Kabupaten Gowa

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Padi: Studi Kasus Di Desa Tabbinjai Kecamatan Tombolopao Kabupaten Gowa: Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk melakukan studi lanjutan yang berfokus pada strategi peningkatan pendapatan petani padi. Penelitian ini dapat menyelidiki dampak dari berbagai faktor, seperti inovasi teknologi pertanian, akses pasar yang lebih baik, dan pelatihan manajemen keuangan, terhadap pendapatan petani. Selain itu, studi lanjutan dapat mengeksplorasi peran pemerintah dalam mendukung petani padi, termasuk kebijakan subsidi dan insentif, serta dampak jangka panjangnya terhadap pendapatan petani. Terakhir, penelitian dapat menganalisis dampak perubahan iklim dan praktik pertanian berkelanjutan terhadap pendapatan petani padi, serta strategi adaptasi yang dapat diterapkan..
Jumlah produksi, harga jual, biaya benih, biaya pupuk, biaya obat-obatan, dan biaya tenaga kerja secara bersama-sama berpengaruh terhadap pendapatan usahatani padi di Desa Tabbinjai.Secara parsial jumlah produksi, harga jual, biaya pupuk, dan biaya tenaga kerja berpengaruh terhadap pendapatan usahatani padi di Desa Tabbinjai, Kecamatan Tombolo Pao, Kabupaten Gowa
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan dari budidaya padi. Penelitian dilakukan di Desa Tabbinjai, Kecamatan Tombolopao, Kabupaten Gowa. Sampel penelitian berjumlah 10% dari total populasi yaitu 51 orang dan menggunakan metode simple random sampling. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda dengan bantuan aplikasi SPSS (Statistical Products and Services Solutions). Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil, harga jual, biaya benih, biaya pupuk, biaya obat-obatan dan biaya tenaga kerja secara bersama-sama mempengaruhi pendapatan industri penanaman padi di Desa Tabbinjai. Hasil panen, harga jual, biaya pupuk dan tenaga kerja sebagian mempengaruhi pendapatan usaha budidaya padi sawah di desa Tabinjai,...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Analisis Pendapatan Usahatani Kacang Tanah Di Desa Sambueja Kecamatan Simbang Kabupaten Maros

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Analisis Pendapatan Usahatani Kacang Tanah Di Desa Sambueja Kecamatan Simbang Kabupaten Maros: Penelitian lanjutan dapat fokus pada analisis dampak penggunaan teknologi pertanian modern terhadap efisiensi biaya dan peningkatan produksi kacang tanah. Selain itu, perlu dilakukan studi tentang peran program pemerintah dalam meningkatkan akses pasar bagi petani kacang tanah di daerah tersebut. Penelitian juga dapat mengeksplorasi pengaruh fluktuasi harga pasar terhadap pendapatan petani, khususnya dalam konteks perubahan iklim dan permintaan ekspor..
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa pendapatan rata-rata yang diperoleh pada usahatani kacang tanah di Desa Sambueja Kecamatan Simbang Kabupaten Maros yaitu sebesar Rp 18.035,91/ha/Mt dengan jumlah penerimaan sebesar Rp 28.333,33/Ha/Mt dan total biaya sebesar Rp 9
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan petani dalam usahatani kacang tanah di Desa Sambueja Kecamatan Simbang Kabupaten Maros. Penelitian ini dilaksanakan selama satu bulan, yaitu bulan September sampai Oktober 2023 yang berlokasi di Desa Sambueja. Penentuan sampel dalam penelitian ini, yaitu mengambil seluruh populasi sebanyak 33 orang petani kacang tanah (sampel jenuh). Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pendapatan...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Optimasi Klasifikasi Naive Bayes Menggunakan Analisis Kemiripan Data Untuk Mengukur Kinerja Dosen

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Optimasi Klasifikasi Naive Bayes Menggunakan Analisis Kemiripan Data Untuk Mengukur Kinerja Dosen: Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi penggunaan ukuran kemiripan alternatif, seperti Mahalanobis distance atau cosine similarity, untuk meningkatkan akurasi model Naive Bayes di atas 90% pada pengukuran kinerja dosen. Selain itu, diperlukan studi yang memperluas kumpulan data dengan melibatkan perguruan tinggi lain serta menambahkan variabel pendukung seperti motivasi, kepemimpinan, dan budaya organisasi, sehingga dapat menilai sejauh mana generalisasi model pada konteks yang lebih beragam. Selanjutnya, dapat dikembangkan model hibrida yang menggabungkan Naive Bayes dengan teknik ensemble seperti Random Forest atau Gradient Boosting, guna meningkatkan ketahanan terhadap data redundan dan membandingkan performanya dengan pendekatan deep learning. Penelitian ini juga dapat meneliti dampak penambahan subAcparameter baru pada proses peringkat parameter kinerja dosen, serta menguji bagaimana perubahan tersebut mempengaruhi interpretabilitas hasil. Dengan mengintegrasikan analisis kemiripan yang lebih canggih dan variasi variabel, diharapkan model dapat memberikan prediksi yang lebih akurat dan dapat diandalkan untuk keputusan manajerial. Akhirnya, evaluasi komprehensif terhadap waktu komputasi dan sumber daya yang diperlukan akan membantu menentukan kelayakan implementasi pada skala institusi yang lebih luas..
Penelitian ini mengusulkan model optimasi klasifikasi Naive Bayes dengan analisis kemiripan menggunakan Euclidean Distance untuk mengukur kinerja dosen, yang berhasil meningkatkan akurasi hingga 0.757 serta precision, recall, dan F1-score di atas 0.Meskipun model belum mencapai nilai di atas 90%, performanya lebih baik dibandingkan tanpa analisis kemiripan.Penelitian lanjutan disarankan mengembangkan optimasi agar mencapai performa >90% serta melakukan analisis peringkat parameter dan penambahan subAcparameter kinerja dosen
Dosen memiliki kewajiban Tridarma yaitu wajib melaksanakan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Terdapat beberapa variabel yang dapat digunakan dalam mengukur kualitas kinerja dosen, seperti motivasi, kepemimpinanan, budaya organisasi, dan pelatihan. Beberapa penelitian sebelumnya memodelkan pengukuran dengan pendekatan klasifikasi. Namun model klasifikasi perlu dioptimalkan untuk mendapatkan hasil yang optimal, misalnya dalam dengan pengukuran kemiripan data kinerja dosen sehingga mampu mendapatkan model yang optimal. Metode pengukuran kemiripan data dapat digunakan agar dapat mengelompokkan berdasarkan kelompok pola data dan mengurangi...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Studi Pembuatan Stik Talas Colocasia Esculenta Dengan Perbandingan Wortel Daucus Corotal L

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Studi Pembuatan Stik Talas Colocasia Esculenta Dengan Perbandingan Wortel Daucus Corotal L: Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi (1) analisis kandungan protein dan profil asam amino pada stik talasAcwortel dengan variasi persentase bahan baku untuk menentukan kombinasi yang meningkatkan nilai gizi sekaligus mempertahankan kualitas organoleptik; (2) uji stabilitas umur simpan produk melalui penyimpanan pada suhu dan kondisi kelembaban yang berbeda serta evaluasi pengaruh kemasan aktif terhadap perubahan kadar air, warna, dan tekstur selama periode penyimpanan; serta (3) survei keamanan mikrobiologi dengan pengujian beban mikroba total serta identifikasi patogen potensial pada stik talasAcwortel, serta penambahan kultur probiotik yang dapat meningkatkan manfaat kesehatan tanpa mengubah sifat sensorik. Ketiga arah studi tersebut diharapkan dapat memberikan dasar ilmiah yang komprehensif untuk pengembangan produk stik talasAcwortel yang lebih bergizi, tahan lama, dan aman bagi konsumen..
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perlakuan terbaik dari stik talas dengan perbandingan wortel diperoleh pada perlakuan P4 (20%.30%) ditinjau dari kadar air, warna, aroma, rasa, dan tekstur.Berdasarkan hasil penelitian pembuatan stik talas dengan perbandingan wortel berpengaruh nyata terhadap kadar air, kadar abu, warna, aroma, dan tekstur tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap rasa.Penelitian selanjutnya disarankan untuk melakukan analisis protein, umur simpan, dan cemeran mikroba sesuai dengan SNI 2973 Ae 2022
Stik merupakan makanan ringan yang diminati semua kalangan masyarakat, biasanya stik umumnya dibuat hanya menggunakan tepung terigu namun seiring berkembangnya tren makanan ringan, masyarakat menambahkan bahan pangan lain seperti talas yang mengandung antioksidan dan rendah kolestrol, serta wortel yang mengandung vitamin dan senyawa Ackaroten yang memberi warna alami. Penelitian bertujuan untuk mengetahui konsentrasi perlakuan terbaik dan pengaruh stik talas dengan perbandingan wortel terhadap kadar air, kadar abu, dan uji organoleptik. Perlakuan penelitian yaitu talas dengan konsentrasi (50%, 40%, 30%, 20%) dan wortel (0%, 10%, 20%, 30%). Analisis data menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan empat taraf perlakuan dan tiga kali ulangan. Hasil penelitian ini diperoleh perlakuan terbaik yaitu talas 20% : wortel 30% ditinjau dari kadar air 3,16%; kadar abu 1,05%; warna...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Studi Pengolahan Minuman Instan Jahe Putih Zingiber Officinale Var Amarum Dengan Penambahan Bubuk Cokelat

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Studi Pengolahan Minuman Instan Jahe Putih Zingiber Officinale Var. Amarum Dengan Penambahan Bubuk Cokelat: Untuk penelitian selanjutnya, dapat dilakukan studi lebih lanjut tentang pengaruh penambahan bahan lain, seperti rempah-rempah atau buah-buahan, terhadap kualitas minuman instan jahe putih. Selain itu, penelitian dapat fokus pada pengembangan metode pengolahan jahe putih yang lebih efisien dan ramah lingkungan. Terakhir, studi tentang penerimaan pasar dan preferensi konsumen terhadap minuman instan jahe putih dengan berbagai variasi rasa dapat menjadi arah penelitian yang menarik..
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perlakuan penambahan bubuk cokelat terhadap minuman instan jahe putih menunjukkan hasil tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air, cita rasa, dan warna pada perlakuan penambahan bubuk cokelat 10%.tetapi berpengaruh nyata terhadap kadar abu dan aroma pada pembuatan minuman instan jahe putih dengan penambahan bubuk cokelat.Hasil penelitian terbaik diperoleh pada penambahan bubuk cokelat 17,5% ditinjau dari kadar air (2,88%), kadar abu (5,07%), dan uji organoleptik cita rasa 3,67 (suka), warna 4 (suka), dan aroma 3,89 (suka) yang menunjukkan rata-rata kesukaan panelis pada perlakuan F4 17,5%.Kandungan kadar abu dan aroma pada produk minuman instan jahe putih dengan penambahan bubuk cokelat yang di hasilkan di dalam penelitian ini tidak memenuhi Standar Nasional Indonesia 01-4320-2004.Pada saat proses pemasakan produk sebaiknya menggunakan alat masak yang memiliki timer dan temperatur kontrol agar memudahkan dalam proses pengendalian suhu pada pemasakan sehingga dapat menghasilkan produk minuman instan yang sesuai dengan SNI
Jahe merupakan jenis rempah-rempah yang menjadi salah satu komoditas ekspor yang banyak di perdagangkan dalam bentuk jahe segar. Tingginya produksi jahe dapat di jadikan sebagai peluang untuk melakukan suatu inovasi produk pangan. Menurut BPS tahun 2022 produksi kakao di Indonesia mencapai 650,6 ribu ton, komoditas kakao khususnya di Sulawesi Selatan telah berhasil menyumbangkan 13,36% terhadap total keseluruhan produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan bubuk cokelat terhadap kadar air, kadar abu dan uji organoleptik meliputi cita rasa, warna, dan aroma...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Penerapan Kearifan Lokal Pada Usaha Tani Padi Di Kelurahan Deri Kecamatan Sesean Kabupaten Toraja Utara

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Penerapan Kearifan Lokal Pada Usaha Tani Padi Di Kelurahan Deri Kecamatan Sesean Kabupaten Toraja Utara: Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi komparatif antara penerapan kearifan lokal dalam usahatani padi di Kelurahan Deri dengan daerah lain di Indonesia yang masih mempertahankan tradisi serupa. Selain itu, penelitian dapat difokuskan pada dampak ekonomi dan sosial dari penerapan kearifan lokal ini, serta bagaimana kearifan lokal dapat diintegrasikan dengan teknologi pertanian modern untuk meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan usahatani padi. Terakhir, penelitian juga dapat mengeksplorasi peran tokoh-tokoh pengendali kearifan lokal dalam menjaga kelestarian tradisi dan bagaimana mereka dapat menjadi agen perubahan dalam masyarakat..
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa bentuk kearifan lokal pada usahatani padi di Kelurahan Deri meliputi empat tahap, yaitu.Upacara waktu penentuan turun sawah (Medatu) dan Upacara turun sawah (MaAo Rara KaloAo).Membuat tempat pembenihan (Massukbak PantaAonakan), Menanam Padi (Mantanan Pare), Pemupukan dan Penanganan Hama.Upacara penentuan panen (MaAo Rakan untuk Aluk Todolo) dan Panen Padi (Mepare).Kegiatan atau upacara adat tersebut merupakan bentuk kebudayaan atau kearifan lokal dalam berusahatani padi di Kelurahan Deri yang hingga kini tetap diterapkan masyarakat petani dalam usahatani padi.Tokoh-tokoh yang terlibat atau berperan penting dalam setiap pelaksaan kegiatan upacara atau ritual adat dalam penerapan kearifan lokal pada usahatani padi di Kelurahan Deri yaitu.Masyarakat setempat (baik itu dari anak-anak sampai dewasa/orang tua)
Seiring perkembangan zaman, kearifan lokal di setiap daerah mulai memudar, namun di Kelurahan Deri, masyarakat petani masih menerapkan atau memegang teguh kearifan lokal dalam berusahatani padi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan kearifan lokal setempat dalam usahatani padi di Kelurahan Deri Kecamatan Sesean Kabupaten Toraja Utara. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Deri Kecamatan Sesean Kabupaten Toraja Utara. Sampel atau informan dalam penelitian ini sebanyak 15 orang yang terdiri dari ketua adat dan pemuka agama. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode analisis kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat petani di Kelurahan Deri menerapkan kearifan lokal dalam berusahatani padi yang meliputi empat tahap, yaitu; (1) Tahap pra...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.

Model Pemetaan Pengetahuan untuk Mendukung Keberhasilan UMKM Kreatif di Jawa Barat Pendekatan Manajemen Pengetahuan

2026-07-16T18:05:36+07:00

#calendar - Model Pemetaan Pengetahuan untuk Mendukung Keberhasilan UMKM Kreatif di Jawa Barat: Pendekatan Manajemen Pengetahuan: Penelitian selanjutnya dapat mengembangkan prototipe digital sistem manajemen pengetahuan yang terintegrasi dengan platform media sosial untuk meningkatkan aksesibilitas pengetahuan bagi UMKM kreatif di berbagai kota di Jawa Barat, serta mengevaluasi efektivitasnya melalui uji coba berbasis eksperimen. Selain itu, diperlukan studi longitudinal yang mengukur dampak implementasi model pengetahuan terhadap kinerja usaha UMKM, seperti peningkatan pendapatan, produktivitas, dan inovasi produk, dengan mengumpulkan data periodik selama minimal dua tahun. Selanjutnya, penelitian dapat menyelidiki peran jaringan kolaboratif antar UMKM dalam memperkuat proses berbagi pengetahuan, menggunakan analisis jejaring sosial untuk mengidentifikasi pola kolaborasi yang paling berkontribusi pada peningkatan kompetensi dan daya saing sektor industri kreatif..
Penelitian ini mengembangkan model pemetaan pengetahuan berbasis pendekatan manajemen pengetahuan untuk UMKM kreatif di Jawa Barat dengan menggunakan metode mixedAcmethods untuk merumuskan struktur pengetahuan yang sesuai dengan kebutuhan pelaku.Model PeopleAcProcessAcTechnology berhasil mengidentifikasi sepuluh faktor keberhasilan, menghasilkan indikator yang terukur, dan divalidasi oleh UMKM, membuktikan bahwa pemetaan pengetahuan dapat mendukung dokumentasi, penyebaran, dan replikasi praktik terbaik dalam ekosistem UMKM kreatif.Penelitian lanjutan disarankan untuk membuat purwarupa digital model ini, menguji dampaknya secara longitudinal terhadap kinerja usaha, serta memperluas penerapannya ke wilayah dan sektor industri kreatif lain
Industri kreatif merupakan sektor strategis dalam pertumbuhan ekonomi nasional, khususnya melalui kontribusinya terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) dan penciptaan lapangan kerja. Saat ini masih banyak Usaha Mikro baik skala kecil dan menengah (UMKM) di sektor ini, terutama di Jawa Barat, masih menghadapi keterbatasan dalam mengakses dan mengelola pengetahuan yang dibutuhkan untuk berinovasi dan bertahan dalam persaingan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model pemetaan pengetahuan berbasis pendekatan manajemen pengetahuan (knowledge management) yang relevan dengan kebutuhan UMKM di sektor industri kreatif. Metode yang digunakan adalah pendekatan mixed-methods,...
Kunjungi calendar untuk informasi lainnya.